នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ជាញឹកញាប់អនុវត្តស្រាបៀរក្តៅពីការក្អក។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែមានគុណសម្បត្តិល្អទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយបង្កើនល្បឿន មេតាប៉ូលីស នៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
តើការក្អកស្រាបៀរយ៉ាងដូចម្តេច?
នៅក្នុងប្រទេសដែលមានកម្តៅស្រាបៀរស្រាបៀរជួយសំរួលចរន្តឈាមពង្រីកសរសៃឈាមជួយជំរុញការបែកញើសសកម្មហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយប្រព័ន្ធដកដង្ហើមក្នុងករណីមានជំងឺផ្តាសាយ។ ដើម្បីប្រើភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថអ្នកគួរតែយកស្រាបៀរទាបឬស្រាបៀរពន្លឺ។
ស្រាបៀរក្តៅពីការក្អកអាចត្រូវបានប្រើ:
- ជាមួយទឹកឃ្មុំ;
- យៈសាពូន
- ទំពាំងបាយជូរ
- គ្រឿងទេសហឹរ។
រូបមន្តសម្រាប់ការក្អកស្រាបៀរ
រូបមន្តលេខ 1:
- ស្រាបៀរមួយលីត្រកន្លះគួរតែត្រូវបានកំដៅនៅលើកំដៅទាប។
- បន្ថែមស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំចំនួនពីរ។
- ផឹកនៅពេលយប់មុនពេលចូលគេង។ បន្ទាប់មកវាល្អក្នុងការរុំនិងញើស។
ស្រាបៀរជាមួយទឹកឃ្មុំពីការក្អកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពដែលរួមចំណែកដល់ការរំពឹងទុក។
បង្កាន់ដៃ # 2:
- ស្រាបៀរ 200 ក្រាមក្នុងកំដៅប៉ុន្តែកុំឆ្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំ: cloves, cinnamon, zest lemon ។
- ប្រើនៅពេលយប់មុនពេលចូលគេង។
រូបមន្តទី 3:
- កាត់ក្រូចឆ្មារពីរចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។
- បញ្ចូលក្បាលខ្ទឹមឆក់ ៗ ស្ករ 300 ក្រាមនិងស្រាបៀរស្រាល 0,5 លីត្រ។
- ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ ក្នុងការធ្វើដូច្នេះគំរបត្រូវតែបិទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់, ទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបាន drained និងបានយកស្លាបព្រាមួយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគឺជាការគួរឱ្យផឹកទឹកពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារមួយ។
ទំពាំងបាយជូរនេះគឺល្អសូម្បីតែសម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួតធ្ងន់ធ្ងរ។
រូបមន្ត # 4:
- ស្លាបព្រាស្មៅរបស់បណ្ឌិតគួរតែត្រូវបាន brewed ក្នុងកែវទឹកមួយ។
- បន្ទាប់មកលាយបរិមាណស្មើគ្នានៃស្រាបៀរក្តៅទឹកដោះគោនិងទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។
- យកថាំបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ភេសជ្ជៈនេះល្អសំរាប់ ក្អកស្ងួត ។
វាមានតំលៃនិយាយថាដោយមានជំនួយពីស្រាបៀរក្តៅអ្នកអាចធ្វើនិងបង្ហាប់ដែលដាក់លើបំពង់ករបស់អ្នក។ វាក៏រួមចំណែកដល់ការឈប់ឆាប់រហ័សនៃការក្អកនិងផ្តាសាយផងដែរ។