គ្លីសេរីនរាវនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់មនុស្សជាតិ។ វាជួយមនុស្សដែលមានជំងឺផ្សេងៗដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែសម្ផស្សនិងគ្រឿងសំអាងហើយក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការផលិតផលិតផលម្ហូបអាហារមួយចំនួនផងដែរ។
បើទោះបីជាការប្រើប្រាស់គ្លីសេរីនចម្រុះក៏ដោយប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមនុស្សភាគច្រើនជាផលិតផលវេជ្ជសាស្ត្រ។ ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបដែលវាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើផ្ទៃក្នុង។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ glycerol
ដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន:
- Hygroscopicity ។ សារធាតុនេះអាចស្រូបយកទឹកក្នុងបរិមាណធំ - រហូតដល់ 40% នៃទំងន់របស់វា។ នេះមានន័យថាមធ្យោបាយដោយផ្អែកលើគ្លីសេរីនស្រូបយកជាតិសំណើមហើយនៅពេលដែលបានអនុវត្តនៅខាងក្នុងជួយកម្ចាត់ជាតិទឹកច្រើនពេក។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះវាត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ - វត្ថុរាវគ្មានជាតិពុលគឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ការមើលឃើញដំបូងទេហើយបរិមាណលើសរបស់វានឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
- បាក់តេរី។ គ្លីសេរីនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មព្រោះវាគឺជាអ្នកតំណាងនៃជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិត្រាយនិងអាចសម្លាប់បាក់តេរីមួយចំនួន។
ការប្រើប្រាស់គ្លីសេរីននៅក្នុងឱសថ
ការប្រើប្រាស់គ្លីសេរីននៅក្នុងខ្លួនមនុស្សខ្លះហាក់ដូចជាដំណើរការចម្លែកពីព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតានៅខាងក្រៅឬត្រង់ចង្អុល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុរាវដែលគ្មានជាតិពណ៌នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទៃក្នុង។ គ្លីសេរីនត្រូវបានស្រូបចូលទៅជញ្ជាំងនៃក្រពះប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាម។
គ្លីសេរីនពីការក្អក
គ្រូពេទ្យមួយចំនួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការព្យាបាលដោយឱសថបុរាណមានការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានចំពោះគ្លីសេរីនដែលជាថ្នាំបំបាត់ក្អកលុះត្រាតែវាត្រូវបានផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តមួយជាមួយទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ។
រូបមន្តសម្រាប់គ្លីសេរីនជាមួយ lemon និងទឹកឃ្មុំពីការក្អក:
- យកក្រូចឆ្មាហើយចំអិនវាទុក 10 នាទី។
- ចាក់ទឹកទឹកមាត់និងត្រជាក់ផ្លែហើយបន្ទាប់មកកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់មាតិការបស់ក្រូចឆ្មា - ខាប់ជាមួយទឹកចូលក្នុងកញ្ចក់។
- បន្ទាប់មកបន្ថែម 2 ស្លាបព្រា។ គ្លីសេរីន។
- បន្ទាប់មកបំពេញកញ្ចក់ជាមួយទឹកឃ្មុំដើម្បី brim នេះ។
- កូរគ្រឿងផ្សំ។
- អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលនេះឈរ 24 ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់បន្ទាប់ពីនោះវានឹងរួចរាល់។
យកថ្នាំដែលអ្នកត្រូវការ 1 tbsp ។ 7-8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្លីសេរីនសម្រាប់កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងសរសៃឈាម
គ្លីសេរីនក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់ ជំងឺដក់ទឹក ក្នុង ភ្នែក និងបន្ទាប់ពីការវះកាត់ភ្នែកដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងសរសៃឈាម។ វាជួយកាត់បន្ថយទំហំនៃវីតាមីននិងផ្តល់វិសាលគមនៃផលប៉ះពាល់របស់វាតិចតួចបំផុតនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញវាគឺជាគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបានលើភ្នាក់ងារផ្សេងទៀតដែលមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។
គ្លីសេរីននៅក្នុងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានមួយផ្សេងទៀតនៃគ្លីសេរីនត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយអ្នកឯកទេសខាងរោគសរសៃប្រសាទ។ ពួកគេបានអះអាងថាគ្លីសេរីនជួយបន្ថយការហើមខួរឆ្អឹងដូច្នេះហើយរោគសញ្ញានៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្លីសេរីនអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែថ្នាំមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់ខួរក្បាលដែលមានលក្ខណៈសមរម្យជាងក្នុងស្ថានភាពអាសន្នជាងគ្លីសេរីន។
កិតើគ្លីសេរីនវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទៃក្នុង
គ្លីសេរីនរាវសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទៃក្នុងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។
បរិមាណនៃការទទួលទានត្រូវបានគណនាអាស្រ័យលើទំងន់: 1 មីលីលីត្រគឺ 3 មីលីលីត្រនៃដំណោះស្រាយនៅពិធីទទួលដំបូងហើយនៅក្នុងបច្ចេកទេសជាបន្តបន្ទាប់បរិមាណនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយ 2 ដង។
ដោយប្រើជ្រុលនិងប្រើច្រើនពេកការខះជាតិទឹកកើតឡើង។
ការបដិសេធចំពោះគ្លីសេរីន:
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ជំងឺថ្លើម
- មុខងារតម្រងនោមខ្សោយ។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីគ្លីសេរីន
- Glycerine ចំណីអាហារលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលផ្សេងៗដែលអ្នកអាចមើលឃើញក្រោមការកំណត់ E422 ។
- គ្លីសេរីនត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើត liqueurs ។
- ប្រសិនបើសំណើមខ្យល់មានតិចជាង 65% គ្លីសេរីន "ទាញ" សំណើមពីស្បែក។