តែម៉ាសាឡា - ល្អនិងអាក្រក់

masala តែឥណ្ឌាគឺជាភេសជ្ជៈក្ដៅដែលឆ្ងាញ់, ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកាហ្វេនិងតែប្រពៃណី។ គាត់មានរសជាតិមិនធម្មតាប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ហើយគាត់មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ទោះបីជាគាត់ក៏មានការផ្ទុយក៏ដោយ។

គ្រឿងផ្សំនៃតែម៉ាសាឡា

ផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ ម៉ាសាឡាតែត្រូវបាន កំណត់ដោយសមាសភាពរបស់វា។ សមាសធាតុចម្បងនៅទីនេះគឺតែខ្មៅដែលភាគច្រើនជាជនជាតិឥណ្ឌាឬថេលីឡៃ។ គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំមានទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗជាច្រើនដូចជាក្លិនឈុមក្លិនទឹកដោះគោម្រេចសណ្តែកម្រេចខ្មៅជាដើម។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់, អ្នកក៏អាចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសាឡាតែ?

អ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈនេះនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងក្រដាសតូចមួយរំពុះទឹកបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។ បនា្ទាប់មកដាក់ឫសខ្ញីខ្ញុលនិងចុលចុុះម៉ៃសាក់រួចរង់ចាំបន្តិចនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់។ ទឹកគួរបន្តកូរបន្តិច។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, ភ្លើងគួរតែត្រូវបានបិទនិង sweetener បន្ថែមទៅតែក្តៅ។ ដើម្បីផឹកវាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនឬយ៉ាងហោចណាស់ក្តៅ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃម៉ាសាឡាតែ

វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលត្រូវបានគេប្រើតែរូបមន្តអាហារម៉ាសាឡា, អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយពីវានឹងនៅតែគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ, ថាមពល, relieves ភាពអត់ឃ្លាន។ លើសពីនេះទៀត, វាធ្វើឱ្យដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានិងសំអាតជាតិពុល, ពង្រឹងភាពស៊ាំ, ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ, សម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងបណ្តុំធ្មេញ។ គាត់ក៏អាចជួយបន្ថយភាពតានតឹងក្នុងអារម្មណ៍, ធ្វើឱ្យធុញថប់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់សកម្មភាពខួរក្បាល។ វាផ្ទុកវីតាមីន A, K, B1 និង B2 ក៏ដូចជាសារជាតិនីកូទីនអាស៊ីត ជាតិកាល់ស្យូម និង សារជាតិ ផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែស្រវឹងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រឿងទេសក៏ដូចជាការមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុនីមួយៗនៃភេសជ្ជៈ។