ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាមូលដ្ឋាននៃជីវិតទាំងអស់។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងប្រូតេអ៊ីនដែលស្ថិតនៅក្រោមសកម្មភាពនៃសារធាតុពិសេសបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីនដែលចូលរួមគ្រប់ដំណើរការនៃសរីរាង្គនិងកោសិកា។ សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនមិនក្លាយទៅជាប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែបានត្រឹមតែសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃរាងកាយដូច្នេះអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារ។

ត្រូវការប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ព្រោះវាជួយដល់ការងារដ៏ស្វាហាប់នៃសាច់ដុំ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងហ្វឹកហាត់កាយសម្បទាស្របគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារនោះសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននឹងយកចិត្តទុកដាក់លើសមត្ថភាពការងាររបស់អ្នក។ សូមកត់សម្គាល់ថាអត្តពលិកដែលប្រើប្រាស់ ប្រូតេអ៊ីនច្រើន មានភាពសមស្របនិងមិនមានជាតិខ្លាញ់។

ប្រូតេអ៊ីនជួយក្នុងការកំណត់កំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម - ក្រោមឥទិ្ធពលរបស់ពួកគេ glycogen មិនចូលទៅក្នុងខ្លាញ់ប៉ុន្តែផ្លាស់ប្តូរទៅជាថាមពលសាច់ដុំ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារមិនត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលមិនមានអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនោះគឺមានឱកាសដ៏អស្ចារ្យមួយដែលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអ្នកញ៉ាំនឹងត្រូវបានថយចុះទៅជាខ្លាញ់និងដាក់ទៅជាផោនបន្ថែម។

ផលិតផលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ផលិតផលដែលមានសារសំខាន់បំផុតគឺផលិតផលដែលបន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីនមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដ៏ច្រើននិងមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។

ផលិតផលទាំងនេះរួមមានត្រីនៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជានំភីងត្រីត្រសក់ក្លោដត្រីគល់រាំង។ នៅក្នុងរបបអាហាររូបត្ថម្ភវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទដុតឬឆ្អិន។

សាច់ខ្លាញ់ទាបគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ។ សត្វទន្សាយដែលមានតម្លៃច្រើននិងសាច់សត្វប្រើវាគួរតែត្រូវបានចម្អិនប៉ុន្តែមិនត្រូវដុត។

ផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងឈីសមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ផលិតផលទាំងនេះមាន អាស៊ីតអាមីន និងជាតិកាល់ស្យូមដែលអាចការពារជាតិខ្លាញ់។

ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិជាច្រើនឧទាហរណ៍ស្រូវសាលីអូអំបិលនិងគុជខ្យងមានប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ។