មួយក្នុងចំណោមការងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំ salads, vinaigrette គឺអាហារសម្រន់សាមញ្ញបំផុតនៅទីនេះមិនមែនជាដប់ឆ្នាំដំបូង។ គាត់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យមិនត្រឹមតែសម្រាប់រូបរាង appetizing ពណ៌នៃផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់តម្លៃវីតាមីន។ ចម្លែកដូចដែលវាអាចស្តាប់ទៅ, ប៉ុន្តែទឹកក្រឡុកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានះថាក់ផងដែរ។ អំពីបញ្ហានេះហើយមិនត្រឹមតែការនិយាយបន្ទាប់ទេ។
ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃការស្លៀកពាក់
ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាជាការចាំបាច់ក្នុងការកត់សម្គាល់ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននៃម្ហូបនេះ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាបន្លែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងស្បែក។ រួចហើយនៅចំណុចនេះពួកគេរក្សាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុង beet នេះគឺជាភាពខុសគ្នានៃធាតុរ៉ែមួយដែលការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនអាចកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងបរិមាណនៃការប្រាក់បញ្ញើខ្លាញ់ស្អប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះវាគឺជាផ្នែកមួយនៃនិយតករចម្បងនៃដំណើរការរំលាយអាហារនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។ ប៉ុន្តែដំឡូងគឺជាឃ្លាំងនៃ វីតាមីន C , ម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែកដែលចាំបាច់នៅក្នុងរដូវរងារ។ ឧបករណ៍បែបនេះអាចបង្កើនការការពាររាងកាយឱ្យបានខ្លាំងក្លានៅពេលដែលជំងឺផ្តាសាយនិងការបង្ករោគកំពុងព្យាយាមសំលាប់មនុស្សម្នាក់នៅនឹងកន្លែង។
ការ៉ុងដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន A មានប្រយោជន៍សម្រាប់ចក្ខុវិស័យក៏មានផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូតនិងកាល់ស្យូមផងដែរ។ ត្រសក់ដុះផ្សិតអាចបង្កើនការរំលាយអាហារខណៈពេលដែលរាងកាយរបស់យើងមានអុកស៊ីសែន។ បើទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនអះអាងថានៅក្នុងសំណុំបែបបទលុបចោលដែលពួកគេមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីរបី, ការព្យាបាលកំដៅនិងការផ្ទុករយៈពេលវែងនៅលើវាមិនមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំង។
ខ្ទឹមបារាំងស្រស់គឺចាំបាច់នៅក្នុងសមាសភាពនៃក្រណាត់ដែលមានវីតាមីន B, C និងអា។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះបន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងម្ហូប។ ការរំលាយអាហារនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាហើយវីតាមីន K, C និង B មានឥទ្ធិពលបាក់តេរីនិងការស្ដារឡើងវិញលើសារពាង្គកាយទាំងមូល។
ប្រសិនបើយើងនិយាយមិនត្រឹមតែអំពីផលប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក៏អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃការ vinaigrette បន្ទាប់មកនៅក្នុងករណីនេះតែផលិតផលខូច
តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផឹកទឹកក្រូចជាមួយនឹងរបបអាហារដែរឬទេ?
មកដល់ពេលនេះរបបអាហារនៅលើ vinaigrette គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយនេះបានបង្ហាញថាក្នុងអំឡុងពេលការសម្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែអាច, ប៉ុន្តែក៏ត្រូវការចូលរួមនៅក្នុងអាហារសម្រន់បែបនេះ។ បើទោះបីជាសាឡាត់មានដំឡូងបារាំងបរិមាណកាឡូរីដែលមានដល់ 80 គីឡូក្រាមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបមិនលើសពី 55 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនោះទេ។
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារបើសិនជាទឹកក្រឡុកមិនមែនជាសមាសធាតុចម្បងរបស់វានោះអ្នកជម្ងឺដំបូន្មានណែនាំឱ្យបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃច្រើនបំផុត។