បំណងប្រាថ្នារបស់យើងដើម្បីស្តុកទុកផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតនិងរក្សាវាឱ្យមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។ ភាគច្រើនអ្នកគិតថាវិធីល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះគឺដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ។ យើងបានខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើតបញ្ជីផលិតផលដែលមិនគួររក្សាទុកនៅក្នុងរោងចក្រត្រជាក់ផ្ទះរបស់អ្នក។ លទ្ធផលនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ចេក
នៅខាងក្រៅទូទឹកកកចេកអាចរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ។ យោងទៅតាមសមាគមនៃបន្លែនិងទីផ្សារផ្លែឈើសីតុណ្ហភាពទាបធ្វើឱ្យដំណើរការចេករបស់ចេកថយចុះ។
ដំឡូង
អ្នកសួនច្បារនិយមទាំងអស់ដែលដុះលូតលាស់ដំឡូងនឹងយល់ស្របថាវាល្អបំផុតដើម្បីរក្សាមើមដែលមិនលាងសម្អាតនៅក្នុងកន្លែងងងឹតស្ងួតឧទាហរណ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមួយដោយសារតែម្សៅត្រូវបានបំបែកយ៉ាងរហ័សចូលទៅក្នុងគ្លុយកូសនៅក្នុងទូទឹកកក។ ចំពោះការមិនមាន cellar មួយប្រើប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬប្រអប់ក្រដាសល្អ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនិងក្រដាសទេ។
គំនិត
ពេលខ្លះគេងនៅទូរទឹកកកខ្ទឹមបារាំងនឹងក្លាយទៅជាទន់ហើយកាន់តែអាក្រក់ - ផ្សិត។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកខ្ទឹមបារាំងឆៅនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាការពិតដែលថាសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរវាត្រូវការខ្យល់។ ចំពោះការ onions peeled នៅលើផ្ទុយមកវិញ - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកវានៅក្នុងធុងបិទជិតទាំងអស់នៅក្នុងទូទឹកកកដូចគ្នា។
4. ផ្លែបឺរ
ក្នុងករណីផ្លែបឺរមួយត្រូវប្រើទឹកត្រជាក់ប្រសិនបើផ្លែឈើទុំហើយអ្នកមិនញ៉ាំវាដោយផ្ទាល់បន្ទាប់ពីទិញ។ ប្រសិនបើផ្លែបឺរមិនទាន់ទុំសូមទុកវាឱ្យល្អប្រសើរជាងក្នុងការរក្សាផ្លែទទឹមនៅលើតុរបស់អ្នក។
ខ្ទឹមស
តើអ្នកចង់ជឿលើវាឬអត់ - ប៉ុន្តែការរក្សាទុកខ្ទឹមនៅក្នុងទូរទឹកកកជាការពិតវារួមចំណែកដល់ដំណុះរបស់វា។ មានប្រូបាបខ្ពស់ដែលវានឹងក្លាយទៅជាផ្សិតនិងធ្វើឱ្យព្រិល។ ដោយវិធីនេះរូបរាងនៃខ្ទឹមសនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនហើយអ្នកនឹងរៀនអំពីការពិតដែលថាផលិតផលនេះត្រូវបានខូចខាតដោយគ្រាន់តែកាត់វាប៉ុណ្ណោះ។
6. នំបុ័ង
ក្នុងការស្ងួតនំបុ័ងជាមួយទូទឹកកកមានតែលឺអាចបូកសរុបដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានយូរអង្វែងដើម្បីទំពារនំប៉័ងនំប៉័ងស្ងួតស្ងួតដាក់វានៅទីនោះប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំសាំងវិចមួយរួចទៅហើយ។
កាហ្វេ
ចំពោះការថែរក្សារសជាតិនិងរសជាតិនិងកាហ្វេដីកាហ្វេនិងសណ្តែកតម្រូវឱ្យមានកន្លែងងងឹតត្រជាក់ស្ងួតត្រជាក់មិនមែនសម្រាប់ផ្ទុកពួកគេទេ។ ប៉ុន្តែមានករណីលើកលែងមួយ: ប្រសិនបើអ្នកមានស្តុកកាហ្វេច្រើនអ្នកអាចបង្កកវាប៉ុន្តែច្រើនបំផុតក្នុងមួយខែ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើធុងបូមធូលី។
ប៉េងប៉ោះ
