ទូកជាមួយត្រីសាម៉ុង - អាហារសម្រន់តាមពិធីបុណ្យដើមដែលនឹងតុបតែងតារាងណាមួយ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅថ្ងៃនេះនូវវិធីមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំចានដែលឆ្ងាញ់នេះហើយអ្នកជ្រើសរើសយកអ្វីដែលសមរម្យនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល។
ទូកដំឡូងជាមួយត្រីសាម៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 200 ក្រាម។
- ឈីស fused - 200 ក្រាម។
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ឈីស - 100 ក្រាម
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងលាងជមែះដំឡូងយ៉ាងហ្មត់ចត់ឆ្អិនអនុវត្តរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងឯកសណ្ឋានមួយត្រជាក់បន្តិចនិង peel ។ ឥឡូវនេះកាត់មើមតាមបណ្តោយទៅជាពាក់កណ្តាលនិងយកស្លាបព្រាតូចមួយជាមួយស្លាបព្រាតូចដើម្បីឱ្យទូកចេញ។ បន្ទាប់មកយើងយកត្រីសាម៉ុងកាត់វាដោយគូបអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកចៀនវានៅក្នុងចានឆាំងមួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ ឈីសរលាយ ហើយបំពេញកន្ត្រកដំឡូងដែលបានរៀបចំ។ ឈីសរឹងត្រូវបានកិននៅលើចង្ក្រានកំប៉ុងនិងលាងម្ហូបនៅលើកំពូល។ យើងបានផ្ញើរអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡដែលល្អហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។
នំផ្អែមជាមួយត្រីសាម៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- នំផ្អែម - 250 ក្រាម។
- salmon បន្តិចអំបិល - 100 ក្រាម;
- ឈីស - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 3 slices;
- អាភៀន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
កុម្មង់នំ Puff បាន រមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូច។ បន្ទាប់មកយើងបិទកាវបិទដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្កើតទូកនិងដាក់ប្រអប់ដៃនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។ លាបខ្លាញ់ពួកវាជាមួយគ្រាប់ពោះនិងប្រឡាក់នៅក្នុងឡចំហាយមុនពេល 10 នាទីហើយនៅខាងក្នុងទូកនីមួយៗដាក់ឈីសក្រេមទន់បន្តិចបន្តួចជាមួយខ្ទះសាឡាត់ក្រូចឆ្មាចំណិតសាឡាត់និងម្ទេសឆី។ យើងដាក់ម្ហូបនៅលើចានហើយយើងបម្រើអាហារសម្រន់ចម្រាញ់ទៅក្នុងពិធីបុណ្យ។
ទំពាំងបាយជូរនិងអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- avocados - 1 ដុំ;
- ត្រីសាម៉ុង - 80 ក្រាម
- អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 1 ភី។
- ឈីស - 70 ក្រាម។
- mayonnaise;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ស្លឹកអូលីវកាត់រង្វង់ម្រេចដាក់គល់ម្រេចនិងកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ។ សាច់ត្រីសាម៉ុនត្រូវបានកាត់ចេញពីស្បែកនិងកំទេចដោយការេ។ Avocado លាង, ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកដុំថ្មនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកបន្ទះដែលយើងកិន។ ដូច្នេះថាវាមិនងងឹតទេ, sprinkle វាជាមួយទឹក lemon និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise, កូរនិងបំពេញ halves ពណ៌បៃតងជាមួយ salad មួយ។ យើងតុបតែងមុខម្ហូបដែលមានបៃតងស្លឹកឈើនិងបម្រើអាហារសម្រន់ទូកជាមួយត្រីសាម៉ុនទៅតុ។