ឧបករណ៍កម្រនិងអសកម្មដែលគេហៅថា "fondyushnitsa" មិនមានអ្វីទាល់តែសោះ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចរៀបចំដំឡូងនៅក្នុងពហុវិជ្ជាដែលអ្នកបានទិញរួចហើយ។ ហើយដំណើរការនៃការញ៉ាំដែលចាំបាច់ត្រូវធ្វើនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើន។
សូកូឡាហ្វាន់ដេនៅក្នុងពហុវត្ថុ
តើអ្នកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យដែរឬទេ? បន្ទាប់មកសូមចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបចំឡែកនៅក្នុងពហុវិទូមិនមែនគ្រាន់តែជាធម្មតានោះទេប៉ុន្តែសូកូឡា!
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាខ្មៅ - 200 ក្រាម។
- Cream - 200 ក្រាម។
- ផ្លែឈើ។
ការរៀបចំ
សូកូឡាត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែកតូចៗដែលត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងពហុចាននិងចាក់នៅលើកំពូលនៃក្រែម។ យើងជ្រើសរើសកម្មវិធី "Multiprofile" ដាក់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង 5 នាទីកំណត់សីតុណ្ហភាព 100 ដឺក្រេហើយបើក "ចាប់ផ្ដើម" ។ ការបិទគម្របរបស់ពហុមុខងារគឺមិនចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំវានឹងចាំបាច់ក្នុងការកូរ fondue របស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមស្រាស្រាបៀរពីរដុំទៅក្នុងម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នៅពេលដែលពេលវេលាហួសកំណត់ចាក់ម៉ាសក្តៅចូលទៅក្នុងចានហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវាបំណែកនៃផ្លែឈើសំណព្វរបស់អ្នក។
ឈីសហ្វុលដេក្នុងពហុវត្ថុ
យើងបានស្ទាត់ជំនាញម៉ាសខ្មៅរួចហើយឥឡូវនេះយើងនឹងដោះស្រាយបញ្ហាឱ្យកាន់តែស្មុគស្មាញថែមទាំងកាន់តែពេញចិត្តថែមទៀតយើងនឹងរៀបចំដំឡូងបារាំងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងពហុវិជ្ជា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីស - 600 ក្រាម
- ម្សៅ - 1,5 tsp ។
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 125 ម។ ល;
- nutmeg - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់រូបមន្តនេះ, fondue នៅ multivarker នេះដំបូងនឹងឡើងកំដៅឡើងស្រាពណ៌សនៅក្នុងពែងក្នុងរបៀប "រំពុះ" ។ បន្ទាប់មកលាបឈីសបន្ថែមស្រាហើយចាប់ផ្តើមលាយដើម្បីរំលាយ។ យើងកំពុងជ្រៀតជ្រែកជាមួយពិសេស - "ប្រាំបី" ។ នៅពេលដែលឈីសត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយម៉ាសក្រាស់ត្រូវលាយម្សៅទឹកបន្តិចបន្តួចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំអំបិលនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចម្រុះកំប៉ុង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំអោយឆ្អិនឆ្អិន។ ចំពោះដំឡូងបារាំងឈ្ងុយស្ក្រុមស៊ូហារគីឬឆ្កែគុយទុសនឹងមានវិធីសាស្ដ្រល្អឥតខ្ចោះ។
ដោយវិធីនេះមុនពេលផឹកស្រាអ្នកអាចខាញ់ចានរបស់វីតាមីនចម្រុះជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសដោយផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។