Moonshade ពីទំពាំងបាយជូរ

អក្សរកាត់នៃទំពាំងបាយជូមានពន្លឺភ្លឺថ្លានិងរសជាតិក្រអូប។ នៅក្នុងវិធីមួយផ្សេងទៀតផលិតផលនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថា Chacha ហ្សកហ្ស៊ីនៃបន្ទាយខ្ពស់។ បច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះនៅផ្ទះគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាអ្នកនឹងសម្លាប់សត្វ "ទន្សាយ" ពីរភ្លាមៗដំបូង: ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានរក្សាទុកទុកសម្រាប់ធ្វើស្រាហើយទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានគេយកទៅកេះ។

តើអ្នកធ្លាប់បានលាងសំអាតខ្លួនឯងពីទំពាំងបាយជូរដែរឬទេ? ទេ? កុំធ្លាក់ទឹកចិត្តក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្រៀន។ ផលិតផលនេះពិតជាបានក្លាយទៅជាភេសជ្ជៈពិតជាឆ្ងាញ់ដែលនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ្ញាក់ផ្អើល។ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូប vodka ដែលផលិតដោយផ្ទះអ្នកអាចប្រើទំពាំងបាយជូផ្សេងៗ។

រូបមន្តសម្រាប់ moonshine

គ្រឿងផ្សំ:

• squeezes នៃទំពាំងបាយជូ - 10 លីត្រ;
• ស្ករ granulated - 5 គីឡូក្រាម;
• yeast - 100 ក្រាម;
• ទឹកឆ្អិន - 30 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ចូរគិតពីរបៀបបង្កើត moonshine ។ ដូច្នេះជាដំបូងរៀបចំសមត្ថភាពជាមុនសម្រាប់ប្រហែល 45-50 លីត្រ។ ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនមានម្ហូបបែបនេះទេនោះអ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយសមាមាត្រជាច្រើនដង។ បន្ទាប់មកដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ទឹកមុនបាន heated ទៅ 30 ដឺក្រេដូច្នេះ yeast បានលឿននិងល្អប្រសើរជាងមុនរំលាយ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 7 ថ្ងៃនៃការចាស់នៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយ braga របស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការចម្រាញ់តាមរយៈ moonshine នេះ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរទទួលបាន 7 មិល្លីលីត្រដែលមានគុណភាពពីនំទំពាំងបាយជូរ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃភេសជ្ជៈនេះគឺភាពជាម្ចាស់របស់វា។

Moonshine ដោយគ្មានមេនំបុ័ង

គ្រឿងផ្សំ:

• moonshine - 35 លីត្រ;
• ស្រា - 6 លីត្រ;
• ទឹកដោះ - 9 លីត្រ;
• នំប៉័ង rye - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទំពាំងបាយជូរស្ងួត (raisins) - 2.5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 800 ក្រាម។

ការរៀបចំ

សូមពិចារណាជម្រើសមួយរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ moonshine ពីទំពាំងបាយជូរ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងលាយញ៉ាំជាមួយទឹកដោះគោ 6 លីត្រ។ បន្ទាប់មកម៉ាស់នេះត្រូវបានចម្រាញ់ច្រើនដងរហូតដល់អ្នកមានពិតប្រាកដ 20 លីត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ស្រានិងទឹកដោះដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់មកក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកក្តៅយើងរំលាយស្ករ granulated និងដាក់ដំឡូងកំទេចក្នុងសុីរ៉ូនេះ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានផ្ទេរចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រមួយដែលមានទឹកដោះគោម៉ាស់និងលាយ។ ទីបំផុតបន្ថែមនំប៉័ង rye បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ moonshine ។ លទ្ធផលអួតត្រូវបានគេយកទៅលាយហើយជាលទ្ធផលអ្នកគួរទទួលបាន 12 លីត្រភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានជាតិស្ករ

គ្រឿងផ្សំ:

• នំប៉័ង - 600 ក្រាម
• ស្រាទំពាំងបាយជូ - 10 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំ vodka ផលិតពីទំពាំងបាយជូ, រំលាយ yeast នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកល្បាយនិង gently លាយជាមួយស្រា។ ល្បាយនេះត្រូវបានចម្រាញ់តាមរយៈម៉ាស៊ីនញ៉ាំច្រើនដងដើម្បីកែលម្អគុណភាពនៃភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់។

ទំពាំងបាយជូ moonshine

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកឆ្អិន - 30 លីត្រ;
• squeezes នៃទំពាំងបាយជូ - 10 លីត្រ;
• yeast ស្រស់ - 100 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ដំបូងបង្អស់យើងញ៉ាំផ្លែទំពាំងបាយជូរហើយចាក់វាជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, បន្ថែម yeast ស្រស់និងស្ករ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទទូចអោយយើងអួតអស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់មកយើងបន្តការចម្លងរបស់វា។ ដើម្បីកែលម្អគុណភាព មួយពីរបីដងនិងសូម្បីតែ distillation ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

មុនដាឌីពីទំពាំងបាយជូរស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ:

• ញ៉ាំសុទ្ធ - 10 លីត្រ;
• raisins - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

Raisins លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកកំទេចនិងដាក់ចូលទៅក្នុងញ៉ាំមួយ។ យើងទទូចលើការទទួលបានដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់មកយើងដកដង្ហើមពីអាត្មាភាពពីរបីដងតាមរន្ទះ។ នោះហើយជាទាំងអស់នេះ moonshine ផលិតដោយខ្លួនឯងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ដោយប្រើរូបមន្តទាំងនេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងមានជាតិអាល់កុលដែលមានគុណភាពល្អ។ រកមើលរូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះបន្ទាប់មកយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកសាកល្បង moonshine ពីយៈសាពូនមី ឬ moonshine ពីស្ករ ។