ការផ្ទុកប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទូទឹកកកអាចនាំឱ្យបាត់បង់រសជាតិរបស់ពួកគេដែលយើងស្រលាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់ហើយយោងទៅតាមកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដែលមានឈ្មោះថា "យើងញ៉ាំនៅផ្ទះ" Julia Vysotskaya ក៏ធ្វើឱ្យខូចខាតប៉េងប៉ោះផងដែរ។
ទឹកឃ្មុំ
ការរក្សាទុកទឹកឃ្មុំនៅក្នុងទូទឹកកកគឺគ្មានន័យទេពីព្រោះវាជាផលិតផលធម្មជាតិហើយប្រសិនបើវាមាននៅក្នុងពាងស្រស់វានឹងមានជារៀងរហូត។ នៅសីតុណ្ហភាពទាបទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករយ៉ាងលឿនហើយក្លាយទៅជាលំបាក។ បន្ទាប់ពីនោះសូមកុំដាក់ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។
ផ្លែឪឡឹក
តើជីដូនជីតារបស់យើងធ្លាប់ប្រើអំណាចរក្សាទុកឪឡឹកយ៉ាងដូចម្ដេច? នោះហើយជាសិទ្ធិនៅក្រោមគ្រែ។ ហើយយើងណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើរឿងនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេឪឡឹកនឹងបាត់បង់សារធាតុ Beta-carotene ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនពោលគឺវីតាមីន A មានប្រយោជន៍សំរាប់សុខភាពរបស់យើង។ ប្រសិនបើឪឡឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយមុនពេលអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកចូរប្រាកដថាវាគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តអាហារ។
ល្ពៅ
ល្ពៅត្រូវបានគេរក្សាបានល្អបំផុតនៅតំបន់ស្ងួតល្អត្រជាក់ស្ងួតស្ងួត។
ប្រេងអូលីវ
នៅក្នុងទូទឹកកកប្រេងអូលីវអាចទទួលបាននូវភាពស្រើបស្រាល។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទុកវានៅលើធ្នើនៃសំណុំបាយ។
13
ជាការគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់នៅក្នុងទូទឹកកកកំពឹសនឹងបន្ថយលឿនជាងប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងកែវទឹកហើយនឹងមើលវាដូចជាផ្កានៅក្នុងផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការស្រូបយកក្លិននៃផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមាននៅជិតធ្នើតែមួយ។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងវិចិត្រ chop និងបង្កកវានៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។
14. ផ្លែឈើ: apricots, kiwi, peaches, plums, mango
ដូចផ្លែបឺរផ្លែឈើខាងលើគួរតែត្រូវបានទុកនៅក្នុងថុងជាជាងទូទឹកកកបើមិនដូច្នេះទេវានឹងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន - សារធាតុចិញ្ចឹម។
សណ្តែកដីសណ្ដែកដី
គ្មានអ្វីត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីល្អប្រសើរជាងចាហ៊ួយឬទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មិនដូចការកកស្ទះច្រើនបំផុត, ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីត្រូវបានរក្សាទុកដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីផ្ទះបាយមួយ។ ដូច្នេះវាមិនត្រជាក់ហើយវានឹងមិនរឹង។
ត្រសក់
មិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូរទឹកកកទេ? អ្នកអាចដកវាចេញដោយសុវត្ថិភាពពីត្រសក់នៃត្រសក់ដែលត្រូវបានការពារយ៉ាងល្អរួចហើយពីការប្លាស្ទិកជាមួយនឹងការថែរក្សាហើយមិនចាំបាច់ត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តទៅគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ដែលមាន marinade ឬ pickle ។
ស៊ុត
មានការជជែកវែកញែកច្រើនអំពីកន្លែងដែលត្រូវរក្សាទុកពងនៅក្នុងទូទឹកកកឬអត់។ ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថាពងមិនផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈរបស់ខ្លួនមិនថាជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមលទ្ធផលនៃការធ្វើពិសោធន៍ជំនួសវាអាចត្រូវបានគេនិយាយថាស៊ុតបាត់បង់រសជាតិនិងក្លិនធម្មជាតិរបស់វានៅពេលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះវាល្អបំផុតដើម្បីរក្សាពងនៅខាងក្រៅ។
18. Salad
ពីអ្វីដែលស្លៀកពាក់សាឡាត់វាអាស្រ័យថាតើវាមានតម្លៃដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកទេ។ ប្រសិនបើវាជា mayonnaise ឬម្តង, បន្ទាប់មក, ជាការពិតណាស់វាមានតម្លៃវា។ ប្រសិនបើប្រេងអូលីវឬទឹកខ្មះអ្នកអាចទុកម្ហូបនៅលើតុបាយដោយសុវត្ថិភាព។
Ketchup
សូម្បីតែសម្រាប់ការបើកកញ្ចប់ ketchup អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភនិងមិនយកកន្លែងនៅលើធ្នើនៃទូទឹកកក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំ ketchup ការពារវាពីការខូចខាតសម្រាប់រយៈពេលវែង។
20. ត្រីធូណា
ត្រីធូណាឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើអ្នកបើកធុងសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគិតទុកជាមុននិងលម្អិតតិចបំផុត: ការអភិរក្សគឺជាការអភិរក្សមួយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅខាងក្រៅទូទឹកកក។
21. ផ្លែក្រូច
នៅសីតុណ្ហភាពល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្រូចនិងក្រូចឆ្មារត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងចំណុច ៗ កាកសំណល់របស់វារលាយបាត់ផ្លែឈើក៏ទន់ពេក។ នៅលើសំណួរដែលជាកន្លែងដើម្បីរក្សាទុកប្រភេទនៃផលិតផលនេះអ្នកអាចឆ្លើយខ្លួនឯងរួចហើយ។ )
ត្រសក់
ត្រសក់ក៏ដូចជាភាគច្រើននៃផលិតផលពីបញ្ជីខាងលើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ជាការពិតណាស់មិនមែនសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ទាំងមូល, ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីថ្ងៃសម្រាប់ប្រាកដថា។
ម្ទេស
វាគ្មានអាថ៌កំបាំងឡើយដែលជួនកាលដោយសារតែដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវនៃទូទឹកកកទឹកទម្លាក់នៅខាងក្នុងដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទៅលើការ៉ុត។ វារលាយឆាប់រហ័សក្លាយទៅជាទឹកហើយនេះគឺជារឿងតូចតាចដែលអាចកើតមានឡើងចំពោះការ៉ុតនៅពេលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។
24. សូកូឡា
សូកូឡាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងករណីដែលវារលាយទៅយករូបរាងមុនរបស់វា។ បើមិនដូច្នោះទេវាមិនចាំបាច់ទេ។
25 ។ ពោតពោត
នៅលើ flakes ពោតសីតុណ្ហាភាពទាបប៉ះពាល់ដល់ដូចខាងក្រោម: ពួកគេបានក្លាយទៅជាតិច crispy ។
26. ម្សៅ
ម្សៅគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមចំណីអាហារដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ គ្រាន់តែយកកន្លែងរបស់នាងនៅលើធ្នើនៅក្នុង locker នេះ។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់គឺធុងបូមធូលីមួយ។
