ប្រេងរុក្ខជាតិជាច្រើនអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថទោះបីជាវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារក៏ដោយ។ នេះគឺសំដៅលើពណ៌ខ្មៅដែលជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសនិងតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោក: អារ៉ាប៊ីសាអូឌីតអេត្យូពីឥណ្ឌាអាមេរិចមេឌីទែរ៉ាណេនិងកាកូសខាងជើង។ សូមអរគុណដល់ទីតាំងភូមិសាស្ត្រដ៏ធំនេះប្រេងនៃរោងចក្រនេះមានឈ្មោះផ្សេងគ្នាជាច្រើនដូចជា "Chernushka", "cumin ឥណ្ឌា", "coriander រ៉ូម៉ាំង", "shabrey" និងផ្សេងទៀត។
បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរកឃើញនូវអ្វីដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពចំពោះការប្រើប្រេងខ្មៅដើម្បីកុំឱ្យបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
សមាសធាតុប្រេងនៃ cumin ខ្មៅ
សមាសភាពនៃប្រេងដែលទទួលបានដោយសារធាតុផ្តាសាយមិនមានសមាសធាតុយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាមិនមានឥទ្ធិពលលើគ្រប់សរីរាង្គទាំងអស់ឡើយ។
- អាស៊ីតខ្លាញ់ (unsaturated និង saturated);
- អាស៊ីតអាមីណូ 15
- carotenoids និងវីតាមីន C, D, E និងក្រុម B;
- ប្រេងមានសារៈសំខាន់ដល់ទៅ 1,3% ។
- ម៉ាក្រូចាំបាច់ - និងមីក្រូរ៉ែដូចជា: ប៉ូតាស្យូមសេលេនីញ៉ូមសូដ្យូមស័ង្កសីជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែក។ ល។
- monosaccharides (គ្លុយកូស) និង polysaccharides;
- phytosterols, flavonoids, tannins, phospholipids, alkaloids, អង់ស៊ីម, saponins ។
អរគុណចំពោះសារធាតុទាំងនេះប្រេងពីគ្រាប់ពូជរបស់ cumin ខ្មៅមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ព្យាបាលរបួស - ព្យាបាល។ វាក៏អាចជួយបំបាត់ការ លើសទម្ងន់ អសមត្ថភាពជំងឺស្បែកកូលេស្តេរ៉ុលអាចគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមជួយរំញោចការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ស្បែកនិងសក់ផងដែរ។
ប៉ុន្តែដោយបានសំរេចចិត្តព្យាបាលជាមួយប្រេង cumin ខ្មៅដំបូងអ្នកត្រូវកំណត់ថាតើអ្នកមានប្រតិកម្មចំពោះវាដែរឬទេ។
ការបដិសេធចំពោះការប្រើប្រាស់
ការបដិសេធចំពោះការប្រើប្រាស់ប្រេងខ្មៅ:
- ប្រើថ្នាំដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
- ការមានផ្ទៃពោះដោយសារតែវាបណ្តាលឱ្យការធ្លាក់ចុះស្បូននិងការហូរឈាមដែលអាចបណ្តាលឱ្យរលូតកូនដោយរលូតកូនប៉ុន្តែវាអាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ (វានឹងបង្កើនការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ) ។
- ការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលដែលអាចត្រូវបានកំណត់ដោយប្រតិកម្មអាឡែស៊ីបន្ទាប់ពីការប្រើ។ វាអាចហើមបំពង់កអណ្តាត, មុខ, កន្ទួលកហម , ពិបាកដកដង្ហើម, ឈឺចាប់និងមិនសប្បាយចិត្តនឹងការងាររបស់ក្រពះ។
- ការប្តូរសរីរាង្គ, ដូចដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបដិសេធការបដិសេធ, ក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីការបញ្ចូលឈាមនិងប្រតិបត្តិការ cavitary ។
វាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាក៏ផ្ទុកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងកម្រិតដែលត្រូវបានណែនាំអោយគ្រូពេទ្យដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហារបស់អ្នក។