កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ផលិតផល

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញនៅក្នុងអាហារ។ ទី 2 គឺប្រៀបធៀបនឹងជម្រើសទី 1 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ កាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដ៏សំខាន់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញរួមមាន: ម្សៅពពក។ ល។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយរយៈពេលយូរហើយដូច្នេះគាំទ្រកម្លាំងនិងបង្កើតថាមពល។

មនុស្សមួយចំនួនធំដែលធ្វើតាមតួរលេខរបស់ពួកគេសូមព្យាយាមជាទូទៅដើម្បីបោះបង់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាមួយនឹងចំនួនមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុនេះស្ថានភាពនៃសុខភាពកាន់តែអាក្រក់ហើយបញ្ហាសុខភាពលេចឡើង។ ផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញចាប់ផ្តើមត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការទំពាំងបាយជូរដោយសារសកម្មភាពអង់ស៊ីមរបស់ទឹកមាត់។

អ្វីដែលអាហារមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ?

សារធាតុទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធញ្ញជាតិឧទាហរណ៍នៅក្នុង buckwheat, oats និងអង្ករសំរូបជាដើម។ លើសពីនេះទៅទៀតបញ្ជីនៃផលិតផលទាំងនោះរួមមានៈគ្រាប់ពូជសណ្តែកនិងសណ្តែក។

ក្នុងចំណោមកាបូអ៊ីដ្រាតដែលស្មុគស្មាញវាជាការចាំបាច់ក្នុងការញែកសូលុយស្យែលដែលមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទាំងអស់នោះគឺវាមិនអាចប្រែទៅជាខ្លាញ់។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើអាហារបែបនេះសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ឬរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេនៅក្នុងរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជួយរក្សាអារម្មណ៍នៃការពិសោធអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយរួមមានស្ពៃក្តោនបន្លែនិងបៃតង។

វ៉ារ្យ៉ង់មួយទៀតនៃសារធាតុបែបនេះគឺម្សៅដែលហូរបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងជាតិគ្លុយកូស។ ប្រភពសំខាន់នៃសារធាតុនេះគឺធញ្ញជាតិនិងដំឡូង។ វាក៏មានតំលៃខ្ពស់ផងដែរគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ស្មុគស្មាញមួយផ្សេងទៀត - glycogen ដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងថ្លើមសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកនិងនៅក្នុងអាហារសមុទ្រ។

បញ្ជីផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ:

• នំប៉័ងនំបុ័ងនិងម្សៅពីម្សៅធញ្ញជាតិ។
• ប្រភេទធញ្ញជាតិមួយ;
• សណ្តែកនិងបន្លែ
• ផ្លែឈើស្ងួត
• ផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោម, ផ្លែល្ហុង, ផ្លែក្រូច, ផ្លែល្ហុង, ផ្លែប័រ ។ ល។
• បន្លែ: ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងកណ្ដឹងម្ទេសស្ពៃ។ ល។
• ផ្សិត
• បៃតង: spinach, សាឡាត់, ល។

ព័ត៌មានសំខាន់

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ស្មុគ្រស្មាញនៅពេលព្រឹកនៅពេលការរំលាយអាហារមិនបានថយចុះ។ រសជាតិនៃផលិតផលទាំងនោះភាគច្រើនគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសារធាតុដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ ក្រៅពីការពិតដែលថាកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបែងចែកទៅជាស្មុគស្មាញនិងសាមញ្ញការបែងចែកអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេនីកផងដែរ។ ចំពោះចំណីអាហាររបបអាហារផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់មិនសមស្របទេព្រោះវាឆាប់ប្រែក្លាយទៅជាគ្លុយកូស។ ឧទាហរណ៏, ប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានម្សៅ, ប៉ុន្តែដោយសារតែពួកគេមានសន្ទស្សន៍ glycemic គ្រប់គ្រាន់ពួកគេមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើញឹកញាប់។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលឧទាហរណ៍ស្រូវនិងដំឡូងធម្មតា។

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីស្តារថាមពលឡើងវិញដោយមិនចាំបាច់បម្លែងវាទៅក្នុងស្រទាប់ជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណសារធាតុអតិបរមាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្លែត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគទម្រង់ឆៅឬឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យបរិមាណអាហារដែលទទួលទានដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ មានបទដ្ឋានជាក់ស្តែងមួយ: សម្រាប់ទំងន់រាងកាយ 1 គីឡូក្រាមមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអតិបរមា 4 ក្រាម។ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាណនោះបរិមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកំណត់។ តម្លៃអប្បបរមាគឺ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងបរិមាណដ៏ធំការញ៉ាំចំណីអាហារជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយបំពង់រំលាយអាហារ។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលបែបនេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់វាដោយឈ្លាសវៃ។