ផ្លែឪឡឹកគឺមិនអាចខ្វះបានទេប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាតម្រងនោមឬអ្នកទើបតែសំរេចចិត្តសម្រកទម្ងន់។ ទឹកឪឡឹកគឺជាមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យនិងគួរឱ្យរីករាយសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ឃ្លាំងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងទាន់សម័យហើយវានឹងធ្វើឱ្យស្រស់ក្នុងរដូវក្តៅ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកឪឡឹកនៅផ្ទះ?
ចំពោះអ្នកចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសឪឡឹកដែលទុំហើយទុំ។ យើងជម្រះសាច់ពីកោសិកានិងឆ្អឹងហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្លងកាត់អំបិល។ វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរុញវា - វាច្របាច់ទឹកទៅនំខេក។ នៅក្នុងករណីនៃ juicer សាមញ្ញអ្នកអាចរមូរសាច់ជាថ្មីម្តងទៀតហើយទីបំផុតការរឹតបន្តឹងទឹកជាមួយនឹងមារៈបង់រុំ។ ទឹកឪឡឹកគួរតែស្រវឹងភ្លាមៗដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពី "សម្រាប់ពេលក្រោយ" សូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតម្សៅស្ករឬជាតិរ៉ែដែលមានឧស្ម័ន - ទទួលបានភេសជ្ជៈពិតជារឹងមាំ!
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកឪឡឹកសម្រាប់រដូវរងារ
ថ្វីត្បិតតែវាមិនមែនជារឿងធម្មតាទេហើយគ្រប់ៗគ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីវាក៏ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឪឡឹកដូចជាបន្លែឬផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនិងស្រវឹងក្នុងរដូវរងា។ ជាការពិតណាស់, ភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍គឺបាត់បង់ដោយចៀសមិនរួច, ប៉ុន្តែវារក្សាប្រសិទ្ធិភាព diuretic របស់ខ្លួន, រសជាតិនិងស្រស់នៅរដូវក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pulp នៃឪឡឹក - 8 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
pulp ឪឡឹកដោយគ្មានរណ្តៅយើងកិននៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងស្ករនិងបញ្ជូនទៅអគ្គីភ័យ។ នាំយកទៅរំពុះកាត់បន្ថយឧស្ម័នទៅអប្បបរមានិងចំអិនកូរឱ្យរយៈពេល 5 នាទីប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកក្រឡុក ឬ ទឹកផ្លែព្រូន បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចំអិនបន្តិចបន្តួច។ យើងចាក់វានៅលើពាងមាប់មគនិងរមៀលពួកគេឡើងជាមួយគ្របហៈ។ ទឹកឪឡឹកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ពីចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត, ប្រហែល 5 លីត្រទឹកត្រូវបានទទួលនៅហាង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំទឹកឪឡឹកនៅក្នុងចង្ក្រានទឹកមួយ?
វិធីមួយទៀតដើម្បីអភិរក្សទឹកឪឡឹកគឺដើម្បីចម្អិនវានៅក្នុងចង្ក្រានទឹកមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់នៅក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 3 លីត្រចូលទៅក្នុងបាតនៃ sokovarki និងបំពេញនៅលើកំពូលជាមួយ pulp នៃ seedless ឪឡឹកមួយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំយុត្តិធម៌។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករតិចតួចប៉ុន្តែត្រូវចាំថាទឹកនៅក្នុងទឹកគឺតែងតែផ្អែមនិងប្រមូលផ្ដុំជាងទឹកដែលផលិតដោយទឹកនំ។ យើងបានដាក់អង្គភាពនេះនៅលើភ្លើងហើយបន្ទាប់ពីមួយខណៈពេលដែលសំណើមផ្តល់ឱ្យជីវិតនឹងចាប់ផ្តើមត្រូវបានចេញផ្សាយតាមរយៈបំពង់ពិសេស។ ដោយសារតែទឹកផ្លែឈើនេះមិនមានសារធាតុប៉ូតាស្យូមទេវាអាចផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយូរដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់វា។
ទឹកពីសំបកឪឡឹក
យើងនឹងធ្វើការកក់ទុកក្នុងពេលតែមួយ - ទឹកពីសំបកឪឡឹកអាចត្រូវបានរៀបចំតែក្នុងករណីដែលអ្នកប្រាកដច្បាស់ពីប្រភពដើមនៃផ្លែឈើខ្លួនឯង។ បើមិនដូច្នោះទេការប្រថុយជំនួសស្រាក្រឡុកវីតាមីនអាចទទួលបានកាបូន nitrates និងសារធាតុដទៃទៀតមិនមែនជាសារធាតុបន្ថែមដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនោះទេ។
ហើយដើម្បីរៀបចំទឹកបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់! ជំនួសឱ្យការបោះចោលកំរាលដាលចូរឆ្លងកាត់តាមទឹកអំបិលនិងទទួលបានភេសជ្ជៈស្រស់និងបៃតង។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ឬបន្ថែម pulp នៃឪឡឹកដែលបានចាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយមានប្រយោជន៍ណាស់!