ហេតុអ្វីបានជាមិនអាចសម្អាតចានជ័របានហើយហេតុអ្វីបានជាចានចានម៉ាស៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើង? ការពិត 11 អំពីការលាងចានដែលនឹងចាប់ចិត្ត ...
ការលាងសម្អាតគឺជាដំណើរការដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់។ ប៉ុន្តែមានភស្តុតាងយ៉ាងហោចណាស់ 11 ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានរារាំងពីការរៀនអ្វីថ្មីអំពីគាត់នោះទេ។
ការលាងចានជាទៀងទាត់ជួយបន្ធូរភាពតានតឹង
យោងតាមក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យហ្វ្លរីដាបាននិយាយថាចាននិងចានលាងដៃនឹងជួយរក្សាពេលវេលាមិនល្អនៃជីវិត។ ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ពួកគេបានរកឃើញថាចលនាចង្វាក់នៃប្រភេទដូចគ្នាគឺស្រដៀងនឹងការធ្វើសមាធិពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលប្រហារជីវិតខួរក្បាលពឹងផ្អែកពីទម្លាប់កិច្ចការច្រើន។ វាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងភាពតានតឹងសាច់ដុំ។ ប្រហែល 75% នៃមនុស្សបន្ទាប់ពីលាងចានមានអារម្មណ៍ថាមានកម្លាំងនិងអារម្មណ៍ល្អ។
ជែលសម្រាប់លាងចានតាមសមាសភាពគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅម្សៅសាប៊ូម្សៅ
សមាសភាពគីមីនៃម្សៅសាប៊ូប្រភេទប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានមូលដ្ឋានម្សៅដូចគ្នាដែលជាសូដ្យូមសូល៉ាតសូដ្យូម។ តារាងតម្លៃអាស្រ័យលើរសជាតិធម្មជាតិការរចនាយីហោនិងការវេចខ្ចប់។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម្សៅសាប៊ូម្សៅដូចគ្នាដែរដូច្នេះការលាងសម្អាតមុខម្ហូបត្រូវបានហៅថា "ឃាតករយឺត" ។ ចែញពីរ: លាងជមែះចានដោយទឹកក្តៅឬប្តូរគ្រឿងកែសមែូវសមា្ភារៈសែូវសមែប់ផ្ទះនៅលើសាប៊ូឬឫសរបស់សាប៊ូ។
3. ចានកែវស្ប៉ានៅកន្លែងលាងសំអាតសារជាតិបង្កមហារីកបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស
ភាពថោកនិងភាពប្លែកៗនៃការរចនាចានប្លាស្ទិចគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងស្រស់ដោយមានចានថ្មីពីរ។ ជាអកុសលមនុស្សជាច្រើនបានភ្លេចថាដំបូងឡើយរាល់ចានទាំងអស់ដែលបានមកពីសម្ភារៈនេះត្រូវបានលក់ដោយសញ្ញា "សម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែម្តង" ។ សមាសធាតុគីមីដ៏ស្មុគស្មាញត្រូវបានបញ្ចេញពីប្លាស្ទិកក្នុងកំឡុងពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយទឹកក្តៅនិងកកកុញនៅក្នុងខ្លួនប្រាណដើម្បីបង្កឱ្យមានដុំសាច់និងការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើម។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការរក្សាទុកឈុតគួរឱ្យស្រលាញ់និងភ្លឺសម្រាប់អាហារនៅក្នុងសួនឬសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅ barbecue មួយ។
4. មនុស្សម្នាក់ចំណាយ 52 ម៉ោងក្នុងមួយឆ្នាំ
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនៅសាកលវិទ្យាល័យខេមប្រ៊ីជបានធ្វើពិសោធន៍ខុសពីធម្មតាដោយបំពាក់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពិសេសនៅលើចានបាយចំនួន 50 គ្រួសារ។ មួយខែក្រោយមកវាបានប្រែក្លាយថាយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទៅលាងចានពីគ្រួសារជាមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាក្នុងមួយឆ្នាំយ៉ាងហោចណាស់ 52 សប្តាហ៍គ្រួសារនីមួយៗចំណាយ 52 ម៉ោងក្នុងមួយឆ្នាំលើគ្រឿងសំអាតពីអាហារដែលទុកចោល។ នៅលើនេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើតយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អមួយសម្រាប់លាងចានលាងចាន, ការសន្សំពេលវេលាសម្រាប់ការកំសាន្តជាមួយគ្រួសារ។
ចក្រភពអង់គ្លេសបានបង្កើតស្ទីលលាងសំអាតដោយខ្លួនឯង
ធម្មជាតិជាក់ស្តែងនៃប្រជាជននៅអាប៊ុយហ្គោនបានជំរុញពួកគេឱ្យសន្សំសំចៃទឹកក្តៅខណៈពេលលាងចាន។ ចក្រភពអង់គ្លេសប្រមូលទឹកលិចពេញលេញបន្ថែមសារធាតុជែលបណ្តៀរបន្តិចបន្តួចនិងលាងសម្អាតចាននៅក្នុងសមាសធាតុលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីនោះ ... គ្រាន់តែជូតចានហើយដាក់វាឱ្យស្ងួត។ ការលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ប្រជាពលរដ្ឋនៃប្រទេសនេះពិចារណាពីភាពហួសសម័យដែលឆោតល្ងង់ដែលមិនអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់ជនបរទេសដែលបានអញ្ជើញជាលើកដំបូងឱ្យតែនៅក្នុងផ្ទះនោះទេ។
6. ម៉ាស៊ីនលាងចានត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ត្រីម្នាក់ដែលធុញទ្រាន់នឹងការទិញពែងថ្មី
នៅឆ្នាំ 1887 អ្នកប្រឌិតរបស់អាមេរិចឈ្មោះ Josephine Cochrane បានបង្កើតម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតដោយម៉ាស៊ីនមេពីព្រោះអ្នកបម្រើរបស់នាងតែងតែផ្តាច់ពែងប៉សឺឡែនពេលលាង។ ជេរ៉ូហ្វីនតែងតែប្រមូលយកក្រុមហ៊ុនធំ ៗ ដូច្នេះការទិញសេវាកម្មថ្មីៗជាទៀងទាត់បានបើកឡានឱ្យនាងជាកាក់ស្អាត។ "ប្រសិនបើគ្មាននរណាម្នាក់នឹងកែច្នៃចានម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតនោះទេខ្ញុំនឹងធ្វើវា!" - បានស្រែកឡើងនៅក្នុងចិត្តរបស់តំណាងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏សំបូរបែបនិងបានបង្កើតម៉ាស៊ីនត្រឹមត្រូវត្រឹមតែពីរខែប៉ុណ្ណោះ។
ស្ត្រីមេផ្ទះមិនគិតថាម៉ាស៊ីនលាងចានគឺជាទំរង់អាក្រក់រហូតដល់ទសវត្សឆ្នាំ 1950
ទោះបីជាការពិតដែលថាលោក Josephine រំពឹងថាការបង្កើតរបស់គាត់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សគ្រប់សម័យកាលវាត្រូវបានគេយល់ឃើញថាមានអរិភាព។ រូបភាពនៃស្ត្រីមេផ្ទះអាមេរិចនៃសម័យទាំងនោះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសេចក្តីស្រឡាញ់ស្នេហាសម្រាប់ការថែទាំសមាជិកគ្រួសារដូច្នេះគ្មាននារីណាមួយហ៊ានទទួលយកការងារសាមញ្ញធម្មតានោះរំខានពួកគេទេ។ ចំពោះអ្នកដែលនៅតែទិញរថយន្ដបែបនេះពួកគេមើលទៅដូចជាបបូរមាត់ក្រអឺតក្រទម។ ស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1950 នៅពេលដែលស្ត្រីបានចាប់ផ្តើមធ្វើការយ៉ាងច្រើនដើម្បីសិទ្ធិសេរីភាពរបស់ពួកគេនិងទៅធ្វើការ។
ដើម្បីជៀសវាងសំណល់ជាតិស្ករនិងទឹកដោះគោពីចាននោះវាចាំបាច់ត្រូវប្រើទឹកត្រជាក់
ទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកក្រឡុកមិនត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅឡើយប្រូតេអ៊ីនត្រូវរលាយចេញហើយសារធាតុស្ពៃក្តោបនៅជាប់នឹងធុងឬធុងផ្សេងទៀត។ ដើម្បីកុំឱ្យទឹកភ្នែកលាងសំអាតធូលីដីនិងកោសអាលុយមីញ៉ូមអ្នកត្រូវប្រើទឹកត្រជាក់ដើម្បីលាងចាន។ មួយលាងចានពីរបីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាចែងចាំងម្តងទៀត។
9. Martha Stewart បានមកជាមួយវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងក្នុងការលាងសំអាតចានឆាំង
ព្រះមហាក្សត្រិយានីនៃគ្រួសារ Martha Stewart បានបង្កើតនូវរូបមន្តដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់លាងសម្អាតចានដែកនិងខ្ទះពីជាតិពុលដែលពិបាកបំផុត។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃធុងគួរតែត្រូវបាន rubbed 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃអំបិលធំនិងចាក់ទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកគួរត្រូវបានយកទៅឆ្អិនមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមសាប៊ូទៅវាហើយភាពកខ្វក់បានយ៉ាងងាយស្រួលបាត់។
ម៉ាស៊ីនចម្រោះនិងឧបករណ៍លាយអាចត្រូវបានសំអាតដោយការចាក់សំរាម
សម្អាតកាំបិតដោយខ្លួនឯងកាំបិតគ្រប់ប្រភេទភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍លាយនិងឧបករណ៍លាយផ្សំមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយខ្លួនអ្នកហើយភាគល្អិតអាហារដែលធ្លាក់នៅក្រោមស្បែករបស់អ្នកនឹងជ្រៀតជ្រែកជាមួយដំណើរការនៃការព្យាបាល។ មានវិធីងាយៗក្នុងការសំអាតប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះពីកខ្វក់: អ្នកត្រូវចំទឹកលាយជាមួយទឹកលាយជាមួយទឹកលាងសាប៊ូលាងជ័រហើយយកស្នោដាក់ 2-3 នាទី។
បាក់តេរី "រស់នៅ" នៅលើអេប៉ុងលាងចាន
វាស្តាប់ទៅគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលមែនទេ? យ៉ាងណាក៏ដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យអាមេរិចបានធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញគ្រប់មីក្រូនិងបាក់តេរីដែលមានស្រាប់នៅលើអេប៉ុងផ្ទះបាយធម្មតាដែលបានប្រើអស់តែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនេះ? មាន 2 ជម្រើស: ប្រើនៅពេលលាងចានរាល់ពេលជាមួយអេប៉ុងថ្មីឬក្រោយពេលប្រើរួចដាក់អេប៉ុងលាងជាមួយសាប៊ូសម្រាប់រយៈពេលពី 30-60 វិនាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់ការក្រៀវ។