អ្វីដែលចិញ្ចឹមសេក?

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តទិញសត្វចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមអ្នកគួរតែសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវតម្រូវការរបស់វាពោលគឺអ្វីដែលវាចិញ្ចឹម។ វាជាកំហុសដ៏ធំមួយក្នុងការគិតថាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការទិញម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយហើយសេករបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវការអ្វីៗផ្សេងទៀតទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គន់រអិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមសេក?

ច្បាប់ដំបូងក្នុងការផ្តល់ចំណីដល់សត្វបក្សីនិងសត្វគ្រប់ប្រភេទ - ផលិតផលចាំបាច់ត្រូវមានគុណភាពខ្ពស់ដោយគ្មានជាតិគីមី។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងមិនត្រូវភ្លេចរាល់ថ្ងៃដើម្បីលាងចានរបស់សេកហើយផ្លាស់ប្តូរទឹក។

នៅពេលសួរថាតើមានប៉ុន្មានដងដើម្បីចិញ្ចឹមសេកគ្មានចម្លើយច្បាស់លាស់។ សត្វបក្សីទាំងនេះមានការរំលាយអាហារលឿនណាស់ដូច្នេះច្រើនជាង 3 ម៉ោងមិនទុកឱ្យពួកគេគ្មានអាហារ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃកាន់តែប្រសើរឡើងនៅពេលជាក់លាក់មួយដើម្បីបំពេញនូវអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ហើយដាក់មួយផ្លែនៃផ្លែឈើឬបន្លែនៅក្នុងក្រឡាចត្រង្គ។ ចងចាំផងដែរថាមតិព័ត៌មានថ្មីគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ រង់ចាំរហូតដល់សេករបស់អ្នកត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារថ្មីៗ។

តើអ្វីទៅជាអាហារដើម្បីចិញ្ចឹមសេក?

មូលដ្ឋាននៃការចិញ្ចឹមនៃសេករាវស្រូវសាលីគឺជាល្បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានផ្សិតពូជខុសៗគ្នា (ប្រហែល 70%) អង្ករ (ប្រហែល 10%) ហើយវាអាចជាពូជពងមាន់ប្រភេទគ្រាប់ពូជផ្សិតនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រូវសាលីល។ (20% ទៀតដែលនៅសេសសល់) ។ ទិញល្បាយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ពូជសេករបស់អ្នកព្រោះល្បាយសម្រាប់ពូជដទៃទៀតអាចមានដូចជាសណ្តែកដីនិងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដែលសម្រាប់សេកគឺជាអាហារដែលមានខ្លាញ់ច្រើន (មានន័យថាមានបរិមាណច្រើនគ្រាប់គ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ដូចគ្នាទាំងអស់ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ) ។

វាមានប្រយោជន៍ជាអាហារបំប៉នសំខាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យសេកដំណាំដុះ។ វាមានវីតាមីនជាច្រើន។ ដាំដុះស្រូវសាលីឬមីយប្រសើរជាង។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សេកនេះវាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលផ្លែឈើស្រស់បន្លែនិងបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាអាចជាផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នា: ផ្លែប៉មផ្លែប៉ោម cherries ផ្លែល្ហុងផ្លែម្ទេសត្រសក់ជាដើម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនៅក្នុងបំណែកធំ។ បៃតងសក្តានុពលគឺស្លឹក salad, spinach ស្លឹក dandelion ។

ជួនកាលបើចាំបាច់សេកត្រូវបានផ្តល់ចំណីសត្វដូចជាពងមាន់រឹង។

ប៉ុន្តែនៅទីនេះគឺជាបញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកមិនអាចចិញ្ចឹមសេក:

• ផ្លែល្ហុងស្រស់និងស្វាយ, ផ្លែបឺរ។
• ដំឡូង;
• បៃតង spicy (dill, parsley, coriander) onions និងខ្ទឹម;
• ផ្លែឈើ candied;
• ផលិតផលដូចជាសាច់ត្រីឈីសប៊ឺនិងអាហារសមុទ្រត្រូវបានហាមឃាត់ជាទូទៅ។
• ម្យ៉ាងវិញទៀតមិនត្រូវចិញ្ចឹមបក្សីរបស់អ្នកពីតុធម្មតាទេម្ហូបអាហារនេះមានសារជាតិជាច្រើនសម្រាប់សេរ៉ាមអំបិលនិងខ្លាញ់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមបក្សីជាមួយសេក?

ជាទូទៅកូនមាន់ទើបតែញ៉ាំសត្វសេកតាមខ្លួនវា (ទឹកដោះគោពពេទ) ។ ប៉ុន្តែវាបានកើតឡើងនៅពេលដែលម្ដាយវ័យក្មេងនេះបដិសេធមិនចិញ្ចឹមកូន។ បន្ទាប់មកការថែរក្សាទារករបស់នាងទាំងស្រុងធ្លាក់លើស្មារបស់អ្នក។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចិញ្ចឹមកូនមាន់តាមរបៀបដូចខាងក្រោម។ ម្ហូបអាហាររបស់ទារកគួរតែត្រូវបានពន្យាទៅនឹងធាតុរាវដែលទាក់ទងនិងកំដៅល្បាយទៅ 37 អង្សារសេ។ ដាក់ស្រោមសំបុត្រត្រលប់ទៅបាតដៃរបស់អ្នកវិញហើយយកម្ជុលស្តើងចូលទៅក្នុងល្បាយហើយយកវាទៅចំពុះរបស់សត្វមាន់ (ចំហៀង) ដើម្បីឱ្យវាលេបត្រចៀក។ ចិញ្ចឹមរហូតដល់កូនមាន់ពោរពេញ។ ការផ្តល់អាហារត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈ រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។

បន្តិចម្តងបរិមាណនៃការចិញ្ចឹមត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងការ millet ត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារវាត្រូវបានរៀបចំពី millet កំទេច។ នៅពេលកូនមានអាយុ 20 ថ្ងៃពួកវាត្រូវបានស្ទូងចូលក្នុងទ្រុងនិងតូចៗដោយទម្លាប់ញ៉ាំស្លាបព្រាដែលរុញវាឆ្លងកាត់សំណាញ់ឬទ្វារ។

បន្ទាប់ពីកូនមាន់រៀនចេះញ៉ាំស្លាបព្រា (ហើយវាមិនកើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ) ចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរក្រឡុកបន្ថែមទៀតហើយបន្ទាប់មកណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្រូវ។