សក់ស្ងួតសម្រាប់ក្មេងស្រីគឺជាការផ្តន្ទាទោសពិតប្រាកដ។ រិលក្រពើដែលពិបាកក្នុងការកំប៉ុងវាអាចរារាំងអារម្មណ៍ពីពេលព្រឹក។ ជាសំណាងល្អមានឧបករណ៍ជាច្រើនដែលជួយ ពង្រឹងសក់ ហើយឱ្យវាត្រលប់មកវិញ។ ការបូកធំគឺថារបាំងមុខទាំងអស់សម្រាប់សក់ស្ងួតអាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការចាំបាច់មិនចាំបាច់រត់ទៅផ្សារទំនើបក្បែរនោះទេ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការគឺនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្តារសក់ស្ងួតឡើងវិញ?
សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងសម្ផស្សឱសថស្ថាននិងហាងលក់ឯកទេសមានផលិតផលផ្សេង ៗ ជាច្រើនកំពុងត្រូវបានលក់ចេញជាពិសេសសម្រាប់សក់ស្ងួត។ ទាំងអស់នៃពួកគេជាការពិតណាស់មានប្រសិទ្ធិភាពហើយក្នុងករណីជាច្រើនពិតជាជួយឱ្យសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។ ប៉ុន្តែអ្នកសម្រាប់ការយល់ច្បាស់, អ្វីដែលដើម្បីរកភ្នាក់ងារដែលសមរម្យកើតឡើងមិនស្រួល។ និងការពិសោធន៍លើសក់ - ការកាន់កាប់ដ៏គ្រោះថ្នាក់។
របាំងមុខសម្រាប់សក់ស្ងួតដែលរៀបចំនៅតាមផ្ទះមិនអាចមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញដូចជាហាងមួយទេ។ ប៉ុន្តែសមាសភាពធម្មជាតិ 100% របស់វាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការខ្វះខាត។ របាំងទាំងអស់ធ្វើឱ្យមានភាពទន់ភ្លន់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សក់ទាល់តែសោះ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់វាមិនមានភាពឆាប់រហ័សដូចក្នុងករណីគីមីសាស្ត្រនោះទេប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីនីតិវិធីដំបូង។
រូបមន្តប្រជាប្រិយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់របាំងសម្រាប់សក់ស្ងួត
រៀបចំរបាំងសម្រាប់សក់ដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកគឺពិតជាសាមញ្ញណាស់។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុត:
- Kefir - ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សក់ខូចនិងស្ងួត។ របាំងនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាត្រូវបានគិតយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនោះគឺមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏សាមញ្ញបំផុត - ជាល្បាយនៃទឹកដោះគោកាប់។ លាយផលិតផលទឹកដោះគោពីរប្រភេទនេះដោយលាបលើពោះវៀននិងលាងជមែះបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយភាគបួនម៉ោង។ ប្រសិនបើចង់បានប្រេងអូលីវតិចតួចឬទឹកក្រូចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបាំង។
- របាំងផ្ទះដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់សក់ស្ងួតត្រូវបានរៀបចំពីប្រេងបន្លែ (អូលីវនិយម) ។ សំណងបែបនេះនឹងជួយស្ដាររចនាសម្ព័ន្ធ keratin នៃសក់។ ដើម្បីរៀបចំរបាំងដែលអ្នកត្រូវការប្រាំស្លាបព្រានៃប្រេង, ទឹក lemon ។ លាយគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងអនុវត្តទៅសក់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តង។
- មធ្យោបាយដោះស្រាយមួយដ៏ល្អសម្រាប់សក់ស្ងួតគឺរបាំងពី tablespoon នៃបន្លែនិងប្រេងសមុទ្រ buckthorn តែមួយ។ ល្បាយលទ្ធផលលាយឫស។ នៅលើរបាំងមុខមួកត្រូវបានដាក់។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, របាំងអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅបិទជាមួយនឹងសាប៊ូធម្មតា។
- ជារបាំងរូបមន្តស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សក់ស្ងួតជាមួយចេកមួយ។ កិនសាច់ក្រូចឆ្មារនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមមួយ yolk និងពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវទៅ slurry លទ្ធផល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់និងដាក់នៅលើសក់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តម៉ាស់គេចង់រុំវា។
- សំណងរឹងមាំសម្រាប់សក់ស្ងួតអាចត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែសំណល់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ប្រាំស្លាបព្រានៃផលិតផលទឹកដោះគោ sour អ្នកនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។ កូរឱ្យនៅក្នុងទឹកដោះគោស៊ុតនិងកូរឱ្យបានល្អ។ របាំងនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនៅលើសក់សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
- ដើម្បីពង្រឹងគន្លឹះនៃសក់ស្ងួតនឹងជួយរបាំងដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តនេះ: ក្នុងធុងមួយគួរតែលាយបញ្ចូលគ្នានៅលើគ្រែបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច។
ទឹកឃ្មុំនិងប្រេងអូលីវជាមួយ 50 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប។ បន្ថយល្បាយជាមួយទឹកដោះគោតិចតួច។ - របាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកខ្ទឹមគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយមួយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។ ដើម្បីបន្សាបក្លិនទឹកទឹកក្រូចត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយ។
- រូបមន្តសម្រាប់ របាំងម្ខាង សម្រាប់សក់ស្ងួតគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ សមាសភាពនៃផលិតផលនេះរួមបញ្ចូលទាំង mayonnaise និងប្រេងអូលីវ - tablespoon មួយក៏ដូចជាម្សៅ mustard និង butter - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ គ្រឿងផ្សំលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អត្រូវបានគេយកទៅលាបលើឫសនិងស្បែកក្បាលហើយរក្សាសក់យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។