មានមនុស្សតិចណាស់អាចបដិសេធការញ៉ាំបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរៀបចំ នំប៉័ងទឹកក្រឡុក ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជាមួយ cherries ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីនេះគឺជាពន្លឺយុត្តិធម៌, ម្ហូបរដូវក្តៅដែលមិនមានកាឡូរីច្រើន។ អ្នកអាចចំអិនពួកគេមិនត្រឹមតែជាមួយ berries ស្រស់ក្នុងរដូវកាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយ cherries ទឹកកក។
ចំបើងសម្រាប់នំប៉ាវ អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅលើទឹកនិង kefir ជាមួយនឹងការបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងគ្មាន។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនិងនំប៉ាវអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តច្រើនឡាស៊ែរនិងមានខ្យល់អាកាសឬមានម្សៅល្អ។ Berries នៃ cherries គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទុំដោយគ្មានពិការភាពនិង worm, ត្រឹមត្រូវលាងសមាតពួកវានិងយករណ្តៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ vareniki ត្រឹមត្រូវជាមួយ cherries យើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 0,7-1 គីឡូក្រាម;
- kefir - 0,5 លីត្រ;
- អាហារសូដា, vinegar ពន្លត់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
ម្សៅដែលលាយជាមួយលាយអំបិលនិងសូដាបន្ថែម kefir និងលាយម្សៅទន់និងយឺត ៗ ។ យើងបែងចែកវាទៅជាបួនឬប្រាំមួយផ្នែក (ដូចដែលវាកាន់តែងាយស្រួល) sprinkle ជាមួយម្សៅយើងធ្វើពីសាច់ក្រណាត់ semblance គ្នារហូតដល់ទៅបីសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងប្លុកតូចរហូតដល់ទៅពីរសង់ទីម៉ែត្ររយៈពេលយូរគ្នានៅក្នុងម្សៅ។ ដៃបង្កើតនំដែលនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ vareniki នាពេលអនាគត។
នំប៉ាវជាមួយ cherries ពី dough ដូចអាចត្រូវបានចំហុយឬដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក។ នៅក្នុងករណីណាមួយដែលពួកគេត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធណាស់ lush ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺមិនត្រូវឱ្យពួកវាហួសកំរិតក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅដូច្នេះពួកគេមិនងងឹតនិងរឹងមាំ។ នៅលើគូវណ្ណះមានទំហំមធ្យមមួយចំហៀងសម្រាប់ប្រាំនាទីនិងក្នុងចង្ក្រានទឹករហូតដល់ពួកគេឡើងមកនិងទទួលបានម្ហូបរំខាន។ នេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានជោគជ័យក្នុងការរៀបចំ vareniki ណាមួយ។
អ្នកក៏អាចរៀបចំ dough pelmeni មួយនៅលើទឹកជាមួយការបន្ថែមនៃស៊ុតនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះនំប៉ាវនឹងមានច្រើនក្រាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំប៉ាវជាមួយ cherries?
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 0,8-1 គីឡូក្រាម;
- kefir - 0,5 លីត្រ;
- អាហារសូដា, vinegar ពន្លត់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល - pinch ។
- cherries - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅលើរូបមន្តខាងលើ, knead dough នេះ។ Cherries លាងសមាតនិងយករណ្តៅ។ យើងដាក់ផ្លែល្ហុងនៅលើនំនីមួយៗហើយប្រោះដោយស្ករហើយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងបង្កើត vareniki មិនទាំងអស់ទេប៉ុន្តែជាច្រើនដូចដែលយើងអាចចម្អិនភ្លាម។ យើងដុតនំនំប៉ាវនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ផ្ទៃឡើងយើងយកចេញនូវសំលេងរំខានហើយរាលដាលវានៅលើចានចំណី។ នៅពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានអ្នកអាចលាយវាជាមួយស្កររដូវកាលជាមួយក្រែម sour ឬសុីរ៉ូរីរី។ វាអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។