តើវីតាមីន C ភាគច្រើននៅឯណា?

ស្ទើរតែគ្រប់ហ្វូងសត្វដីគោកមានមុខងារនៃការសំយោគដោយខ្លួនឯងនៃអាស៊ីតអាសូរប៊ីក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកបង្កាត់ពូជសត្វឆ្កែជាញឹកញាប់ភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ហេតុអ្វីបានជាសត្វឆ្កែអាចត្រូវបានគេចុកជាមួយសាច់ដែលមានជីវជាតិបបរ (និងជឿខ្ញុំសូម្បីតែសាច់) ហើយនាងមិនទទួលរងនូវវីរុស avitaminosis ទេ។ ហើយតាំងតែពីកុមារភាពមកយើងត្រូវបានញ៉ាំចូលក្បាលដោយមូលហេតុខ្លះវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានសាឡាត់មិនមែនពីអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោក - បន្លែ។

នោះហើយជាសិទ្ធិ! បុរស - នេះគឺជាតំណាងដ៏អស្ចារ្យនិងមានតែមួយគត់នៃសត្វដែលរាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវការប្រើប្រាស់វីតាមីនសេដោយមានអាហារពីព្រោះយើងមិនធ្វើការសំយោគវាទាំងអស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារដែលជាសំណួរដែលថាវីតាមីន C ភាគច្រើនត្រូវបានគេធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដោយវិធីនេះថ្នាំវីតាមីនរដូវរងាររបស់យើងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ឱសថការី: យោងតាមស្ថិតិឱសថស្ថានរដូវរងារលក់បានទ្វេដងដល់ការឈឺចាប់នៃការឡើងវីតាមីនដូចដែលយើងបានដឹងហើយក្នុងកំឡុងពេលមានរោគរាតត្បាតចំនួននេះត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។

អត្ថប្រយោជន៍

ប៉ុន្តែមុនពេលបន្តទៅបញ្ជីនៃអាហារដែលមានវីតាមីន C ច្រើនសូមនិយាយពាក្យពីរបីអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ យ៉ាងណាមិញការពិតដែលថាវីតាមីន C មានសារសំខាន់ណាស់យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីមិនគិតអំពីអ្វីដែលជាការពិតភាពអស្ចារ្យរបស់វា។

អាស៊ីត Ascorbic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលជះឥទ្ធិពលទៅលើប្រព័ន្ធ endocrine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ hematopoiesis ចាប់តាំងពីវាជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក។ ជាការពិតមុខងារដ៏សំខាន់នៃថ្នាំអាតាបូប៊ីក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃ ភាពស៊ាំ ។ វីតាមីន C មានសារសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់កីឡានិងស្ត្រីពីព្រោះវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំវាជួយការពារអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងអស់កម្លាំង។

ផលិតផល |

ថ្វីបើការពិតវីតាមីនដែលយើងចូលចិត្តពីកុមារភាពពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ការប្រើច្រើនជ្រុលអាចបណ្តាលអោយមានបញ្ហាថ្លើមនិងលំពែង។ ហើយដើម្បីទប់ស្កាត់ហួសកម្រិតវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីអាហារធម្មជាតិនិងមិនមានគ្រាប់បាល់លឿងពីឱសថស្ថាននោះទេ។

ដូច្នេះ, បញ្ជីអាតូមនៃកន្លែងដែលផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន (ធ្វើដោយគ្មានក្រូចឆ្មារ):

1. ស្ពៃក្តោប គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃវីតាមីនសេនៅក្នុងរដូវរងារប្រសិនបើវាមានតែវីតាមីននេះនៅក្នុងទម្រង់ដែលងាយគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលរក្សាបាននូវការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ជាការពិតណាស់, ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ "វីតាមីនស្ព" គឺសាឡាត់ពីស្ពៃឆ្អិនឆ្អិននិងឆ្អិនឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៅទៀតអាស៊ីតអាបូរិកប៊ីកមានអង់ស៊ីមមានប្រយោជន៍ស្ករវីតាមីន A, B, R, K, U.
2. ស្ពៃខ្មៅ - មាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃវីតាមីនសេនៅក្នុង spinach នៅក្នុងរដូវរងារ។ ក្រៅពីវីតាមីន C វាក៏ផ្ទុកជាតិ Carotene និងជាតិដែកច្រើនផងដែរ។
3. ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងចម្លែកគ្រប់គ្រាន់វាជាពន្លកពណ៌បៃតងរបស់គាត់ហើយអំពូលដែលរឹងមាំនឹងបម្រើជាអ្នកសង្គ្រោះដ៏បន្ទាន់បំផុតពី beriberi នៅនិទាឃរដូវ។ ស្លាបៃតងមានផ្ទុកសារជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីហ្វ្លុយហ្វ្រូមស្ពាន់ធ័រ ប៉ូតាស្យូម ។ ដោយវិធីនេះវាគឺជាស្ពាន់ធ័រដែលផ្តល់ឱ្យវាមានក្លិនលក្ខណៈ។
4. Kiwi - ពីផ្លែឈើទៅមាតិកានៃវីតាមីន C វាជាផ្លែឈើដែលនាំវាហើយវាត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលដោយអយុត្តិធម៌ដើម្បីដាក់វានៅលើបញ្ជីនិងដាក់យូរមុនពេលក្រូច។ គីវីមានប្រយោជន៍ក្នុងការបរិភោគជាមួយស្បែក - វាជាជាតិសរសៃចំណីធម្មជាតិដែលរាងកាយមិនរំលាយអាហារ, ហើមនៅក្នុងក្រពះនិងត្រូវបានយកចេញពីក្រពះ។ កាកសំណល់គ្មានជាតិពុលទាំងអស់ផលិតផលនៃការបំបែកនិង putrefaction ។
5. ម្រេចប៊ុលហ្គារី (ពណ៌ក្រហម) ជាទូទៅគឺជាឃ្លាំងនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលសូម្បីតែឱសថការីទំនើបបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកមិនអាចសម្រុះសម្រួលនៅក្នុងវីតាមីនតែមួយ។ បន្ថែមពីលើវីតាមីន C ចំនួន 500 មីលីក្រាម (កម្រិត 5 ដងជារៀងរាល់ថ្ងៃ) វាផ្ទុក capsaicin (ការការពារជំងឺមហារីកល្អបំផុត) ជាតិស្ករអាល់កាអ៊ីអ៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់វីតាមីន P, B1 និង B2, carotene ។
6. ជាចុងក្រោយ ផ្លែក្រូច មួយដែលមានទំហំមធ្យមអាចគ្របដណ្តប់នូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងសម្រាប់វីតាមីន C ដូច្នេះអ្នកអាចឃើញថាវាមានភាពរីករាយនិងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃជាងការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីន។