Cranberry គឺជារុក្ខជាតិមួយនៃគ្រួសារ cranberry នេះ។ ផ្លែឈើរបស់វាគឺ berries sour តូច។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចាននិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នា: ភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយក្រូចឆ្មារទឹកជ្រលក់។ អ្នកអាចប្រើ berries នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅឬស្ងួត។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូចជា cranberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនត្រឹមតែឱសថ, ប៉ុន្តែក៏ contraindications ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ cranberries
Cranberries មិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់ទេប៉ុន្តែវាក៏ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃមិនគួរឱ្យជឿ។ ផ្លែលឿងមានផ្ទុកវីតាមីននិងជីវជាតិស្មុគស្មាញ។ វារួមបញ្ចូល:
- វីតាមីន E, PP, K1;
- វីតាមីន C;
- វីតាមីន B1, B2, B5, B6, B9 ។
- ជាតិគ្លុយកូសនិងហ្វ្រូសឺស
- benzoic, cinchona, អាស៊ីតក្រូចឆ្មានិង malic;
- pectin
- ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រនិងជាតិកាល់ស្យូម។
ការប្រើប្រាស់ cranberries សម្រាប់រាងកាយគឺមិនអាចប្រកែកបាន, ដោយសារតែសារធាតុទាំងអស់ដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវាគឺមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះនិងការស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ផ្លែលឿងតូចៗទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធមួយចំនួនដូច្នេះពួកគេអាចជួយមនុស្សដែលមានជំងឺផ្សេងៗ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការនំក្រានប៊ឺរីមិនត្រឹមតែអាចប្រើដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺមួយចំនួននោះទេ។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូលនិងដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។
Cranberry ការពារមនុស្សពីធាតុបង្កជំងឺនិងវីរុស។ វាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបំបាត់ជាតិពុលនិងធ្វើឱ្យឈាមរត់មានភាពប្រសើរឡើង។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើផ្លែឈើរបស់នាងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងកំឡុង ARI និង ARVI ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងការប្រើវាទេព្រោះអត្ថប្រយោជន៍របស់ cranberries គឺថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអេតាណូដ៏ល្អ។
សូចនាករសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ cranberries នេះ
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់ cranberries ក្នុងបរិមាណដ៏ធំក្នុងអំឡុងពេលនៃការហួសកម្លាំងរាងកាយឬផ្លូវចិត្ត។ berry នេះបង្កើនប្រសិទ្ធិភាព, mobilizes ធនធាននៃរាងកាយនិងតោនវា។ អ្នកជំងឺដែលមានដុំមហារីកមហារីកត្រូវការបរិមាណ cranberries តិចតួចជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ resveratrol ដែលអាចប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។
ជាប់នឹងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? កុំភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើកាណូបឺរីជាមួយទឹកឃ្មុំ: រាងកាយមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនពីវាខណៈពេលដែលវាមានកាឡូរីទាប។ berries នៃរោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគរាតត្បាតនិងរលាកបំពង់ក។ នៅលើឥទ្ធិពល cranberry រំឭក antibiotics (យកអារម្មណ៍ឈឺចាប់និងបញ្ឈប់ការរលាក) ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យសកម្មភាពបំផ្លិចបំផ្លាញនៅលើសរីរាង្គមួយ។
គុណប្រយោជន៍គឺជាអត្ថប្រយោជន៍នៃ cranberries សម្រាប់ស្ត្រីនិងបុរសដែលមានបញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលជា berries ទាំងនេះ:
- ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម
- កូឡេស្តេរ៉ូល ទាប
- បងា្ករការកើតឡើងនៃបន្ទះ atherosclerotic;
- បងា្ករការរលាកឈាម។
ប្រើ cranberry និងសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ វាបញ្ឈប់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងរលាកក្រពះនិងជួយការពារជំងឺដំបៅក្រពះផងដែរ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង (ផលប្រយោជន៍របស់ cranberry គឺថាវាកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការព្យាបាលយ៉ាងសំខាន់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ) ។
កំហិតចំពោះការប្រើប្រាស់ cranberries
បើទោះបីជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃ cranberries, berries នេះមាន contraindice, ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើវា
ដូចគ្នានេះដែរ contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ cranberries គឺ:
- ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលទៅ berries;
- ដំបៅក្រពះ
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ដំបៅនៃ duodenum ។
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារវាល្អបំផុតមិនត្រូវញ៉ាំផ្លែប័រស្រស់ៗទេប៉ុន្តែផ្លែឈើនិងចាហួយពីវា។