តើមានប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាននៅក្នុងទឹកដោះគោ?

ទាក់ទងទៅនឹងទឹកដោះគោមិនមែនជាដប់ឆ្នាំដំបូងទេពាក្យចចាមអារ៉ាមជាច្រើន "កខ្វក់" កំពុងរាលដាល។ ទោះបីវាមិនមែនជាពាក្យចចាមអារ៉ាមទេប៉ុន្តែជាគំនិតខុសឆ្គងរបស់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តទឹកដោះគោតាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះគាត់មិនមានចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះហើយគាត់មិនចង់ស្តាប់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអំណះអំណាងបញ្ចុះបញ្ចូលបំផុតដែលគាត់ពេញចិត្តគឺបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោ។

មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះ

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់យើង។ ដោយគ្មានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់សាច់ដុំរបស់យើងនឹងមិនដែលទទួលបានប្រភេទដែលយើងសុបិន្តឡើយមិនថាយើងហ្វឹកហាត់យ៉ាងម៉េចទេ។

នៅក្នុងទឹកដោះមានប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីន 2 ប្រភេទ។ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃទឹកដោះគោ (គោ, ពពែ, ចៀម, ទឹកជ្រលក់, លាសត្វ, ស្រី), សមាមាត្រនៃក្រុមប្រូតេអ៊ីនទាំងពីរនេះប្រែប្រួល។ ហើយដោយផ្អែកលើនេះវាត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជា "casein" និង "អាល់ប៊ុនណូ - globulin" ទឹកដោះគោ។

ចូរចូលកាន់តែជិតការអនុវត្ត - តើអ្នកគិតថាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មានក្នុងមួយពែងនៃទឹកដោះគោ? វាប្រែថាជាច្រើនដូចជា 8 ក្រាមនៃ ប្រូតេអ៊ីន ។ បន្ទាប់ពីផឹកទឹកដោះគោមួយលីត្រអ្នកកំពុងប្រើប្រូតេអ៊ីន 40 ក្រាមដែលវាគ្រប់គ្រាន់ណាស់។

តើអ្នកណាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះ

ដំបូងនិងសំខាន់បំផុត, អត្តពលិក, អ្នកលេងកាយវិទូ - ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ទៅលើបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ហេតុផលសម្រាប់ចំណាប់អារម្មណ៍នេះគឺថាវាជាប្រភេទមនុស្សដែលត្រូវការជានិច្ចដើម្បីរកវិធីដើម្បីបង្កើនខ្លាញ់កាឡូរីនៃរបបអាហារជាមួយនឹងការបង្កើនកម្រិតជាតិប្រូតេអ៊ីន។

ដូច្នេះទឹកដោះគោពីរពែងជាមួយស្លាបព្រានៃប្រូតេអ៊ីនម្សៅនឹងបង្កើនរបបនៃអត្តពលិកសម្រាប់ 380 គីឡូកាល់និងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដ៏ច្រើន។ វាមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានទំងន់ហើយប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់គឺផ្ទុយពីគ្នាហើយ របបអាហារ ត្រូវកាត់បន្ថយទឹកដោះគោ 1 ពែងគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយដែលមានបរិមាណកាឡូរីទាបនិងកម្រិតប្រូតេអ៊ីនល្អ (ដែលមានប្រយោជន៍សូម្បីតែក្នុងដំណាក់កាលស្ងួត) ។

ជាការប្រសើរណាស់និងរឿងមួយទៀត។ ក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិតព្រមានម្តាយទាំងអស់របស់ពួកគេឱ្យបង្កើនរបបអាហាររបស់កុមារ។ វាប្រែថាប្រសិនបើកុមារតាំងពីវ័យក្មេងមិនមានទម្លាប់ទទួលទានផលិតផលនេះនោះពួកគេមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីននិងកាល់ស្យូមពីអាហារដទៃទៀត។