ជាផ្នែកមួយនៃការ berries នៃមាតិកាសម្បូរ chokeberry ពណ៌ខ្មៅនៃ microelements ទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ berries គឺ aronia ឬគ្រាន់តែ ashberry ខ្មៅ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងនៅក្នុងឈ្មោះនេះគឺនៅលើពណ៌នៃ berries នេះ។ បន្ទាប់គឺជាការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកខ្មៅ ashberry អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងល្អដោយ herbalists ។ មិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេពីពួកគេ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការមិនឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានវីតាមីនពីធម្មជាតិ។ ទាំងអស់សុទ្ធតែល្អ។
រយៈពេលនៃការទុំរបស់ berries គឺនៅចុងខែកញ្ញានិងដើមខែតុលា។ បើទោះបីជាមាន berries ខ្មៅពីខែសីហា។
Chernoblodka, ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រជាជន, មានគុណភាពរសជាតិតែមួយគត់។ ទឹកផ្លែឈើគឺស្រដៀងនឹងស្រាដែលមានពណ៌។ ពួកគេអាចត្រូវបានជាប់គាំងនិងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីចេញពីពួកគេ។ ហើយពីទឹកផ្លែឈើស្រស់រៀបចំឱសថសម្រាប់ព្យាបាលតាមផ្ទះ។
តើការប្រើបា្រស់ពណ៌ខ្មៅសម្រាប់សុខភាពមានអ្វីខ្លះ?
berries នៃផេះភ្នំពណ៌ខ្មៅគឺ tart បន្តិចនិង sour - ផ្អែមប៉ុន្តែរីករាយណាស់។ វប្បធម៌ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាការព្យាបាល។ ហើយវាបានកើតឡើងនៅឆ្នាំ 1962 ។ ការពិតដែលថាមានវីតាមីនច្រើនជាងទ្វេដងនៅក្នុង chokeberry ខ្មៅដូចជានៅក្នុង currant នេះបាននិយាយថាច្រើន។
នៅក្នុង BlackBerry វាមានវីតាមីន P (rutin) ដែលមិនផលិតនៅក្នុងខ្លួនយើងទេប៉ុន្តែយើងពិតជាត្រូវការវា។ វាជួយលើកកម្ពស់ភាពស្រស់ស្រាយនៃរាងកាយទាំងខាងក្នុងនិងក្រៅប្រទេសហើយជាទូទៅមានសកម្មភាពវិជ្ជមានលើ ភាពស៊ាំ ។
សារធាតុចម្បងដែលមាននៅក្នុង cherry ខ្មៅ:
- ស្មុគស្មាញនៃវីតាមីន (ពីវីតាមីន E, C, K, B, ជាមួយ beta- carotene);
- ស្ករជាច្រើន (រួមបញ្ចូលទាំងគ្លុយកូសនិង fructose);
- តានីនមួយចំនួន
- សំណុំសារធាតុ pectin មួយ;
- អាស៊ីតហ្វូលិក។
ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញទេ។
ផលប្រយោជន៍ចម្បងនៃចំបើងជ្រូកគឺដូចខាងក្រោម។
- ផ្លែប៊ឺរីបន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល។
- នៅក្នុងក្លិនខ្មៅមានជាតិ pectin ច្រើនហើយវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការងាររបស់ពោះវៀន។
- ទឹកផ្លែឈើអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសសម្ពាធឈាម។
- ផងដែរទឹកនៃ berries មានឥទ្ធិពល diuretic មួយ។
- Aronia គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាច្រើន។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថា berries ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយការឈឺចាប់ atherosclerosis ។
- Chondroplod គឺជាជំនួយការសាងសង់ដ៏ល្អសំរាប់ពង្រឹងកប៉ាល់។
- លើសពីនេះទៀតវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តនៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ - បេះដូង, ផ្លូវដង្ហើម, រលាក gastrointestinal ។
- ផ្លែប៊ឺរីមានជាតិប៉ូតាស្យូមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់ការងាររបស់បេះដូង។ លើសពីនេះទៀតប៉ូតាស្យូមជួយកាត់បន្ថយការហើម។
- ខ្មៅ - cherry ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, នៅពេលដែលជំងឺនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបរាជ័យនៃការ capillaries នេះ។
- Aronia គឺជាប្រភពពិតមួយនៃស្មុគស្មាញវីតាមីនចម្រុះពីធម្មជាតិ។ ដូច្នេះ berry គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស៊ាំ។
- Berries ជួយជាមួយនឹងថ្នាំ hypovitaminosis ។
- អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើខ្មៅមិនអាចត្រូវបានកំណត់ហួសប្រមាណបើសិនជាមានបញ្ហានៃការរលាកឈាម។ ដូច្នេះ berries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការហូរឈាម។
- អរគុណចំពោះសារធាតុ pectin នៅក្នុង berries, រាងកាយធម្មជាតិកម្ចាត់លើស (លោហៈធ្ងន់, សារធាតុវិទ្យុសកម្ម) ។ សារធាតុដែលមានះថាក់ត្រូវបាន neutralized ផងដែរដោយមានជំនួយពី berries នៅក្នុងរាងកាយ។
- នៅក្នុងសមាសភាពនៃពណ៌ខ្មៅមានធាតុដូចជា anthocyanin ដែលចាំបាច់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ oncological នេះ។
- សរីរាង្គនេះនឹងមានអំណរគុណជាពិសេសចំពោះសត្វខ្លាឃ្មុំខ្មៅក្នុងអំឡុងពេលបិទរដូវ។
ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍និងការទប់ស្កាត់ការជក់បារីខ្មៅអ្នកនឹងឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃតម្លៃដំបូង។
អ្វីដែលនៅតែមានលក្ខណៈពិសេសនៃ chokeberry ខ្មៅគឺជាសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការបន្ថយភាពរំជើបរំជួលអារម្មណ៍អតុល្យភាព។ នៅក្នុង berries, មានធាតុដែលគ្រប់គ្រងនាយកដ្ឋានបុគ្គលនៅក្នុងខួរក្បាល, ទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការដូចជាការរំភើបនិង inhibition ។ ដូច្នេះ, អ្នកដែលចង់មានសរសៃប្រសាទដែក - វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក chokeberry ខ្មៅ។
តើ BlackBerry ទាំងអស់មានប្រយោជន៍?
ផ្លែប៊ឺរីអាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អបើសិនជាវាមិនទទួលបានជោគជ័យឬហួសហេតុ។ Spoiled, ប្រភេទ wrinkled, berries រលួយគួរតែត្រូវបានបោះចោលទៅឆ្ងាយ។ ផ្លែប៊ែរីដែលមានប្រយោជន៍គឺមានទំហំធំនិងមានពន្លឺភ្លឺរលាំងហើយមានភាពរឹងមាំណាស់។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើផ្លែឈើខ្មៅអញ្ចឹងអ្នកគួរតែរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃវប្បធម៌។ បើទោះបីជាមានការទប់ស្កាត់តិចតួច។
អនុសាសន៍មិនមែនជា cherry ខ្មៅសំដៅទៅលើអ្នកដែលមិនធូរស្រាលអាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងផ្លែ។
ខ្មៅមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ, រលាកក្រពះឬសម្ពាធឈាមទាប។
អត្ថប្រយោជន៍ឬផលប៉ះពាល់នៃផ្លែឈើនៃ chokeberry ខ្មៅអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យជាលក្ខណៈបុគ្គល។ Berries គឺមានលក្ខណៈជាសកល។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications berries នៃ aronia អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃវប្បធម៌។