ខូស "ម៉ារី" ជាមួយការបំបៅដោយទឹកដោះ

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយទារកស្ត្រីភាគច្រើនយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ជីនៃចំណីអាហារដែលពួកគេបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះចានខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុបង្កបង្កាត់សត្វល្អិតនិងបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះម្ដាយវ័យក្មេងច្រើនតែចង់ញ៉ាំអ្វីដែល ឆ្ងាញ់ ដូចជា ខូឃី។ ដោយសារតែម្សៅនិងផលិតផលផ្អែមក៏អាចគ្មានសុវត្ថិភាពដែរជម្រើសរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយមានការទទួលខុសត្រូវយ៉ាងច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកថាតើការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមានខូឃីសឺរី "ម៉ារីយ៉ា" ហើយចំនួនប៉ុន្មានដុំក្នុងមួយថ្ងៃនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកនោះទេ។

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំឃុកគី "ម៉ារីយ៉ា" នៅពេលបំបៅដោយទឹកដោះម្តាយទេ?

ខូឃីជាគ្រឿងផ្សំនៃប្រភេទប៊្លុកឃ័រព្រោះផលិតផលដែលមានជាតិកាល់ឡូរីខ្ពស់និងមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីខ្ពស់ដូចជាទឹកដោះគោស៊ុតមាន់និងប៊ឺមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតកម្មរបស់វាឡើយ។ Dough សម្រាប់ដុតនំរបស់វាត្រូវបាន kneaded នៅលើទឹកដូច្នេះខូឃីនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារនិងមានជាក់ស្តែងគ្មានការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។

លើសពីនេះទៀត "ម៉ារីយ៉ា" មានអាយុកាលដ៏យូរអង្វែងយុត្តិធម៌ - ពីប្រាំមួយខែទៅបីឆ្នាំដូច្នេះម្តាយវ័យក្មេងអាចមិនព្រួយបារម្ភថាពួកគេនឹងទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ហួសកំណត់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលឃុកឃី "ម៉ារីយ៉ា" អាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយនឹងការបំបៅកូនដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាពទារកទើបនឹងកើត។ ទន្ទឹមនឹងនេះគួរចងចាំថាក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងនៃជីវិតរបស់ទារកផលិតផលម្សៅដែលរួមទាំងនំប៊ីសស្ទីនគឺជាអ្វីដែលមិនគួរអោយចង់បានព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារនិងពោះវៀនដែលមាននៅក្នុងក្រពះរបស់ទារក។

នៅពេលទារកឈានដល់អាយុនេះម្តាយដែលកំពុងបំបៅត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយញ៉ាំខូឃីតូចមួយនៅពេលព្រឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នមើលសុខុមាលភាពរបស់ទារក។ ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានពីរាងកាយទារកនោះទេការញ៉ាំអាហារប្រចាំថ្ងៃអាចត្រូវបានបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 4 បំណែក។

លើសពីនេះទៀតដើម្បីកុំអោយសង្ស័យអំពីសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលដែលបានប្រើក្នុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយខូឃីស "ម៉ារីយ៉ា" អាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

គ្រឿងផ្សំ:

• margarine - 100 ក្រាម
• ស្ករ granulated - ½ពែង;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដំឡូង - 2 ពែង;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង;
• soda ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

Margarine កិនជាមួយស្ករនិងអំបិល។ ចាក់នៅក្នុងទឹក។ កូរឱ្យបន្ថែមម្សៅនិងសូដា។ កូរម្តងទៀតនិងចាក់នៅក្នុងម្សៅនេះ។ បង្កើតជាម្សៅនិងដាក់វាក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, រមៀលចេញ dough និងកាត់ចេញរង្វង់ neat ។ លាងកៅអីដើម្បីកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេដាក់ខូឃីស៍នៅលើវាហើយដុតវាទុកប្រហែល 10 នាទី។