តើត្រូវរក្សាទុកក្រូចឆ្មារ?

ស្ទើរតែយើងទាំងអស់គ្នាស្រឡាញ់ ក្រូចឆ្មារ , ផ្លែក្រូច ដែលមានប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះជាមួយនឹងក្លិននិងរសជាតិលក្ខណៈ។

មណ្ណុនមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ខ្លាំង។ ពួកវាមានវីតាមីនជាច្រើន (វីតាមីន C ក្នុងបរិមាណដ៏ធំជាពិសេស) ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍និងជាតិសរសៃ។ នៅក្នុង peel - ចំនួនទឹកប្រាក់សន្ធឹកសន្ធាប់នៃប្រេងក្រអូប (peel ផងដែរប្រើ) ។

វាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញខ្លឹមចិត្តបន្តិចបន្តួចនិងមិនទុកវាឱ្យបានយូរប៉ុន្តែរបៀបធ្វើប្រសិនបើចាំបាច់។ មនុស្សផ្សេងគ្នាមានស្ថានភាពរស់នៅខុសៗគ្នាមានឱកាសផ្សេងៗគ្នាហើយមានករណីផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍សមាជិកគ្រួសារជាច្រើនបានទិញ 1 គីឡូក្រាមក្នុងពេលតែមួយ - បញ្ហារួចទៅហើយ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីថែរក្សាផ្លែកំប៉ុងឱ្យបានយូរគ្រប់គ្រាន់វាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមិនមានទឹករាក់បន្តិចបន្តួចជាមួយស្បែកដែលសមស្របដោយគ្មានស្នាមប្រឡាក់និងកំហុស។ ផ្លែឈើមិនគួរប៉ះទន់ ៗ ទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាខ្លាញ់នៅផ្ទះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងយូរ?

ដូចដែលបានដឹងហើយថាវាល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកកំប៉ុងនិងក្រូច (និងផ្លែឈើដទៃទៀត) នៅក្នុងសីតុណ្ហភាពមិនតិចជាង 6 ទៅ 8 អង្សាសេក្នុងប្រអប់ទាបប្រអប់ដាក់ឬប្រអប់នៅក្នុងកែវយានឬរនាំងដែលជាជម្រើសផ្ទុកផ្សេងទៀត - នៅក្នុងធុងពិសេសមួយនៅក្នុងធុងមួយ ប្រអប់ទូទឹកកកផ្លែឈើ។ ធ្វើដូច្នេះគឺមានប្រយោជន៍ជាងបើចង់អោយសម្លៀកបំពាក់នោះបិទបាំងការភ័យខ្លាចដោយខ្លួនឯង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកបែបនេះ, mandarins មិនស្ងួតចេញនិងមិនពុករលួយរក្សារូបរាង appetizing ណាស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រហូតដល់ 1 ខែ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេពិនិត្យមើលជាទៀងទាត់ព្រោះប្រសិនបើដំណើរការរលួយបានចាប់ផ្តើមរួចរាល់មុនពេលដាក់បឺរសម្រាប់ការផ្ទុកផ្លែឈើហើយវាត្រូវបានខូចហើយបន្ទាប់មកសីតុណ្ហភាពថយចុះនឹងបន្ថយដំណើរការរលាកប៉ុណ្ណោះ។

ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមិនមានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រក្សាទុកក្រូចឃ្វិចនៅកន្លែងត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងនេះ (ក្នុងផ្ទះបាយបន្ទប់ក្នុងបន្ទប់) នោះមេបាននឹងធ្វើឱ្យខូចខាតកាន់តែលឿន។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងកន្លែងដែលក្តៅពេកកំទេចកំទីហើយផ្លែឈើបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាមាន ចំណាប់អារម្មណ៍ពិសេសគឺរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់នៃផ្ទះរបស់អ្នកនូវបរិមាណនៃក្រូចឆ្មារឬក្រូច។ ដាក់ផ្លែក្រូចមួយចំនួនក្នុងកញ្ចប់មួយឬនៅលើចានមួយហើយដាក់នៅលើតុ - បន្ទប់នឹងមានក្លិនរីករាយពិសេស - ជាផលរំខានខ្លាំងណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនរក្សាទុកក្រូចឆ្មារ?

ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកគួរតែរក្សាទុកក្រូចឆ្មារក៏ដូចជាផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចៈកញ្ចប់បង្កើតសំណើមខ្ពស់ផ្លែទទួលរងនូវការថប់ដង្ហើមហើយក្រៅពីនេះបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែសកម្ម។