22 ផលិតផលដែលអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ត្រូវទិញម្តងទៀត

ធ្វើកូដកម្មពួកគេចេញពីបញ្ជីផ្សារទំនើបនិងជំនួសពួកគេជាមួយសមភាគីធ្វើដោយដៃបន្ថែមទៀត។

ដុតនំ tortillas នៅក្នុង oven នេះ។

ដើម្បីរៀបចំ dough, លាយ 2 ពែងនៃ cornmeal ជាមួយ 2 វ៉ែនតាទឹកនិង½ tsp ។ អំបិល។ កូរម្សៅនិងទុកវាឱ្យឈរប្រហែល 30 នាទីបន្ទាប់បែងចែកវាចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗរមៀលចូលទៅក្នុងនំនិងនំនៅក្នុងចានឆាំងដែលលាយជាមួយប្រេងអូលីវរយៈពេលពីរនាទីនៅម្ខាង។ កាប់ខ្ទះក្តៅ ៗ ទៅជាបំណែកនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលត្រូវបានលាងជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដុតនំសម្រាប់ 8 ទៅ 11 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេរហូតដល់ crisp ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle tortilla ជាមួយទឹក lime ។

2. រៀបចំ Nutella ដោយគ្មានប្រេងដូង។

ដំបូងមានប្រេងដូងដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងការទិញផ្អែម។ ទី 2 រៀងរាល់ថ្ងៃវាកាន់តែថ្លៃ។ ដូច្នេះវាដល់ពេលដែលចំអិន "Nutella" នៅផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ:

គ្រាប់បានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិង fry ។ សូកូឡារលាយក្នុងទឹក។ គ្រាប់កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងលាយល្អ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង - ឆ្ងាញ់សំណព្វនៃកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!

របារធញ្ញជាតិដោយគ្មានជាតិស្ករ។

គ្រឿងផ្សំ:

លាយស្លាបព្រាជាមួយអង្ករសណ្តែកដីអំបិលនិងសូដា។ នៅក្នុងទឹកប្រឡាក់លាយជាមួយទឹកសណ្តែកនិងប្រេងដូងហើយដាក់ម៉ាសក្នុងមីក្រូវៃអស់រយៈពេល 30 វិនាទី។ នៅពេលដែលប្រេងត្រូវបានរលាយបន្ថែម vanilla ជាមួយស្ករ។ គ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងអាចហូរបានផ្សំ, knead និងដាក់លាយនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment មួយ។ នៅសល់ 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺសណ្តែកដីនិងរលាយអាហារ។ ដុតនំសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទី, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងរបារ។

4. croutons homemade ច្រើនឆ្ងាញ់ជាងទិញ។

គ្រឿងផ្សំ:

នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផ្សំប្រេងដែលមានគ្រឿងទេសហើយចាក់ឱ្យពួកវាក្នុងពេលថ្មីៗនេះ។ នំប៉័ងទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដោយប្រេង។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីរក្សាទុក croutons ក្នុងធុងបិទជិតមួយដូច្នេះពួកគេមិនទទួលបានសើម។

នៅពេលដែលទឹករំអិលដំបូងហាក់ដូចជាផ្អែមខ្លាំង។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចលាយវាបានដោយសម្រេចនូវរសជាតិដែលចាំបាច់។

គ្រឿងផ្សំ:

លាយស្ករនៅក្នុងចង្ក្រានជាមួយទឹកនិងខ្ញី។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះ, stirring ជានិច្ច។ យករាវចេញពីចាននៅពេលជាតិស្កររលាយ។ ត្រជាក់មូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈនិងបន្ថែមទឹក lemon ។ ប៉ះពាល់រាវហើយមុនពេលបម្រើដាក់បញ្ចូលសូដាហើយបោះទឹកកកចូលក្នុងកញ្ចក់។

6. ខ្ទិះឆ្ងាញ់គ្មានខ្លាញ់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បន្ទះឈីប:

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់:

ជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចកាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើងបំផុត។ ដាក់វានៅក្នុង colander និងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតវានៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។ លាយជាមួយប្រេងម្រេចនិងអំបិលហើយចាក់ចូលទៅក្នុងដំឡូង។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យចំណិតទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងប្រេង។ ដាក់ដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយរីករាលដាលរាបស្មើលើផ្ទៃ។ ដុតនំរហូតដល់ចំណិតទៅជាខ្ទេចខ្ទី។

ខណៈពេលដែលឈីបត្រូវបានចម្អិនធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយនៅលើកំដៅមធ្យម fry onions ពណ៌សនិងពណ៌បៃតងរហូតដល់មាស។ ត្រជាក់និងលាយជាមួយនឹងរដូវទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោ mayonnaise ។

7. ប៊ឺសណ្តែកមិនត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងមិនមានតំលៃថោក។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាបញ្ហាទេនៅពេលដែលអ្នកដឹងពីភាពសម្ងាត់នៃការរៀបចំរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

គ្រាប់កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ឱ្យពួកគេនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។ ធ្វើ!