ម្រេចផ្អែម
ប្រសិនបើអ្នកដាក់ម្រេចនៅក្នុងទូទឹកកកនោះវានឹងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទៅជាពណ៌ខ្មៅហើយនេះគឺជាសញ្ញានៃការបំផ្លាញរបស់ផលិតផល។
28
លក្ខខ័ណសំខាន់សម្រាប់រក្សាទុកយៈកកក្នុងទូទឹកកក - កុំរំខានវាជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត (តែងតែប្រើស្លាបព្រាស្អាត) ។ នេះអាចប៉ះពាល់ដល់ទាំងរសជាតិនិងភាពស៊ីសង្វាក់។
29. គ្រឿងទេស
តើអ្នកធ្លាប់ឃើញគ្រឿងទេសដែលផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងហាងដែរឬទេ? ហើយដូច្នេះពួកគេបានលាតសន្ធឹងនៅលើធ្នើជាច្រើនខែ។ ទាំងអស់មិនមែនដោយចៃដន្យគ្រឿងទេសត្រូវបានអភិរក្សយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
30. ផ្លែប៉ោម
ពួកគេនិយាយថាផ្លែប៉ោមក្នុងមួយថ្ងៃគឺដូចជាគំនិតមួយពីជំងឺចំនួនប្រាំពីរ។ នៅក្នុងពួកគេដើម្បីឱ្យឆ្កួតមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងវីតាមីន។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកពី 1 ទៅ 2 សប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាញឹកញាប់សម្រាប់អាហារអ្នកនឹងមិនត្រូវការទូទឹកកកទេ។
31. Pears
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងទេប៉ុន្ដែផ្លែប៉ោមកាន់តែល្អប្រសើរឡើងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេកាត់ចេញពីដើមឈើ។ ដូច្នេះពួកគេបានក្លាយទៅជាទន់ភ្លន់និងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នះគួរតដាក់វាក្នុងទូទឹកកកសិនើធុងប់រយៈពលយូរ។
32. ទឹកសណ្តែក
អាយុកាលរបស់ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺច្រើនជាងសូម្បីតែសម្រាប់ ketchup ឬ mustard - ពី 1,5 ទៅ 3 ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានផលិតដោយផ្សំដែលជាមូលហេតុដែលទឹកជ្រលក់មិនត្រូវការសីតុណ្ហភាពទាប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវយូរអង្វែងវាអាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែនៅតែអាចប្រើបាន។
33. Eggplant
បន្លែទាំងនេះគួរតែត្រូវបានទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅពេលដែលមានផ្លែត្រសក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ក្រោម + 10 អង្សាសេស្លាបព្រាបានបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាហើយក្លាយទៅជាទន់និងរលុង។
ម្នាស់
មិនដូចផ្លែឈើផ្សេងទៀតទេម្នាស់នឹងមិនទុំត្រឹមត្រូវទេ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានកាត់។ អ្នកអាចនាំផ្លែឈើទៅជាទុំដើម្បីឱ្យវាក្លាយទៅជាទន់និងស្រងែប៉ុន្តែវាមិនអាចធ្វើឱ្យផ្អែមបាន។ ផ្លែម្នាស់មានរសជាតិផ្អែមទទួលបានដោយម្សៅដែលមាននៅក្នុងដើម។ បន្ទាប់ពីទារកត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ចេញពីរុក្ខជាតិដោយខ្លួនឯងវាមិនអាចរក្សាទុកស្ករបានទេ។ ការរក្សាម្នាស់នៅក្នុងទូទឹកកកនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការថយចុះនិងមិនស្កូវ។ ដោយសារតែត្រជាក់ម្នាស់អាចងងឹតប៉ុន្តែរឿងនេះជាធម្មតាកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកទុកម្នាស់ក្នុងកំដៅរយៈពេលយូរជាជាងពីរថ្ងៃ។
