berries យឺតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះពួកគេកកើតវីតាមីនអាស៊ីដសរីរាង្គប្រេងសំខាន់ៗនិងសារធាតុជាច្រើនផ្សេងទៀតសម្រាប់រដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ឧទាហរណ៏មួយគឺ viburnum ពីសម្ពាធ - របៀបដើម្បីរៀបចំឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពនិងទទួលយកវាអាចត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យជំនាញបេះដូងមួយផងដែរវ៉ារ្យ៉ង់សមរម្យនៃសំណងមួយដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថបុរាណ។
អ្វីដែលខ្ញុំអាចចម្អិនពីរំញ័រពីសម្ពាធឈាមខ្ពស់?
សម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមមានច្រើនហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱសថពីផ្លែឈើ:
- ទឹកឃ្មុំនិងសុទ្ធសុទ្ធ។
- ទឹកស្រស់ជាមួយស្ករ;
- ភេសជ្ជៈ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺរូបមន្តជាមួយទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែជាមួយនឹង អាឡែស៊ី ទៅនឹងផលិតផលនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសមធ្យោបាយជាមួយស្ករ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនកាលីណាជាមួយទឹកឃ្មុំពីសម្ពាធឈាមខ្ពស់?
ឱសថហ៊ាននិងឆាប់រហ័សក្នុង ការកាត់បន្ថយសម្ពាធ ត្រូវបានធ្វើឡើងតែ 2 ទេ។
ដំឡូងមីដែលមានជាតិទឹកឃ្មុំធាត់ពីសម្ពាធខ្ពស់
គ្រឿងផ្សំ:
- berries ស្រស់នៃ viburnum - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
លាងសមាត viburnum, mash berries ជាមួយបាយអមួយឬឆ្លងកាត់ពួកវាតាមរយៈ Sieve បានមួយកិននៅក្នុង blender មួយ។ លាយម៉ាសជាមួយទឹកឃ្មុំទុកសម្រាប់រយៈពេល 1,5-2 ម៉ោង។ ទទួលទាន 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃដំឡូង mashed 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ភេសជ្ជៈ Kalina
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើនៃ viburnum - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 200 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីច្របាច់ទឹកចេញពីពួកគេ។ នំដែលនៅសល់ត្រូវចាក់ទៅក្នុងទឹកហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ ផ្សំទឹកសាបនិងទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាព 25 ដឺក្រេ។ លាយដំណោះស្រាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។ យកថ្នាំសម្រាប់ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ ជាមួយនឹងសម្ពាធកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងអ្នកអាចប្រើថ្នាំនិងមុនអាហារពេលព្រឹក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យញ៉ាំ viburnum យ៉ាងរហ័សជាមួយស្ករពីសម្ពាធ?
ប្រសិនបើអ្នកមិនអត់ធ្មត់ចំពោះទឹកឃ្មុំអ្នកគួរតែប្រើរូបមន្តដែលមានជាតិស្ករ។
ទឹកប៉ូតាស្យូមផ្អែម
គ្រឿងផ្សំ:
- berries នៃ guelder មួយបានកើនឡើង - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
លាងសមាតផ្លឈើដាក់ក្នុងអប់ដលមានបាតធំ។ គម្រប berries ជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ 2-4 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានដាច់ឆ្ងាយ, បញ្ចូលវាចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ យក 15 មីលីលីត្រ (1 ស្លាបព្រា) មុនពេលញ៉ាំ, ប្រហែល 25-30 នាទី។