អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់

នៅអាយុអន្តរកាលនៅក្នុងខ្លួនរបស់ទារកមានការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធអ័រម៉ូននិងសរីរសាស្ត្រដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យក្មេងជំទង់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ រយៈពេលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សទាំងនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើម្ហូបអាហារសម្រាប់មួយសប្ដាហ៍ដើម្បីធានានូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់រួមទាំង វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់និងរបបអាហារកាឡូរីខ្ពស់។

តើរបបអាហារមានលក្ខណៈបែបណាសម្រាប់ក្មេងជំទង់?

វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលក្មេងជំទង់ភាគច្រើនដែលផ្តោតលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនិងឧទាហរណ៍ស្រដៀងគ្នាជារឿយៗចូលចិត្តអាហារដែលគ្មានសុខភាពល្អដូច្នេះអាហារសម្រន់ដូចជាឈីបភេសជ្ជៈស្ករសអាហាររហ័សឬរបារសូកូឡានឹងក្លាយជាទម្លាប់។ ហេតុដូច្នេះភារកិច្ចរបស់មាតាបិតាដើម្បីស្គាល់តារាងចំណីអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់និងដើម្បីធានាថាអាហារកូន ៗ ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេរួមមានអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ។ ក្នុងចំណោមពួកគេតួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយ:

1. កាល់ស្យូមដែល ការពារឆ្អឹងនិងធ្មេញពុកផុយ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្កាខាត់ណាខៀវឈីសរឹងសំបកស្រូវសណ្តែកស្ពៃផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ។
2. ប្រូតេអ៊ីន។ វាគឺជា "ឥដ្ឋ" ពិតប្រាកដដែលពីសាច់ដុំជាលិកានិងសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់យើងត្រូវបានសាងសង់។ ទោះបីជាកូនរបស់អ្នកលើសទម្ងន់ហើយចង់ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ក៏ដោយអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់គួរនៅតែបញ្ចូលអាហារប្រូតេអ៊ីន។ អាហារសមុទ្រនេះ, ខ្លាញ់ទាប, ឈីក្រុមគ្រួសារនិងឈីស, សាច់គ្មានខ្លាញ់, ត្រី, គ្រាប់, តៅហ៊ូសណ្តែក, សណ្តែក។
3. ខ្លាញ់ ការប្រើប្រាស់នៅអាយុអន្តរកាលនឹងធានាដល់សុខភាពសក់និងស្បែកនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករលាក។ ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់បានបង្ហាញថាខ្លាញ់នៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេនឹងមិនលើសពី 25 ទៅ 35% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។ ខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែល្ហុងអាល់ម៉ុនសណ្តែកដីស្វាយចន្ទីម្សៅពោធិសាត់អូលីវនិងសណ្តែកក៏ដូចជាត្រីធូនត្រីសាម៉ានីត្រីធូណា។ ប៉ុន្ដែប៊ឺ, សាច់ខ្លាញ់និងទឹកដោះគួរតែត្រូវបានកំណត់។