អ្វីដែលវីតាមីនល្អសម្រាប់ការទទួលយក?

សព្វថ្ងៃនេះមិនមានឱសថស្ថានតែមួយគត់ដែលមិនមានសូម្បីតែធ្នើតិចបំផុតជាមួយនឹងវីតាមីនស្មុគ្រស្មាញហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់វីតាមីន "បដិវត្តន៍" បានកើតឡើងថ្មី - នៅក្នុងទសវត្សទី 60 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ ឥឡូវនេះវាជាការច្បាស់ណាស់ចំពោះ hedgehog ថានៅក្នុងម្ហូបអាហារនៃវីតាមីនមិនមានវីតាមីនបន្ថែមទៀត - ដីដែលបានបំផ្លាញ, ការកែច្នៃម្ហូបអាហារ, ម្ហូបអាហារលុបចោល, បន្លែផ្ទះកញ្ចក់ទឹកកក។ ដូច្នេះវាដល់ពេលដែលត្រូវគិតអំពីវីតាមីនដែលល្អជាង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើ tabletoy ស្មុគ្រស្មាញទាន់ពេលវេលាត្រូវភ័យខ្លាច - អ្នកនឹងត្រូវបានវាយប្រហារដោយ avitaminosis ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ តើ ការភ័យខ្លាច ទាំងអស់របស់យើងមាន ភាព ត្រឹមត្រូវហើយតើវាមានតម្លៃទាក់ទងនឹងការនិយមជ្រុលលើវីតាមីនឱសថដែរឬទេ?

ភាពឆបគ្នា

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលដែលស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរដែលគួរតែយកទៅប្រើក្នុងវីតាមីននិងរ៉ែ។ ជាការពិតវីតាមីនដែលផលិតដោយគីមីកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដោយរាងកាយរបស់យើងជាងសរីរាង្គ - ពីអាហារនិងតែជាមួយនឹងការទទួលទានវីតាមីនឱសថនិងការមិនជឿនិយមកើតឡើង។ ឧទាហរណ៍ដូចជាការទទួលទានវីតាមីន B1 និង B12 តែម្តងជាដំបូងវាបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីស្រួចស្រាវនិងលើកទី 2 ។ ហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់តើយើងឃើញការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៃថ្នាំដែលមានមាតិកាស្មុគស្មាញនៃវីតាមីន B!

ចំពោះសារធាតុរ៉ែមិនមានឧទាហរណ៍តិចទេ: ឧទាហរណ៏ការយកជាតិដែកនិង ជាតិកាល់ស្យូម ក្នុងពេលតែមួយក្នុងបរិវេណនោះការស្រូបយកជាតិដែកធ្លាក់ចុះពាក់កណ្តាល។

អំពីអ្វីដែលវានិយាយ - កុំខ្ជិលនិងពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យស្រុករបស់អ្នកជាមួយសំណួរមួយតើអ្វីទៅជាវីតាមីនដែលល្អបំផុត។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ដូចគ្នានេះដែរ, គាត់មានកាតព្វកិច្ចដើម្បីដឹងថាភាពឆបគ្នានៃ microelements ជាវេជ្ជបណ្ឌិតមួយ។

ហួសកម្រិត

ហេតុផលមួយទៀតដើម្បីបញ្ឈប់ការទទួលយកវីតាមីនឱសថនិងបង្វែរចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទៅជាអាហារគឺ hypervitaminosis និងជំងឺដែលពាក់ព័ន្ធ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើន "ដោយចិត្តសប្បុរស" បានបង្កើនភាពស្មុគ្រស្មាញរបស់ពួកគេជាមួយនឹងកម្រិតនៃវីតាមីនរាប់រយដងខ្ពស់ជាងធម្មតា។ មិនសមហេតុសមផល - អ្នកនឹងនិយាយហើយបន្តគិតអំពីវីតាមីនដែលស្មុគស្មាញដែលល្អសម្រាប់ការទទួលយកពីព្រោះរាងកាយ "ឆ្លាត" និងនាំអោយចាញ់។

ទីមួយវីតាមីនខ្លះ (ច្រើនបំផុត) ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនហើយជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់វា។ ហើយទី 2 ទោះបីជាវីតាមីនត្រូវបានបញ្ចេញក៏ដោយចូរស្រមៃថាតើអ្នកធ្វើឱ្យថ្លើមនិងតម្រងនោមមានការខូចខាតយ៉ាងដូចម្តេច។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីននៅក្នុងអាហាររបស់យើងមុននឹងឱសថស្ថាន "អាណាឡូក" គឺថារាងកាយអាចប្រាប់អ្នកថា«គ្រប់គ្រាន់»នៅពេលអ្នកញ៉ាំប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកប្រើថ្នាំគ្រាប់ពីគ្រប់យ៉ាងវាមិនអាចបញ្ឈប់អ្នកបានទេ។

អ្នកអាចយកពេទ្យឱសថនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងនិទាឃរដូវប៉ុន្តែមិនមានករណីនេះពេញមួយឆ្នាំ។ វាគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយការទទួលខុសត្រូវនិងការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់ប៉ុន្តែនៅពេលផ្សេងទៀតសូមទិញបន្លែផ្លែឈើនិងបៃតងធ្វើឱ្យសាឡាត់ស្រស់និងមិនទុកម្ហូបអាហារនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្ដាហ៍ដើម្បីទទួលបានអាហារនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។