ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមពីសរសៃ varicose

សរសៃឈាម Varicose នៅលើជើងស្ត្រីគឺជាបញ្ហាដែលធ្លាប់ស្គាល់ដោយសារតែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងកែងជើងនិងទាន់សម័យហើយភាគច្រើនបំផុតដែលសំខាន់ - ដើម្បីជួបប្រទះមិនស្រួលធ្ងន់ធ្ងរ។ ឱសថបុរាណផ្តល់ជូនពីទឹកខ្មះផ្លែប៉ោម varicose - អំពីវិធីប្រើឧបករណ៍នេះនិងនិយាយ។

សមាសធាតុនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

នៅលើធ្នើនៃហាងអ្នកអាចរកឃើញដបដែលមានសិលាចារឹកដែលទាក់ទងគ្នា - ដូចជាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាមួយ varicose ជើងមិនអាចត្រូវបានប្រើ។ ឈុតផលិតផលដែលបានទិញលើកលែងតែជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលគឺ vinegar តែប៉ុណ្ណោះចម្អិនដោយដៃផ្ទាល់របស់គាត់។ វាត្រូវបានទទួលបានលទ្ធផលនៃការ fermentation នៃ pulp និងស្ករ។

ការរៀបចំបែបនេះមានផ្ទុកនូវជាតិប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមសូដ្យូមស្ពាន់ម៉ាញ៉េស្យូមដែកស៊ីលីខនហ្វ្លូរីនក្លរីននិងស៊ុលហ្វួវីតាមីន (C, A, E, B2, B6, rutin, beta-carotene) ។ លើសពីនេះទៀតស្រាទំពាំងបាយជូរ Cider ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងការផ្លាស់ប្តូរមាននៅក្នុងអង់ហ្ស៊ីមសមាសធាតុផ្សំនិងអាស៊ីតអាមីណូក៏ដូចជាអាស៊ីតប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតអាស៊ីតអាស៊ីដនិងអាស៊ីតឡាក់ទិក។

រូបផ្លែប៉ោម Cider Vinegar Recipe

វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការរៀបចំការរៀបចំដែលមិនអាចត្រូវបានគេសង្ស័យនៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធអេកូឡូស៊ី។ ចំពោះ vinegar សូម្បីតែការធ្លាក់ចុះនៃការដាក់ធុងមួយ (ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ដោយគ្មានការរីករាលដាលធំទូលាយ) គឺសមរម្យ។ វាជាការសំខាន់ដែលផ្លែប៉ោមគឺទុំណាស់:

  1. ផ្លែឈើលាងបានយ៉ាងល្អត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយឬកាត់ដោយបំណែកជាមួយ kneading បន្តបន្ទាប់នៅក្នុង mortar មួយ។
  2. ម៉ាស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលមានផ្ទៃអេកូហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអត្រា 100 ក្រាមសម្រាប់ផ្លែឈើនីមួយៗនៃផ្លែប៉ោមបើវាជាប្រភេទអាស៊ីត។ ចំពោះផ្លែផ្អែមគ្រប់គ្រាន់និង 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
  3. ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកសីតុណ្ហាភាពដែលគួរតែមានប្រហែល 70 អង្សាសេហើយបរិមាណរបស់វាត្រូវបានគេជ្រើសរើសដើម្បីឱ្យរាវឡើងលើខាងលើនៃផ្លែឈើពី 3 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។
  4. បានរៀបចំមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមពី varicose ដូចជារូបមន្តនិយាយថាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងក្តៅមួយប៉ុន្តែមិននៅក្រោមកាំរស្មីដោយផ្ទាល់នៃព្រះអាទិត្យ។
  5. រយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់នឹងត្រូវបាន fermented, ដ៏ធំមួយនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  6. បន្ទាប់មកដំបែដែលបានទទួលត្រូវបានច្រោះហើយរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបមេរំលាយជាពិសេសមិនត្រូវបន្ថែមរហូតដល់ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រទៅក (ក្នុងកំឡុងពេលបន្ថែមទៀតអង្គធាតុរាវនឹងកើនឡើង) ។
  7. បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍អ្នកអាចចាក់ទឹកដោះគោស្ពៃផ្លែប៉ោមបានដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងដបតូចៗ - ប្រឆាំងនឹងសរសៃឈាមវ៉ិចស្យុងថ្នាំនេះត្រូវបានប្រើជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធហើយវាមិនបាត់បង់អំណាចនៃការព្យាបាលនោះដបគួរតែត្រូវបានរារាំងខ្លាំង (ត្រូវប្រើប៉ារ៉ាហ្វីន) ហើយត្រូវទុកក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់។

ការអនុវត្តន៍នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសរសៃ varicose

ដើម្បីប្រើការរៀបចំដែលបានរៀបចំពីផ្លែប៉ោមនៅក្នុងការព្យាបាលនៃការពង្រីកនៃការ varicose នាវានៃចុងបាតដែលវាអាចធ្វើទៅបានខុសគ្នា:

  1. ត្រដុស - ចុងទាបបំផុតត្រូវបានលុបចោលដោយកន្សែងកន្សែងរុំក្នុងផលិតផល។ ការធ្វើរបៀបរៀបរយត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតពី 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  2. ក្រវ៉ាត់ - ក្នុងទឹកខ្មះធ្វើឱ្យកន្ទបទឹកមាត់រុំវានៅជុំវិញជើងជ័រខាងលើហើយរង់ចាំរហូតដល់រាវស្ងួតទាំងស្រុង។ វាចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ ការព្យាបាលនៃការផ្លាស់ប្តូរវ៉ិចទ័រជាមួយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
  3. ងូតទឹក - បន្ថែមទឹកខ្មេះតិចតួចទៅទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកជ្រមុជជើងដើម្បីឱ្យតំបន់ដែលមានបញ្ហាទាំងអស់មានទំនាក់ទំនងជាមួយដំណោះស្រាយព្យាបាល។ រយៈពេលនៃវគ្គនេះគឺ 20-25 នាទី។ បនាប់ពីលាងជើងពីការងូតទឹកវាគួរអនុ្ញតឱ្យវាស្ងួតយមិនើកន្សែង។

បំពេញបន្ថែមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងតំបន់ដោយការទទួលទានទឹកខ្មះនៅខាងក្នុង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេច្របាច់ក្នុងសមាមាត្រ 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយកែវទឹក (ជាទូទៅក្តៅបន្តិចដូច្នេះវានឹងកាន់តែរីករាយក្នុងការផឹក) និងទទួលទានមុនពេលព្រឹក (40 នាទី) និងមុនពេលចូលគេង។

ក្នុងនាមជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការទទួលទានទឹកខ្មះរបស់ផ្លែល្ហុងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងសរសៃវ៉ែនវាមានដូចជាជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារដែលមាន:

វាគឺមានតម្លៃគ្មានការព្យាបាលពីការព្យាបាលបែបនេះដោយកំណត់ខ្លួនយើងទៅនឹងនីតិវិធីក្នុងតំបន់។