8. វាត្រូវការពេលពីរបីនាទីដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ប៉េងប៉ោះធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទឹករំពុះ, peel បិទស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ លាយវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងអំបិល។ លាយល្បាយលើកំដៅយឺតរយៈពេល 45 នាទីរហូតទាល់តែល្បាយក្រាស់។ កុំភ្លេចលាយទឹកជ្រលក់នាពេលអនាគតជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ អំបិលយកខ្ទឹមបារាំងចេញហើយលាយម្តងទៀតមុនពេលទទួលទាន។

9 ។ បន្លែគឺមានភាពងាយស្រួលជាង, ពិតណាស់, ប៉ុន្តែ analogue ផ្ទះរបស់ពួកគេគឺមានច្រើនរីករាយជាមួយរសជាតិ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវ whip ក្រែមក្រាស់ជាមួយឧបករណ៍លាយនិងបន្ថែមជាតិស្ករច្រើនជាមួយ vanilla ។ បញ្ឈប់ការបំផុសគំនិតនៅពេលដែលក្រែមក្លាយទៅជាត្រជាក់។

10. ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្វើរញ៉េរញ៉ៃនៅផ្ទះអ្នកចង់ទិញវាពីអ្នកនឹងបាត់ទៅជារៀងរហូត។

គ្រឿងផ្សំ:

កាប់មីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមម្សៅម្រេចទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលសូដានិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ម៉ាសសុទ្ធ។ បន្ថែមរដូវដើម្បីឱ្យរសជាតិនិងរីករាយ!

អ្នកផ្សេងទៀតមិនដែលបានព្យាយាមប្រើថ្នាំ granola ទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់នេះដោយខ្លួនឯង។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ:

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ល្ពៅ, ដូង, ល្បាយផ្លែឈើស្ងួត, គ្រឿងទេស, សូកូឡាទៅ garnol ។

ដើម្បីបង្កើតអំបិលលាយគ្រាប់និងអំបិល។ បន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំម្ហូបនៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 30-40 នាទី stirring ម្តងម្កាល។ Granola គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៅពេលដែលផ្លែក្រូចទទួលបាននូវពណ៌មាស។ ត្រជាក់វាបន្តិចនិង sprinkle នៅលើធុងបិទជិត។

12. ទឹកជ្រលក់ Pesto ។

គ្រឿងផ្សំ:

Basil chop នៅក្នុង blender ជាមួយ butter, គ្រាប់ស្រល់និងខ្ទឹមមួយ។ បន្ថែមឈីសនិងអំបិលបន្តលាយរហូតដល់រលូនហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទឹកត្រីចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

ដ្រាហ្គាមមុលស្រស់គឺច្រើនជាងការទិញ។

គ្រឿងផ្សំ:

កូរផ្លែប័រហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ សិនបើបរិមាណពកហួសូវពញទឹក។ guacamole រួចរាល់ហើយគឺជាល្បាយមួយដែលដូចគ្នា។

14. រៀបចំសាល់សូស្រស់សូមមិត្តភក្តិ។

គ្រឿងផ្សំ:

លាយប៉េងប៉ោះជាមួយម្ទេស។ លាងជម្រះគំនិតស្ងួតហើយបន្ថែមទៅប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែម cilantro និងទឹកកំបោរទៅ salsa ។ រដូវជាមួយអំបិលបម្រើជាមួយ tortillas ។

15. mayonnaise ផ្ទះនិងទិញបានស្ទើរតែគ្មានអ្វីនៅក្នុងទូទៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

នៅក្នុងចានមធ្យមមួយវាយយ៉ាកូកទឹកនិងម៉ាសឹលដោយអំបិល។ បន្ថែម 1 tsp ។ ទឹកត្រជាក់និងបន្តកូររហូតទាល់តែពពុះលេចឡើង។ បន្ថែមប្រេងនៅក្នុង mayonnaise ដោយការធ្លាក់ចុះ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់អ្នកអាចចាក់ប្រេងដែលនៅសល់ទៅក្នុងទឹក។

16. ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីណា។

ដើម្បីរៀបចំវាទិញកួរវ៉ានីណាតមួយចំនួនធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយនៅក្នុងនោះហើយជ្រមុជពួកវាទៅក្នុងធុងមួយដែលមានវ៉ូដាការសជាតិស្រាវីស្គី។ បិទទ្វារហើយដាក់វានៅកន្លែងស្ងួតងងឹតយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។ ជារៀងរាល់សប្ដាហ៍សូមអង្រួនវា។

17. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបារថាមពលដោយខ្លួនឯង។

រូបមន្តស្តង់ដារសន្មតវត្តមាននៃគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតកាលបរិច្ឆេទ។ គ្រាប់ចៀននៅលើសន្លឹកដុតនំនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ម៉ាស់ត្រូវបានប្រមូលក្នុងចាន។ រមៀលចេញ dough ស្អិតក្រាស់និងការរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment មួយ។ ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗនៅពេលព្រឹក។

ទឹកដោះគោដែលផលិតដោយទឹកដោះគោមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុក microorganisms មានប្រសិទ្ធភាពច្រើន។

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការទឹកដោះគោនិងដំបែពិសេស។ រំពុះទឹកដោះគោហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងដំបែ។ រុំក្អមនៅកន្សែងភួយភួយ។ ភារកិច្ចចម្បងគឺរក្សាកម្ដៅ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 4 ទៅ 8 ម៉ោងទឹកដោះគោយ៉ាអួរបានរួចរាល់ហើយវាអាចត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញទៅទូទឹកកក។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលត្រូវបានលាយក្នុងមួយឆ្នាំនឹងមានរយៈពេលពី 5 ទៅ 7 ថ្ងៃប៉ុន្តែវាគួរត្រូវបានគេបរិភោគមុនពេល។

ផ្ទះនិងកៅស៊ូអាចត្រូវបានផលិត។ ហេតុអ្វី?

គ្រឿងផ្សំ:

កំដៅប្រេងក្នុងចានឆាំងនិងដាក់វានៅក្នុងវា។ Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមលាយ។ បន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះ, ស្ករ, ទឹកខ្មេះ, ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ, អំបិល, មែកគួក, ខ្ទឹមស, ម្ទេស។ រង់ចាំការលាយឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតទាល់តែបរិមាណក្រាស់ឡើង - រយៈពេល 45 នាទី - មួយម៉ោង។ ត្រជាក់ល្បាយនិងកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ញ៉ាំមីងឆៅឬ marshmallow, ចម្អិននៅផ្ទះ, មិនមានសារធាតុះថាក់ទេ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកត្រូវការ:

លាយស្ករសស៊ីរ៉ូអំបិលទឹកត្រជាក់ដាក់វាលើភ្លើងយឺត ៗ និងឆ្អិន។ បន្ថែម gelatin និងលាយរហូតដល់វារំលាយ។ យកឧបករណ៍លាយនិងរង្គើទៅស ៗ ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយប្រូតេអ៊ីនជាមួយ vanilla, លាយពួកវាជាមួយល្បាយដែលបានបញ្ចប់ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ លាងស្ករកៅស៊ូនៅលើជញ្ជាំងហើយដាក់ផ្សិតលើត្រជាក់។ ពលមា៉សុីនូវបានធ្វើឱ្យរឹងរួចកាត់វាចូលក្នុងបំណែកតូចៗរួចដាក់វាក្នុងធុងបិទជិត។

21. ឆ្អែតបែបនេះ, ដូចដែលវាប្រែចេញនៅពេលដែលរៀបចំនំកែកឃឺឈីសផ្ទះ, មិនអាចត្រូវបានគេទិញនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

គ្រឿងផ្សំ:

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែទឹកនៅក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហាររហូតទាល់តែម៉ាសបានរំឭកអ្នកពីភាពខ្សាច់ដែលមានទំហំធំ។ បន្ថែមទឹកកូរដាក់ម្សៅដាក់វានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទី។ ពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឱ្យបង្កើតផ្សិតតូចៗ។ រមៀលចេញ dough និងកាត់ pechenyushki នេះ។ ដាក់រន្ធនៅលើវាដោយដុសធ្មេញដាក់វានៅលើធុងដុតនិងដាក់ក្នុងឡាំងឱ្យក្តៅដល់ 250 ដឺក្រេ។ ចម្អិនរយៈពេល 15 នាទីរហូតទាល់តែនំប៉័ងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crust crispy ។

22. Sriracha គឺជាទឹកជ្រលក់ស្ម័គ្រចិត្តមួយ។ ហេតុដូច្នេះហើយវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីរៀបចំដោយឯករាជ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

កាត់ខ្ទីនិងលាយជាមួយខ្ទឹមអំបិលទឹកខ្មះ។ បិទគំរបនិងទុកឱ្យឈរមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងឆ្អិនល្បាយនេះ។ បនា្ទាប់ពីកាត់បន្ថយកំដៅហើយចម្អិននំបុ័ងទុកក្នុងរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ត្រជាក់ខ្ទុះទឹកជ្រលក់នៅក្នុង blender មួយចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយនិងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។