ទឹកឆ្អិនល្អនិងអាក្រក់

រាងកាយរបស់មនុស្សមានជាមូលដ្ឋានទឹកដូច្នេះវាប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជារឿយៗមនុស្សផឹកទឹកឆ្អឹងផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមនុស្សតិចតួចគិត។

តើទឹកឆ្អិនមានប្រយោជន៍ទេ?

ទឹករំពុះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបំផ្លាញភាគច្រើននៃមីក្រូដែលមាននៅក្នុងវា។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃទឹកឆ្អិន។ មនុស្សតែងតែមិនមានឱកាសផឹកទឹកពីប្រភពដែលបានបញ្ជាក់ថាជាឧទាហរណ៍នៅក្នុងការដំឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណា, រំពុះមិនបំផ្លាញ microorganisms ះថាក់ទាំងអស់, ឧទាហរណ៍ spores នៃផ្សិតមួយចំនួននិងធាតុបង្កជំងឺនៃការ botulism ដែលមានបទពិសោធន៍យ៉ាងល្អកំដៅទៅ 100 ° C ។ ហើយពីការចម្លងរោគនៃទឹកដោយក្លរីនលោហធាតុធ្ងន់ប្រេងប្រេងផលិតផលថ្នាំសំលាប់ស្មៅថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងសារធាតុដទៃទៀតការធ្វើតេស្តមិនជួយអ្វីទាំងអស់ - នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សារធាតុទាំងអស់នេះបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅឆ្ងាយពី "ស្រាក្រឡុក" ដែលបង្ករឱ្យមានអំបិលក្រួសតំរងនោម ការរំលាយអាហារ , ការគាំងបេះដូង, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការពុល។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីទឹកឆ្អិនមានប្រយោជន៍ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនត្រូវបានធ្វើ។ ប៉ុន្ដែស្នាដៃទាំងនេះបានបង្ហាញផ្ទុយពីនេះ - អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឆ្អិននិងសូម្បីតែច្រើននៃទឹករំពុះទីពីរគឺមានការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំង។

ទឹកនៃការរំពុះទីពីរត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ថា "ស្លាប់" ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្រ្ត។ ការពិតគឺថានៅពេលដែលកំដៅខ្លះអាតូមអ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងម៉ូលេគុលទឹកត្រូវបានជំនួសដោយអ៊ីសូតូមដឺទីតូអ៊ីត។ ម៉ូលេគុលបែបនេះមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងធម្មតាដូច្នេះពួកគេលិចទៅបាតបាតប៉ូតាស្យូម។ ហើយជាមួយនឹងការរលាយទីពីរនៃម៉ូលេគុលទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងកាន់តែច្រើន។

តើខ្ញុំគួរផឹកទឹកប្រភេទណា?

ចាប់តាំងពីការខូចខាតនៃទឹកឆ្អិនគឺច្រើនជាងផលជន៍, វាគឺជាការចង់ផឹកទឹកឆៅ។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនដោយវិធីសូម្បីតែតែត្រូវបានញ៉ាំមិនឆ្អិនប៉ុន្តែបានកំដៅទៅ 70-90 ° C ទឹក។

ដើម្បីបង្រួមអប្បបរមាការខូចខាត ទឹកឆ្អិន ចូរកុំឱ្យកំប៉ុងចោលទាំងស្រុងហើយលាងជម្រះវា។ ប្រើទឹកក្រឡុកឬទឹកត្រងតែកុំភ្លេចផ្លាស់ប្តូរតម្រងតាមពេលវេលា។