រហូតមកដល់ពេលនេះនៅលើធ្នើនៃហាងកែសម្ផស្សអ្នកអាចរកឃើញនូវមធ្យោបាយផ្សេង ៗ ជាច្រើនសម្រាប់សម្រស់សក់។ ប៉ុន្តែផលិតផលភាគច្រើននៃឧស្សាហកម្មគីមីមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃពោងរោមសត្វនោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេផងដែរ។ ដូច្នេះស្ត្រីមួយចំនួនធំប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យសក់រឹតតែស្រស់ថ្លានិងមិនមែនប្រើវិធីទំនើបទេ។
តើទឹកដោះគោយោលប្រាប់ពីសក់រឺទេ?
Kefir មានទ្រព្យសម្បត្តិតែមួយគត់: វាហាក់ដូចជាត្រូវលាងសម្អាតសារធាតុពណ៌ពីសក់ធ្វើឱ្យពួកគេស្រាលជាងមុនដោយមិនគិតពីថាតើពួកវាត្រូវបានលាបពណ៌ឬពណ៌ធម្មជាតិរបស់វាទេ។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀតផលិតផលទឹកដោះគោ sour - រស់រានមានជីវិតសក់។ របាំង Kefir សម្រាប់ការបំភ្លឺសក់ក្នុងកម្មវិធីមួយចំនួន:
- ធ្វើឱ្យសោរពន្លឺនិងភ្លឺចាំង។
- បន្ថែមទំហំ;
- នឹងសម្អាតស្បែកក្បាលពីក្បាល (ពីក្រោមស្បែក) ។
- ធ្វើឱ្យសក់លូតលាស់;
- ការពារសោរពីបរិយាកាសបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- ស្តាររចនាសម្ព័ន្ធរបស់សក់ដែលខូច។
ជាការពិតណាស់ "ការតុបតែង" សក់ងងឹតនៅក្នុងពន្លឺជាមួយនឹង kefir នឹងមិនដំណើរការទេប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់នៃការបំភ្លឺធម្មជាតិតាមពន្លឺមួយដោយគ្មានការជ្រៀតជ្រែកគីមីនឹងត្រូវបានទទួល។ ប្រហែលជាការផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងនៅក្នុងម្លប់, ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើស្ថានភាពទូទៅនិងប្រភេទសក់។
រូបមន្តនៃរបាំង kefir សម្រាប់ការបន្ថយសក់
វិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យសក់មានសក់បន្តិចបន្តួចជាមួយកាហ្វឺរគឺត្រូវលាបផលិតផលទឹកដោះគោជូរទាំងអស់ទៅនឹងប្រវែងសក់ទាំងស្រុង។ របាំងនេះត្រូវបានគេធ្វើនៅពេលយប់ដូច្នេះសក់តែងតែពាក់មួកក្រណាត់កោសិកា។ Kefir ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ។ ការបំភ្លឺសក់ងងឹតជាមួយ kefir ត្រូវបានធ្វើដោយប្រើម៉ាស:
- Preheat 100 មីលីលីត្រនៃ kefir (ល្អឥតខ្ចោះជាតិខ្លាញ់) ។
- វត្ថុក្នុងវា 1 ស៊ុត (សាច់មាន់) និងលាយជាមួយ 5 ក្រាមនៃកាកាវ។
- ល្បាយនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅសក់សម្រាប់ម៉ោង 3-4 ហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្តៅនិងសាប៊ូកក់សក់។
របាំងនេះត្រូវបានធ្វើល្អបំផុតម្តងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 2 ខែ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យសក់មានពន្លឺអ្នកអាចប្រើរបាំងជាមួយទឹកដោះគោជូរនិង ទឹកក្រូច ។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកត្រូវ:
- លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ 50 មីលីលីត្រនៃ kefir (និយម 1% ឬខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ), 15 មីលីលីត្រនៃ cognac, ទឹកក្រឡុក 1/2 នៃទឹកក្រូចឆ្មារ, ស្រូវសាលី 5 មីលីក្រាមនិងស៊ុតមាន់ 1 ។
- ការលាយបញ្ចូលគ្នាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗចំពោះប្រវែងនៃរោមសត្វរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកយកសក់របស់អ្នកមកកន្សែង។
ទុករបាំងឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងហើយវាល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវានៅពេលយប់ - ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានការបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់បំផុត។
ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកក្បាលខ្លាញ់, អ្នកត្រូវប្រើរបាំងសក់ Kefir-honey ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាកូរ 5 ក្រាមនៃ mustard (ស្ងួតនិយម) ក្នុង kefir 160 មីលីលីត្របន្ថែម 1 yolk 15 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិង 3 ដំណក់នៃប្រេងអាល់ម៉ុង (អាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ burdock) នៅក្នុងល្បាយ។ របាំងនេះសម្រាប់សក់ត្រូវបានអនុវត្តត្រឹមតែកន្លះម៉ោង។
ម្ចាស់សក់ស្ងួតគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវបញ្ជាក់ពីសក់ជាមួយ kefir និងទឹកឃ្មុំទេព្រោះវានឹងបង្កើនភាពស្ងួត។ ពួកគេគឺជារបាំង kefir សមរម្យជាមួយស៊ុត។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកត្រូវលាយទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ 1 លីត្រនិងប្រេងអូលីវ 5 មីលីលីត្រ។ របាំងនេះនៅលើសក់ត្រូវបានអនុវត្តរយៈពេល 1 ម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្ត kefir សម្រាប់ពន្លឺនៃសក់?
របាំង Kefir សម្រាប់ការបន្ថយសក់មិនអាចប៉ះពាល់ដល់សក់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលច្បាប់មួយចំនួន:
- ជាដំបូងតែងតែក្តៅឡើងម្តងតូចមួយដូច្នេះវាមិនត្រជាក់ពេក។
- ទី 2 សូមអនុវត្តនូវម៉ាសទឹកដោះគោជូរដែលមានចលនាម៉ាស្សានិងសក់ស្ងួតទាំងស្រុង។
- លើសពីនេះទៀតតែងតែពាក់មួកទទេមួយនៅលើសក់របស់អ្នកហើយរុំក្បាលដោយកន្សែង។ នេះនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនៃរបាំងនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ kefir ។
- ហើយដើម្បីកែលម្អនិងកាត់បន្ថយសក់កាន់តែច្រើនសូមលាងសក់របស់អ្នកដោយមិនប្រើទឹកស្អាតនិងសាប៊ូកក់សក់តែជាមួយនឹង ការផឹកខៀវស្រងាត់ (ទឹក 200 មីលីលីត្រសម្រាប់ 15 ក្រាមនៃផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួត) ។