kvass នេះគឺស្រវឹងជាមួយសេចក្តីរីករាយដ៏អស្ចារ្យ។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេនិយាយសូម្បីតែនៅក្នុងសៀវភៅប្រចាំឆ្នាំ។ សព្វថ្ងៃនេះ kvass ត្រូវបានផលិតនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មនិងដឹកជញ្ជូននៅក្នុងធុងនៅជុំវិញទីក្រុង។ ការសង្ស័យអាចមានថាតើ kvass មានប្រយោជន៍ពីហាងឬយ៉ាងណា។ ដូច្នេះវាគឺមានតម្លៃសួរអ្នកផលិត។ kvass ល្អត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែពីនំបុ័ងនៅក្នុងវគ្គសិក្សាគឺជាផលិតផលដែលអាចប្រើបាន។
តើ kvass មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទេ?
បាទប្រសិនបើគាត់:
- នំបុ័ង
- beetroot;
- strawberry;
- cloudberry;
- barberry;
- cranberry;
- currant
- ផ្លែប៉ោម។
ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៅឡើយទេ។ សម្រាប់ kvass បានប្រើស្លឹកនៃ shrubs, ឱសថមួយចំនួននៅពេលដែលការរៀបចំភេសជ្ជៈប្រើ mint និង កប្បាស តិចតួច។ ជួនកាល kvass ពណ៌សឬពណ៌ក្រហមនិងក៏សម្រាប់ okroshki, ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ kvass
- សមាសភាពពិសេសរបស់ kvass ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
- ភេសជ្ជៈពោរពេញទៅដោយរាងកាយនិងដំណើរការដំណើរការរំលាយអាហារ។
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងចំណង់អាហារជំរុញការរំលាយអាហារ។
- លៃតម្រូវតុល្យភាពទឹកអំបិលនៅក្នុងខ្លួន។
- នៅក្នុងមាតិកាសម្បូរ kvass នៃវីតាមីន (ជាពិសេសក្រុម B) និងក្រុមមួយចំនួននៃ microelements ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការបញ្ចេញចោលក្រពះ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងមាតិកាសំបូរបែបនៃ វីតាមីន C , ដូច្នេះសូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ scurvy និងអស់កម្លាំង។
- Kvass គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹង kefir ដោយវិធីសាស្ត្រ fermentation ។ គាត់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង microflora មានះថាក់និងរក្សាមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះនេះគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺពោះវៀន។
- វាត្រូវបានគេជឿថាភេសជ្ជៈនេះគឺល្អសម្រាប់សុខភាពបុរស។
- នៅក្នុង kvass ជាច្រើននៃកាល់ស្យូមមួយដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនៃ enamel ធ្មេញ។
- ដំបែ Kvasnye ជួយក្នុងការព្យាបាលមុននិងដំបៅនៅលើស្បែក។
កាលពីមុនភេសជ្ជៈនេះស្រវឹងអស់ពេញមួយឆ្នាំហើយមិនបានគិតថាតើវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹក kvass ទេ។ គ្រួសារនីមួយៗបានរក្សាទុកនូវរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏មានឱជារសនិងមានប្រយោជន៍នេះ។ វាបន្ទុកភាពស៊ាំផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ សព្វថ្ងៃនេះវាជាភេសជ្ជៈនៅរដូវក្តៅប្រពៃណី។
តើសុខភាព kvass របស់គ្រួសារមានសុខភាពល្អឬ?
ជាការពិតណាស់វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុន, ដោយសារតែវាត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលធម្មជាតិ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នកអាចប្រើភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែនៅខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ។ ឧទាហរណ៍គន្លឹះសម្រាប់ការថែរក្សាសក់ជាមួយ kvass ត្រូវបានគេស្គាល់។ ពួកគេលាងសក់បន្ទាប់ពីលាងសំអាតដើម្បីឱ្យមានពន្លឺភ្លឺរលោងនិងទន់ភ្លន់។ អ្នកអាចផឹក kvass ទៅគ្រប់គ្នាបើសិនជាមិនមានការប្រឆាំង។ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺដំបៅក្រពះពោះវៀននេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក៏ដូចជាមនុស្សអាឡែស៊ី។