ទឹកកកនិងកំប៉ុងទឹកដោះគោគ្រឿងស្រវឹងឬទឹកដោះគោជាមួយនឹងការបន្ថែមសូកូឡានិងការ៉េម - ស្រាក្រឡុកកាហ្វេមានលក្ខណៈប្លែកៗគ្នាដោយសារតែរូបមន្តរបស់ពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ។
តើអ្វីដែលទាក់ទាញភេសជ្ជៈជាមួយនឹងមាតិកាកាហ្វេមួយ? ទីមួយវាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះដោយបន្ថែមអារម្មណ៍នៃភាពរស់រវើកដល់សរីរាង្គមួយ។ ទីពីរអ្នកអាចស្និតស្នាលជាមួយស្រាក្រឡុកសូម្បីតែនៅក្នុងកំដៅនៅរដូវក្តៅព្រោះវាអាចត្រូវបានបម្រើដោយទឹកកកឬចម្អិននៅលើមូលដ្ឋានកាហ្វេត្រជាក់។ ទីបីស្រាក្រឡុកជាមួយកាហ្វេល្អឥតខ្ចោះជំនួស espresso, cappuccino ឬអាមេរិកាដោយណែនាំពីប្រភេទនៃរបបអាហារព្រឹកព្រលឹម។ ទីបួនអ្នកមានឱកាសដើម្បីលៃតម្រូវកម្រិតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះ diluting វាជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ ទីប្រាំ, ការលាយកាហ្វេជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល, ស្រាក្រឡុកនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះភាគីណាមួយឬពិធីជប់លៀងដែលអ្នករៀបចំ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញគុណសម្បត្តិនៃស្រាក្រឡុកមានច្រើនណាស់ដែលវាពិបាកក្នុងការរកមូលហេតុនៃការមិនសាកល្បងវា។
ស្រាក្រឡុកជាមួយកាហ្វេ
មានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំស្រាក្រឡុក។ តាមស្ថានភាពពួកវាត្រូវបានបែងចែកជាស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងកាហ្វេដែលភាគច្រើនបំផុតមានវត្តមាននៅក្នុងរបារម៉ឺនុយនិងមិនមានជាតិអាល់កុល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាសំប៉ាញ - 100 ម។ ល;
- កាហ្វេ (ខ្មៅ) - 50 មីលីលីត្រ។
- ប៉ូវកំលាំង - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក - 1 គូប។
ការរៀបចំ
យើងដាក់គូបទឹកកកចូលក្នុងកញ្ចក់ចាក់ស្រាសំប៉ាញ, ប៉ូវកំលាំងបន្ទាប់មកបន្ថែមកាហ្វេដ៏រឹងមាំត្រជាក់ល្អ។ អ្នកអាចតុបតែងស្រាក្រឡុកមួយតាមឆន្ទានុសិទ្ធិរបស់អ្នក។
ទឹកដោះគោកាហ្វេ
ជំនួសឱ្យកាហ្វេពេលព្រឹកជាមួយទឹកដោះគោសូមព្យាយាមរៀបចំទឹកដោះគោកាហ្វេមួយដែលអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានកម្លាំងឡើងហើយក្រោកឡើងនៅក្នុងភ្នែករបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេបន្ទាន់ - 2 tsp;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 50 ម។ ល;
- ស្ករ - 2 tsp ។
- ការ៉េម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកកក - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាយកាហ្វេមួយកំប៉ុងជាមួយជាតិស្ករនិងចាក់ទឹកត្រជាក់ខ្លាំងលាយនិងអ្រងួននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រហែល 1 នាទី។ យើងបន្ថែមទឹកដោះគោប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមការ៉េមទឹកកកហើយអ្នកអាចបម្រើស្រាក្រឡុក។