សណ្តែកខ្សែអក្សរ
សណ្តែកស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ឆ្នាំសណ្តែកកំប៉ុង - សម្រាប់ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើសណ្តែកសង្វាក់ស្រស់ៗភ្លាមៗទេនោះគួរតែយកវាទៅដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅខាងក្រៅវានឹងរក្សារសជាតិរបស់វាប្រហែលមួយសប្តាហ៍។
36. ទឹកខ្មះ
ទឹកក្រឡុកគឺជាប្រភេទនៃរដូវហើយជាទូទៅពួកគេភាគច្រើនមិនត្រូវការសីតុណ្ហភាពទាប។ ទាំងអស់ដោយសារតែសារធាតុអាស៊ីតដែលមាននៅក្នុង vinegar នេះ។ សមាសភាពនៃ vinegars, បន្តិចបន្ថែមទៀតពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់សីតុណ្ហភាពរួមបញ្ចូលទាំងពណ៌បៃតងខ្ទឹម, onions ។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមិនត្រូវដាក់ដបទឹកខ្មេះក្នុងទូទឹកកកសូមអានសមាសភាពនៃផលិតផល។
37. Salami
ដូចដែលបានដឹងហើយថា salami គឺជាប្រភេទសាច់ក្រកដែលមានក្លិនស្អុយពីសាច់ស្ងួតដែលយកចេញពីសត្វមួយឬខុសៗគ្នា។ ប្រវត្តិសាស្រ្ត, salami គឺជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមកសិករ, ចាប់តាំងពីបន្ទាប់ពីការកាត់វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់រហូតដល់ទៅ 30-40 ថ្ងៃ។ សំឡេងបញ្ចុះបញ្ចូល។
38. អូលីវលុបចោល
នៅលើ shelves នៃហាងអ្នកត្រូវបានផ្តល់ជូននូវប្រភេទជាច្រើននៃអូលីវលុបចោល។ ហើយពីអ្វីដែលពួកគេពឹងផ្អែកវាមានតម្លៃក្នុងការទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកឬអត់។ ជាគោលការណ៍ olives លុបចោលគឺមិន whimsical សីតុណ្ហាភាពក្នុងបន្ទប់នោះទេប៉ុន្តែមានផ្ទុក subtleties ជាច្រើន: វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាក្លិនចំហុយនៅក្នុងទូទឹកកកមិនមែនដើម្បីចាក់ចេញរាវ (marinade) ដែលមាននៅក្នុងពាងនោះ។ យូរបំផុតអ្នករក្សាទុកអូលីវប្រសិនបើដាក់ក្នុងធុងបូមធូលីហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងទូទឹកកក។
ប្រេង
ទីតាំងផ្ទុកប៊ឺអាស្រ័យទៅតាមរបៀបដែលអ្នកប្រើវាញឹកញាប់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងប៊ឺតធម្មតានិងអំបិលហើយវាត្រូវបានរក្សាទុកជាធម្មជាតិយូរជាង។ ប៉ុន្តែដោយសារតែប៊័រដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេផលិតជាញឹកញាប់ដោយទឹកដោះគោប៉ូតាស្យូមវាក៏មិនត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ដែរ។ ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើអ្នក។
40. នំបុ័ង
នំប៉័ងនំនិងគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់នៃនំកែកឃ័រគួរតែត្រូវបានទុកនៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីពិនិត្យមើលភាពតឹងនៃកញ្ចប់នៃការនំកែកឃឺ។ សំណើមដែលមាននៅក្នុងខ្យល់និងសមត្ថភាពនៃការនំប៉័ងដើម្បីស្រូបយកវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សអាចនាំឱ្យខូចដល់ផលិតផល។ រក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពីប្រភពកំដៅទាំងធម្មជាតិ - ព្រះអាទិត្យនិងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិក - សិប្បនិម្មិត។ ចងចាំថាបាក់តេរីចាប់ផ្តើមកើនឡើងរួចទៅហើយនៅ + 4ºС។