ដើមរបស់មែកធាង macadamia អូស្ត្រាលីបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងពិតប្រាកដដើម្បីបង្កើត - ពួកគេត្រូវទប់ទល់នឹងខ្យល់មហន្តរាយនៃកម្លាំងខ្យល់ព្យុះដែលបំផ្លាញចំការនិងបំផ្លាញដើមឈើ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏លំបាកបែបនេះរុក្ខជាតិមិនអាចបរាជ័យក្នុងការលេចឡើងដែលនឹងនាំមកនូវផ្លែឈើដ៏មានតំលៃណាស់ដែលមានប្រយោជន៍ទាំងក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រនិងគ្រឿងសំអាង។
វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់, ការឈឺទ្រូងនិងសូម្បីតែមានទំនោរទៅរកជំងឺមហារីក។ លក្ខណៈពិសេសរបស់គ្រាប់គឺជាតិខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត palmitic monounsaturated ដែលមាននៅក្នុងស្បែករបស់មនុស្សហើយវាមានតម្លៃខ្លាំងណាស់។ អាស៊ីត Palmitic មិនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិដទៃទៀតទេហើយនេះគឺជាអ្វីដែលខុសគ្នាពីប្រេងម៉ាកាដ្យីពីអ្នកដទៃ។ នៅផ្នែកមួយវាស្រដៀងទៅនឹងខ្លាញ់មីនហើយនៅក្នុងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាគឺដូចជាក្រមួនបន្លែដែលជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រមូលផលនៅលើរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។
ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះប្រេងគ្រឿងសំអាង Macadamia ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីស្តារស្បែកស្ងួតឆាប់ជ្រួញនិងរអិល។ ជាញឹកញាប់ប្រេងនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទឹកអប់ដោយសារតែក្លិនបិដោរ។
ប្រេង Macadamia - កម្មវិធីក្នុងគ្រឿងសំអាង
ការប្រើប្រេង Macadamia សម្រាប់មុខគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដោយសារតែវីតាមីននិងសារធាតុដូចខាងក្រោមដែលវាមាន:
- អាស៊ីតខ្លាញ់ - palmitic, oleic, palmitoleic, stearic, linoleic, arachidic, arachidonic eicosenic ល។
- ស្ពាន់
- ស័ង្កសី
- selenium;
- ប៉ូតាស្យូម
- វីតាមីននៃក្រុមខ;
- វីតាមីន PP
- វីតាមីន E.
សូមអរគុណដល់សមាសធាតុនេះប្រេងមេកាឌីមៀអាចជួយជ្រីវជ្រួញរលោងបន្ថយល្បឿននៃដំណើរការនៃការចាស់និងជួយអោយស្បែកមានសំណើម។
តើត្រូវប្រើប្រេងម៉ាក់ដាអាមីយ៉ាងដូចម្តេច?
ជាការពិតណាស់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមានៃប្រេងម៉ាកាដូរអាចទទួលបានដោយការបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារកែសម្ផស្សប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សម្រាប់ប្រេង Macadamia ដើម្បីជួយជ្រីវជ្រួញវាគួរតែត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ធ្វើឱ្យឡើង។ ដាក់ប្រេងតិចតួចលើបន្ទះកប្បាសយកគ្រឿងសម្អាងហើយបន្ទាប់មកលាងសម្អាតជាមួយទឹកលាងសម្អាត
របាំងជាមួយនឹងប្រេងម៉ាដាមៀនិងប្រេងឥដ្ឋនឹងជួយមិនត្រឹមតែរឹតបន្តឹងស្បែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំអាតវាឱ្យបានស្អាតផងដែរ: លេប 1 ស្លាបព្រា។ ដីឥដ្ឋពណ៌ស ឬ ពណ៌ស (វាគឺល្អសម្រាប់ការរមាស់និងស្បែកស្ងួត) និងលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រា។ ប្រេងម៉ាក់ដាមៀ។ លាបម៉ាស់លើមុខចំហុយដើម្បីឱ្យសារធាតុជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងរន្ធញើសហើយក្រោយពី 15 នាទីលាងសមាតវា។
ដូចគ្នានេះដែរការប្រើប្រេងនេះអ្នកអាច "ធ្វើទំនើបកម្ម" នូវក្រែមរាត្រី។ នេះជាការពិតណាស់សម្រាប់ស្បែកស្ងួតក្នុងរដូវរងារនៅពេលវាខ្វះអាហាររូបត្ថម្ភនិងសំណើម។ បន្ថែមប្រេង macadamia ទៅ Cream ក្នុងការគណនា 2 ដំណក់សម្រាប់ 1 tsp ។ ក្រែម។
ប្រេង Macadamia អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបាំងជាច្រើនមិនមែនគ្រាន់តែការរៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនទេ។ គ្រឿងផ្សំនេះនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលណាដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យមានភាពទន់ភ្លន់លើស្បែក។