លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលទឹកឃ្មុំ

ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ផលិតផល beekeeping ដែលមាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុងហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភនិងសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

ប្រភេទទឹកឃ្មុំ

ទឹកឃ្មុំត្រូវបានចែកជាផ្កានិងបន្ទះ។ ទឹកឃ្មុំផ្កានៅក្នុងវេនត្រូវបានបែងចែកជា:

• monoflearny ដែលទទួលបានពីទឹកដមនៃរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ ( buckwheat , អាកាស្យាជាដើម);
• polyflora ដែលទទួលបានពីទឹកដមដែលប្រមូលពីរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន (មេមាន់វាលស្មៅព្រៃឈើផ្លែឈើជាដើម) ។

ឃ្មុំទឹកឃ្មុំត្រូវបានផលិតឡើងដោយឃ្មុំនៅរដូវក្ដៅដោយការលាមកសត្វល្អិតឬពីសារធាតុស្ករដែលបញ្ចេញដោយរុក្ខជាតិ (ដែលហៅថាទឹកឃ្មុំ - ទឹកសក់) ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងរសជាតិនៃទឹកឃ្មុំពឹងផ្អែកលើពូជរបស់វា។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកត្រូវបានសម្តែងបានល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកឃ្មុំពណ៌ត្នោតនិងពូជពហុពពួក។ ប្រភេទទឹកឃ្មុំដូចគ្នានេះជាធម្មតាមានរសជាតិជូរចត់។ ពូជស្រាលគឺមានរសជាតិផ្អែមនិងស្រូបយកបានល្អជាងដោយរាងកាយប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បាក់តេរីមានកម្រិតទាប។

ប្រភេទទឹកឃ្មុំឃ្មុំទឹកឃ្មុំកម្រមានគ្រប់គ្រាន់មានរសជាតិជាក់លាក់និងមានសារធាតុរ៉ែច្រើនប៉ុន្តែឱសថរបស់វាជាពិសេសបាក់តេរីមាននៅមានកំរិតទាបនៅឡើយ។

ប្រភេទទឹកឃ្មុំនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេ

ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ

ប្រភេទទឹកឃ្មុំដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងគេពណ៌លឿង។ ក្លាយជាពណ៌សក្នុងអំឡុងពេលគ្រីស្តាល់។ មានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការពន្លឿនការផលិតនិងការពន្លឿនការព្យាបាល។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ការរំលាយអាហារវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលការនោមនោម។

ទឹកឃ្មុំ

ពណ៌ពីលឿងស្រាលទៅជាពណ៌លឿង។ វាត្រូវបានគេប្រកាសយ៉ាងខ្លាំងលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺ bronchopulmonary, ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវបេះដូង, នៅក្នុងជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ទឹកឃ្មុំ Buckwheat

ពណ៌ពីពណ៌ខៀវបៃតងទៅជាងងឹត។ មានផ្ទុកអង់ហ្ស៊ីមសកម្មជាច្រើនវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងជាតិដែក។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពស្លកសាំងការបាត់បង់ឈាមកង្វះជាតិដែកជំងឺខ្សោយបេះដូងនិងជំងឺថ្លើម។ ដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។

ទឹកឃ្មុំ Clover

ផ្អែមគ្រប់គ្រាន់និងមានតម្លាភាព។ ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺ gynecological និង hemorrhoids ក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយថ្លើមបេះដូងសន្លាក់។

ទឹកឃ្មុំ Meadow

ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានគេហៅថាឱសថទឹកឃ្មុំ។ មានក្លិនរុក្ខជាតិសំបូរបែបពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌លឿងខ្ចីទៅពណ៌លឿង។ មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial ខ្លាំងណាស់។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ, បញ្ហាសរសៃប្រសាទ, ឈឺក្បាល, គេងមិនលក់ , ការរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាទឹកឃ្មុំដែលប្រមូលបាននៅក្នុងតំបន់ព្រៃក្លិនគឺជាពណ៌ស្វាយហើយវាមានអង់ទីករដ៏រឹងមាំនិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបួស។