តើវាជារបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ឬរបៀបរស់នៅ? ឆ្លើយតបដោយខ្លួនឯងដោយចេតនា, អ្វីដែលជម្រុញឱ្យអ្នកទៅជាម្ហូបឆៅ។ អ្នកសង្គ្រោះដែលមានបទពិសោធន៍និយាយថាសៀវភៅអំពីរបបអាហារ 80-10-10 របស់លោក Douglas Graham គឺជាការប្រមូលនូវចំណេះដឹងដ៏សំខាន់និងគួរឱ្យទុកចិត្តមួយអំពីអាហារឆៅដោយបានអានវាអ្នកនឹងមិនចាំបាច់សិក្សាពីប្រភពផ្សេងទៀតទេ។
ដូច្នេះមុនពេលពិគ្រោះអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃជម្រើសរបស់អ្នកសូមពិចារណានូវអ្វីដែលរបបអាហារឆៅគឺយោងទៅតាមលោក Douglas Graham ។
លោក Douglas Graham
លោកបណ្ឌិត Douglas Graham ជាអត្តពលិកគ្រូបង្វឹកនិងជាអ្នកឯកទេសខាងផ្នែកសុខភាព។ គាត់ជាគ្រូបង្ហាត់របស់ Martina Navratilova, Demi Moore, Ronnie Grendissohn និងមនុស្សល្បី ៗ ជាច្រើនទៀត។ លោកហ្គ្រាហាមគឺជាស្ថាបនិកនៃអង្គការមួយចំនួនសម្រាប់ការការពារធម្មជាតិ, បួសនិង អាហារឆៅ , ធ្វើសិក្ខាសាលាជាទៀងទាត់, នាំជួរឈរនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីអាមេរិចនាំមុខមួយ។ ចំពោះទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់គាត់លោក Douglas Graham បានញ៉ាំចំណីអាហារឆៅភាគច្រើនអស់រយៈពេល 27 ឆ្នាំមកហើយ។
របបអាហារ 80-10-10 - នេះមិនមែនជាគំនិតតែមួយគត់នៃលោក Douglas Graham គាត់បានបោះពុម្ពសៀវភៅស្រដៀងគ្នាជាច្រើនផ្សេងទៀត។
- "មគ្គុទេសក៏ទៅរូបមន្តនៃរបបអាហារថាមពលខ្ពស់";
- "កង្វះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ"
- "ផលិតភាពអាហារនិងថាមពល" ។
អាហារឆៅ
ជាគោលការណ៍ម្ហូបនៃម្ហូបឆៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Douglas ។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងច្បាប់ 10 80 10 អ្នកមិនចាំបាច់ត្អូញត្អែរអំពីភាពគ្មានប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃអាហារឆៅនឹងមិនទទួលរងពីការពុលទេវិលមុខអ្នកនឹងមិនបាត់បង់សាច់ដុំទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់លើស។
គោលការណ៍ 80-10-10 មានន័យថា:
- យ៉ាងហោចណាស់ 80% នៃរបបអាហាររួមមានកាបូអ៊ីដ្រាត។
- អតិបរមា 10% នៃរបបអាហារ - ប្រូតេអ៊ីន;
- អតិបរមា 10% នៃរបបអាហារគឺខ្លាញ់។
ជារឿយៗមនុស្សអង្គុយសម្រាប់អាហារឆៅមិនមែនពីគោលការណ៍ពិភពលោកទេប៉ុន្តែសម្រាប់ការចំណេញផ្ទាល់ខ្លួន - ការថយចុះ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការភ្ញាក់ផ្អើលនៃអ្នកទាំងឡាយណាដែលផ្តល់ខ្លួនឯងរហូតដល់ស្មៅនិងបៃតងកុំខាតក្រាម! វាហាក់បីដូចជាខ្លាញ់គ្មានកន្លែងណាទេប៉ុន្តែហ្គ្រាហាមបានបង្ហាញដល់យើងនូវការពិតជាក់ស្តែងនេះនៅពេលមនុស្សម្នាក់ក្លាយជាអាហារឆៅគាត់ព្យាយាមទូទាត់ចំពោះប្រូតេអ៊ីនសត្វជាមួយនឹងអាហារកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលគាត់រកឃើញនៅនឹងកន្លែងគាត់គឺនំប៉័ងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងគ្រាប់។ ចំពោះខ្លាញ់បន្លែដូចជាផ្លែប៊ឺកូសគ្រាប់ហ្គ្រាហែមបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ម៉ឺនុយ
ទីមួយអាហារឆៅបរិភោគបានតែបន្លែនិង ផ្លែឈើ ទាំងនោះប៉ុណ្ណោះដែលការបរិភោគដែលវាមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិដោយខ្លួនឯងទេ។ ទីពីរបន្លែនិងផ្លែឈើក៏ដូចជាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាគួរតែត្រូវបានញ៉ាំដាច់ដោយឡែក។
នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល 80 10 10:
- អាហារពេលព្រឹក - ឪឡឹក 2 គីឡូក្រាម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ហាន់កន្លះនៃចេកនិងកន្លះគីឡូក្រាមស្វាយ។
- អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបប៉េងប៉ោះបន្លែជាមួយម្រេចនិងផ្លែបឺរ។
- dessert - ½គីឡូក្រាមនៃ apricots ។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញផ្នែកខ្លះមានភាពសប្បុរសហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឃ្លានបន្ទាប់ពីឪឡឹក 2 គីឡូក្រាម (យ៉ាងហោចណាស់មិនមានអ្វីផ្សេងទៀតនឹងដាក់ចូលទៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នកទេ) ។ លោកបណ្ឌិតហ្គ្រេហាមបាននិយាយថាចំនួននេះគឺចាំបាច់សម្រាប់កាឡូរីពេញលេញ។
កីឡានិងអាហារឆៅ
ទន្ទឹមនឹងនេះលោក Douglas Graham មិនធានាចំពោះអ្នកនូវលទ្ធផលណាមួយទេប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមផែនការហ្វឹកហ្វឺន។ ហើយវាមានថ្នាក់រៀនហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃនិងថ្នាក់រៀនបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ទាំងអស់នេះលោកហ្គ្រាហាមបានបន្ថែមការគេងពេញលេញពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងទឹក។
អាហារឆៅនិងបាត់បង់ទំងន់
អ្នកបង្កើតរបបអាហារ 80-10-10 មិនប្រឆាំងនឹងការពិតដែលថាមនុស្សភាគច្រើនស្តាប់គាត់ទេ
លោកហ្កាហាមប្រាកដណាស់ថាមនុស្សម្នាក់ដែលមានអារម្មណ៍ថាមានភាពបរិសុទ្ធនៃអាហារឆៅនៅលើស្បែករបស់គាត់ផ្ទាល់នឹងមិនចង់ត្រលប់ទៅអតីតកាលដ៏អាក្រក់របស់គាត់នោះទេ។
យើងនឹងមិននិយាយនៅថ្ងៃនេះអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារឆៅទេ។ ភាពតានតឹងដែលនាំទៅដល់ការផ្លាស់ប្តូររ៉ាឌីកាល់នៃរបបអាហារដែលមានរយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំ - គឺច្បាស់។