បន្ថែម cherries ទៅដុតនំគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យដោយសារតែ berries ខែមិថុនាផ្អែមនិងជូរមិនត្រឹមតែបង្កើនបង្អែមដោយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែក៏បំពេញរសជាតិ។ ជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់រសជាតិនៃអ្វីដែលត្រូវបានបង្ហាញបន្ថែមទៀតនិងបន្តទៅការអនុវត្តនំចំណីសត្វ!
រូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ងនំសូកូឡាសូកូឡានិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ biscuit:
- ម្សៅ - 220 ក្រាម;
- ស្ករអំពៅ - 320 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ - 90 ក្រាម
- soda - 5 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 115 ម។ ល;
- ម្សៅ vanilla - 5 មីលីលីត្រ;
- kefir - 240 ម។ ល;
- កាហ្វេ - 240 ម។ ល;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- cherries - 500 ក្រាម។
សម្រាប់ក្រែម:
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- Creamy Fat - 160 ម។ ល។
- ស្ករ - 30 ក្រាម
- សន្លឹក gelatin ។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែលអង្ករក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេរៀបចំ dough នេះ។ នីតិវិធីនេះគឺជាស្តង់ដារនិងរួមបញ្ចូលទាំងការតភ្ជាប់ដាច់ដោយឡែកនៃធាតុផ្សំទាំងអស់ស្ងួតដំបូងនិងបន្ទាប់មករាវទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកលាយចូលទៅក្នុងល្បាយស្ងួតម្សៅដែលបានផលិតរួចត្រូវបានគេវាយដំនៅល្បឿនអប្បបរមារបស់ឧបករណ៍លាយរហូតដល់ដុំម្សៅហើយមិនត្រូវបាត់បង់ច្រើនទៀតបើមិនដូច្នោះទេនំប៉័ងនឹងក្លាយទៅជាផ្ទះល្វែងនិងកៅស៊ូ។ លាយ berries berry - ជម្រះជាមួយ dough នេះ។ ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ 22 សមសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោង។
ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋានត្រូវបាន baked និងត្រជាក់, whip Cream ជាតិខ្លាញ់និងស្ករទៅកំពូលស្ថេរភាពបន្ថែមឈី Cream និងផ្សំជាមួយសន្លឹក gelatin ។ ក្រែមពាក់កណ្តាល, ខាញ់ស្រទាប់រវាង biscuits ពីរ, និងពាក់កណ្តាលទីពីរនៅលើនំសូកូឡាជាមួយ cherry នេះ។ មិនត្រូវបាននាំអោយនិងការតុបតែងនៃ berries ស្រស់។
អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តឡើងវិញបានដោយបង្កើត នំ សូកូឡា មួយជាមួយ cherry ក្នុងពហុវៀន សម្រាប់ការប្រើនេះ "ដុតនំ" អស់រយៈពេល 50 នាទី។
សូកូឡាបន្ដិចជាមួយនំសេរីនៅមីក្រូវ៉េវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 45 ក្រាម;
- កាកាវ - 25 ក្រាម
- សូកូឡា - គូប 2
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះ - 45 ម។ ល។
- soda - 1/4 tsp ។
- cherries - berries 3-4 ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយចាក់ទឹកដាក់ក្នុងកែវដែលមានប្រេងហើយដាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់ថាមពលអតិបរមា 50 វិនាទី។
ចំណិតសូកូឡាល្ហេនជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 180 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ 35 ក្រាម;
- soda - 5 ក្រាម;
- ស្ករ - 175 ក្រាម
- កាហ្វេ - 240 ម។ ល;
- ប្រេងបន្លែ - 110 មីលីលីត្រ;
- vinegar - 30 មីលីលីត្រ;
- ដៃមួយនៃ cherries (pitted) ។
ការរៀបចំ
លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតដាច់ដោយឡែកពីអង្គធាតុរាវបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាហើយក្នុងម្សៅលាយបន្ថែមម្សៅរបស់ cherries ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចាន 20 សង់ទីម៉ែត្រហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។ តុបតែងអាហារសម្រន់ត្រជាក់ជាមួយស្កររលាយ។