ជើងមាន់ - ល្អនិងអាក្រក់

មនុស្សជាច្រើនមិនសង្ស័យថាជើងមាន់មានប្រយោជន៍អ្វីទេ។ ពួកវាកម្រឃើញនៅក្នុងអាហារនៅលើតុ។ សព្វថ្ងៃនេះសាច់មាន់ត្រូវបានកោតសរសើរថែមទៀតដោយត្រគាកនិងចានប៉ុន្តែវាបង្ហាញថាវាអាចធ្វើទៅបានមិនត្រឹមតែចំអិនម្ហូបទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍ពីជើងមាន់ផងដែរ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុនបានកត់សម្គាល់ថាទំពាំងបាយជូរពីជើងមាន់អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ទាំងអស់ដោយសារតែសាច់នេះមានផ្ទុកបរិមាណអតិបរិមានៃប្រូតេអ៊ីនប្រឆាំងនឹងការលើសឈាម។

ជើងសាច់មាន់សម្រាប់សន្លាក់

បន្ថែមពីលើទំពាំងបាយជូរជើងសាច់មាន់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ ត្រជាក់ ពីព្រោះឆ្អឹងនៃជើងមានផ្ទុកបរិមាណ collagen អតិបរមាដែលអាចជួយឱ្យសន្លាក់ក្លាយទៅជាយឺត ៗ ។ ដូច្នោះហើយសម្រាប់មនុស្សចាស់ម្ហូបនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ពិសេស។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជើងមាន់

អ្នកគាំទ្រម្ហូបចិនបានដឹងថាជើងសាច់មាន់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។ ពួកគេត្រូវបានដុតជាមួយបន្លែ, ល្ពៅ, zucchini ឬនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៃ mustard និងទឹកឃ្មុំមួយ។

សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលនេះរួមមាន: វីតាមីន A, B, C, E, K, PP, choline ។ នៅជើងជើងមានសារៈសំខាន់ចំពោះសារធាតុរ៉ែរាងកាយរបស់មនុស្សដូចជាជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមស្ពាន់សេលេនីញ៉ូមដែកម៉ង់កាណេស ផូស្វ័រ ស៊ុលហ្វ័រនិងសូដ្យូម។ មាតិកាកាល់ឡូចនៃជើងមាន់មានប្រហែល 215 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាទៅឆ្ងាយពេកទេដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍វានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះ។

ផលវិបាកនៃជើងមាន់អាចមាននៅក្នុងករណីនៃការរំលោភបំពានរបស់ពួកគេក៏ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតណាមួយដូចដែលវាត្រូវបានគេដឹងថាវាមានប្រយោជន៍ដែលក្នុងកម្រិតមធ្យម។