ប្រេងទំពាំងបាយជូរដែលទទួលបានពីឆ្អឹងទំពាំងបាយជូរមានសមាសធាតុជីវគីមីដែលមានប្រយោជន៍និងម៉ាស់លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណវាជាផលិតផលឱសថអាហារនិងគ្រឿងសំអាងដ៏មានតម្លៃ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រេងដ៏មានប្រជាប្រិយភាពទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសអ៊ីតាលីបារាំងអាហ្សង់ទីននិងអេស្ប៉ាញដែលជាប្រទេសដែលមានស្រាទំពាំងបាយជូរនិងផលិតស្រាច្រើនសតវត្សរ៍ហើយបានអភិវឌ្ឍនិងកែលម្អ។ ប្រេងសំខាន់ៗទំពាំងបាយជូរត្រូវបានផលិតតាមវិធីពីរយ៉ាង - ដោយការទាញយកក្តៅឬដោយការចុចត្រជាក់។
ការប្រើប្រេងទំពាំងបាយជូ
រហូតមកដល់ពេលនេះប្រេងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្ទះ។ សម្បូរទៅដោយសារជាតិដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនវីតាមីនជាមួយនឹងផលិតផលកែសម្ផស្សដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។
ដូចគ្នានេះផងដែរវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង:
- ចម្អិនអាហារ;
- ឧស្សាហកម្មឱសថ
- ផលិតសាប៊ូ
- ផលិតកម្ម margarine,
- ការផលិតថ្នាំលាបនិងប្រេងកាតនិងរំអិល។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងទំពាំងបាយជូរគឺមិនអាចប្រកែកបានទេហើយវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ហឹរនិងក្លិនក្រអូបផងដែរដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំស្នាដៃធ្វើម្ហូបដូចជាពពួកហ្វ្រេសមីក្រូជាច្រើនសារធាតុប្រេងពីខ្ទឹមសនិងបន្លែបៃតងគ្រឿងសមុទ្រសម្រាប់សត្វមាន់សាច់និងត្រី។
ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺជាផលិតផលអាហារនិងមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងអលង្ការដែលផលិតពីផ្ទះនិងការស្លៀកពាក់ផ្សេងទៀតសម្រាប់សាឡាត់ឬទឹកជ្រលក់។
ប្រេងទំពាំងបាយជូសម្រាប់មុខសក់និងរាងកាយ
ចំនួនដ៏ច្រើន (រហូតដល់ 70%) នៃអាស៊ីត linoleic polyunsaturated អូមេហ្គា 6 បានរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាប្រេងទំពាំងបាយជូរមានសមាសភាពគ្រឿងសំអាងដ៏សំខាន់បំផុត។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប្រេងទំពាំងបាយជូសម្រាប់មុខព្រោះវាជួយថែរក្សាសំណើមស្បែកឱ្យល្អប្រសើរនិងជំរុញដំណើរការនៃការស្តាឡើងវិញស្បែកស្បែករបស់មនុស្សទាំងមូល។
របាំងមុខពីការប្រឆាំងនឹងប្រេងទំពាំងបាយជូដែលខូចខាតដល់រចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានិងជាឱសថដ៏ប្រសើរមួយប្រឆាំងនឹងភាពវ័យចំណាស់នៃស្បែកឆាប់រលាកនិងដំណើរការរលាក។
ប្រេងម៉ាស្សាទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកអាស៊ីត oleic អាំងស៊ុយអូមី - អ័រម៉ហ្គា 9:
- មានសកម្មភាព immunostimulating និងប្រឆាំងនឹងការរលាក;
- ជួយធ្វើឱ្យមេតាបូលីសសារជាតិ lipid មានលក្ខណៈធម្មតា។
- រួមចំណែកដល់ការកែលំអសរសៃឈាមនិងបេះដូង។
- ការពារការធាត់។
ប្រេងទំពាំងបាយជូមានសម្បុរស័ក្ដិសមសម្រាប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់វាធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងបន្តិចបន្តួចហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបួសផងដែរ។
ប្រេងទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រាងកាយគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនបន្សល់ទុកនូវជាតិខាញ់ឬជាតិស្អិតទេខណៈពេលដែលវាធ្វើឱ្យស្បែកទន់ភ្លន់និងជួយការពារស្បែកពីការស្ងួតឬកោស។ ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះប្រឆាំងនឹងរូបរាងនៃចំណុចជាតិពណ៌ដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ជួនកាលជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់សាប៊ូកក់ស្ងួតតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់នៃស្បែកក្បាលអាចនឹងមានការថយចុះ។
រយៈពេលនិងលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុក
ប្រេងទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សគ្រប់រូបដែលមិនមានភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះផលិតផលនេះជាពិសេសដោយសារវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 12 ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើវាដើម្បីធ្វើរបាំងមុខសម្រាប់មុខឬសក់សម្រាប់ធ្វើប្រេងម៉ាស្សាក្រណាត់សាប៊ូរឺឡេហ្សីនសំណល់ប្រេងនឹងត្រូវដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់ឬក្នុងទូទឹកកក។