ប្រសិនបើអ្នកចូលរួមក្នុងវិស័យវិជ្ជាជីវៈតស៊ូជាមួយទម្ងន់លើសឬពាក្យថា "របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ" សម្រាប់អ្នកគឺមិនមែនជាសម្លេងទទេទេចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងផលិតផលជាក់លាក់ណាមួយសម្រាប់អ្នកមិនគ្រាន់តែជាព័ត៌មានដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ។
ការរាប់ចំនួនកាឡូរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃរាងកាយជ្រើសរើសការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការហាត់ប្រាណឬបន្ទុកត្រឹមត្រូវហើយគ្រាន់តែប្រាកដថាអាហារពេលល្ងាចដែលឆ្ងាញ់នឹងមិនត្រូវបានពន្យារពេលចង្កេះទេ។
ការទទួលទានផ្លែឈើច្រើនហួសប្រមាណឬមិនគ្រប់គ្រាន់អាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លទ្ធផលនៃរបបអាហារ។ ចូរស្វែងយល់ពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងឧទាហរណ៍ទឹកជ្រលក់។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយឡាន?
សព្វថ្ងៃនេះនៅលើអ៊ិនធរណិតអ្នកអាចរកឃើញចំនួនដ៏ធំនៃការរាប់កាឡូរី។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយមានទិន្នន័យនៅលើ 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះឬផលិតផលនោះ។ ប៉ុន្ដែចុះយ៉ាងណាបើយើងមិននិយាយអំពីគ្រឿងបំណាច់បែបនេះ? ឧទាហរណ៍តើអ្នកចង់បន្ថែមអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកដោយប្រើតែម្ជុលទេ?
ដោយមានជំនួយពីការគណនាសាមញ្ញយើងអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះយ៉ាងងាយស្រួល។ សម្រាប់មួយរយក្រាមមាន plums 3-4 អាស្រ័យលើទំហំនិងពូជ។ ដូច្នេះយើងបែងចែកបរិមាណកាល់ឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលដោយបី (ផ្លុំពណ៌លឿងមានទំហំធំ 100 ក្រាមគឺពិតប្រាកដណាស់) និងរកចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយឡប់: 51/3 = 17 kcal ។
មាតិកាកំបោរនៃ plum ពណ៌លឿង
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែឈើពឹងផ្អែកលើកត្តាជាច្រើនដូចជាពូជតំបន់ជាទីដែលផ្លែឈើមានភាពចាស់ទុំទោះបីមានពន្លឺនិងសំណើមគ្រប់យ៉ាងដែលវាអាចទទួលបានពីរបៀបដែលវាត្រូវបានរក្សាទុកក៏ដោយ។ ល។
ចាប់ពីពេលដូចគ្នានេះដែរមាតិកាកាឡូរីក៏អាស្រ័យផងដែរ។ យកឧទហរណ៍ពូជនៃ plum ពណ៌លឿង។ ផ្លែឈើរបស់វាជាធម្មតាមានទំហំធំជាងពណ៌ខ្មៅហើយស្បែករបស់វាមិនមានជាតិអាស៊ីតច្បាស់លាស់នោះទេ។ សំណុំនៃមីក្រូសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនគឺមានភាពខុសប្លែកពីពូជខ្មៅនិងក្រហម។ ក្នុងបរិមាណកាឡូរីលឿងមានប្រហែល 49-51 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ។
មាតិកាកំបោរនៃ plum ពណ៌ក្រហម
Plum ពណ៌ក្រហមគឺមានតិចជាង caloric ជាង plum ពណ៌លឿង។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងពូជពណ៌ក្រហមឆ្អឹងជាធម្មតាមានទំហំធំបន្តិចហើយដូច្នេះប្រភាគធំដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុង pulp juicy គឺ somewhat តូចជាង។ លើសពីនេះទៀតសូម្បីតែផ្លែទុំពណ៌ក្រហមទុំក៏មានរសជាតិស្រួចស្រាវនៃស្បែករបស់ទារក។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយមាតិកាទាបនៃស្ករផ្លែឈើនៅក្នុងលិចពណ៌ក្រហម។ នេះគឺជាមូលហេតុដែល plum ពណ៌ក្រហមមានមាតិកាកាឡូរីទាបបន្តិច: 47-49 គីឡូកាឡូរី។
មាតិកាកំបោរនៃ plum ស្រស់
plum ស្រស់សំដៅទៅលើក្រុមផលិតផលកាឡូរីទាប។ ក្នុងករណីនេះវាមានវីតាមីននិងជីវជាតិច្រើន។ Plum ស្រស់ជួយសំអាតរាងកាយ, normalizes ការងាររបស់ពោះវៀននោះទេ។ ដូច្នេះ plums ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែ ផ្លែឈើស្ងួត plum ស្ទើរតែទ្វេដងមាតិកាកាឡូរីនៃ plum ស្រស់មួយ។ នៅពេលស្ងួតទឹកហូរចាញ់សំណើមរហូតដល់ 85% ខណៈពេលដែលរក្សាវីតាមីនភាគច្រើនធាតុដាននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត, plum បានក្លាយជាសូម្បីតែផ្អែមបន្ថែមទៀត, ជីវជាតិនិងប្រហែលជាមានប្រយោជន៍។
មាតិកាកាឡូរីនៃយៈសាពូនមីពី plums
យៈសាពូនញីពីផ្លែត្រសក់គឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ក្នុងករណីនេះវាអាចខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅកន្លែងផ្សេងៗ។ មានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនិងអាថ៌កំបាំងរបស់ខ្លួន, របៀបដើម្បីផ្តល់ឱ្យ Varen រសជាតិនិងពណ៌ពិសេស។
នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសពិធីបុណ្យនៃការផឹកតែមិនត្រូវបានតំណាងដោយគ្មានយៈសាពូនមីជ័រថ្លានៅប៊ុលហ្គារីកកស្ទះនៃ dandelions ត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាឡាងពី plums នេះ។ housewives ជាច្រើនបន្ថែមទៅ almonds យៈសាពូនមី plum, ស្លឹក cherry វ័យក្មេង។ ហ៊ានណាស់និងស្រស់ស្អាតមិនគួរឱ្យជឿគឺយៈសាពូនមីធ្វើឡើងនៃ plum ពណ៌ក្រហមនិង raspberry ។
ទោះជាយ៉ាងណាដោយមិនគិតពីរូបមន្ត, យៈសាពូនមី plum នៅតែមានកាឡូរីខ្លាំងដោយសារតែមាតិកាស្ករខ្ពស់។ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យចូលរួមក្នុងបង្អែមឆ្ងាញ់នេះទេ។