តើអង្ករលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

Millet សំដៅទៅលើប្រភេទធញ្ញជាតិដែលពេញនិយមបំផុត។ ស្រូវសាលីនិងម្សៅត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតចានជាច្រើន - ស៊ុប, ធញ្ញជាតិ , ចាន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងកាកសំណល់បន្ទាប់ពីដំណើរការរបស់វាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាចំណីសត្វសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ មនុស្សជាច្រើនសួរខ្លួនឯងថាតើដំបៅដុះលូតលាស់យ៉ាងម៉េចហើយតើធញ្ញជាតិប្រភេទណាដែលធ្វើធញ្ញជាតិ?

តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃប្រភេទរុក្ខជាតិដែលធ្វើពីអង្ករ?

សម្រាប់ការផលិត millet, millet ត្រូវបានប្រើ - រោងចក្រប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារនៃស្មៅ meadow នេះ។ សរុបមានចំនួនប្រហែល 500 ប្រភេទ។

Millet សំដៅទៅលើធញ្ញជាតិនៃក្រុមទីពីរ។ វាមានពពុះផ្កា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិរឹងត្រូវបានបន្សុតដើម្បីទទួលបាននូវជិន។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែល millet ត្រូវបានធ្វើ millet millet ត្រូវបានដាំដុះ។

ស្រូវសាលីដុះនៅទីណា?

ស្រុកកំណើតនុយម៉ាយនិងមីស៊ីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសម៉ុងហ្គោលីនិងចិន។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណរោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

បរិមាណអង្ករធំបំផុតត្រូវបានផលិតនៅទ្វីបអាស៊ីពោលគឺឥណ្ឌាប៉ាគីស្ថាននិងស្រីលង្កា។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរតំបន់ដាំដុះធំ ៗ មាននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាហ្រ្វិកៈនៅនីហ្សេរីយ៉ាតង់ហ្សានីអេត្យូពីអ៊ូហ្គង់ដាសេណេហ្គាល់។

ជាទូទៅអាស៊ីអាហ្វ្រិកអាមេរិកនិងអឺរ៉ុបរីកលូតលាស់ប្រហែល 442 ប្រភេទពូជស្មៅនិងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី - 8 ប្រភេទ។

ប្រភេទនៃ millet បានដំណើរការ

បន្ទាប់ពីកែច្នៃតាមវិធីផ្សេងគ្នាអាចយកចេញបានបីប្រភេទ:

1. Millet គឺជា drayon មួយ ។ វាមានពណ៌លឿងភ្លឺនិងផ្ទៃភ្លឺចាំង។
2. ដី Millet ។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌ស្រាលជាងប្រៀបនឹងអង្គែស្បែកក្បាលនិងផ្ទៃ Matt ។
3. Millet កំទេច ។ វាមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនទៀងទាត់។ ពី millet នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំធញ្ញជាតិ viscous, cutlets, pancakes និង casseroles ។

បបរមានឱជារសអាចត្រូវបានរៀបចំតែពីមីនឬជម្ងឺរើម។

ដូច្នេះសំណួរនៃអ្វីដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការ millet អាចត្រូវបានឆ្លើយនៅក្នុងការអះអាងថាវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយដែលទទួលបានដោយដំណើរការរោងមីស៊ីលមួយ។