ប៊ូតាន - ភោជនីយដ្ឋាន

ម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសប៊ូតង់ គឺសាមញ្ញនិងក្នុងពេលតែមួយជាក់លាក់ណាស់។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទឹកជ្រលក់គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យវាពិសេសនិងផ្តល់នូវការទាក់ទាញជាក់លាក់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងមិនពិចារណាអំពីភាពស្អាតស្អំទាំងប៉ុន្មានរបស់វានោះទេប៉ុន្តែសូមនិយាយពីបញ្ហាដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺអាហារូបត្ថម្ភនៅ ប៊ូតាន ។ ជាធម្មតាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្នុងអំឡុងពេលសំរាកគឺភោជនីយដ្ឋាន។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកថាតើវិទ្យាស្ថានណាខ្លះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអ្នកពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរ, អ្វីដែលពិសេសអំពីពួកគេនិងរបៀបស្វែងរកពួកគេ។

ផ្ទះបាយខ្ពស់

ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ ៗ នៅប៊ូតានគឺកម្រមាន។ នៅលើទឹកដីនៃព្រះរាជាណាចក្រដ៏អស្ចារ្យនេះមានហាងកាហ្វេឆើតឆាយជាច្រើនឬរបាររំខាន។ សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ការបរិភោគអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានប្រណីតមានតម្លៃថ្លៃពេកដូច្នេះវាមិនមានផលប្រយោជន៍ក្នុងការបើកភោជនីយដ្ឋានបែបនេះទេ។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជានេះនៅក្នុងប្រទេសប៊ូតានឬនៅ Thimphu មានភោជនីយដ្ឋានឡូយនៃម្ហូបឥណ្ឌានិងម្ហូបក្នុងស្រុក ស៊ិចចូឡាឥណ្ឌា ។ ក្នុងនោះអាហារពេលល្ងាចមានតម្លៃចាប់ពី 900-1500 ដុល្លារ។ ជាការពិតណាស់គុណភាពនៃចានរសជាតិនិងការបម្រើរបស់ពួកគេគឺតែងតែនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញពិធីជប់លៀងនៅឯសាជីវកម្មនេះកក់តុជាមុនបង់ប្រាក់ជាមួយប័ណ្ណប្លាស្ទិកឬដុល្លារ។

ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋាន

អាហារដ្ឋានកាហ្វេជាច្រើនរបស់ប្រទេសប៊ូតាន់គឺមិនសមស្របនឹងការពិពណ៌នាអំពីកន្លែងកក់ក្តៅដ៏សាមញ្ញមួយដែលកាហ្វេហ៊ានត្រូវបានបម្រើ។ ពួកគេមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងភោជនីយដ្ឋានតិចតួចដែលអ្នកអាចមានពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យនិងទទួលទានចានជាច្រើននៃជាតិសាសន៍ផ្សេងៗគ្នា។ តម្លៃនៅក្នុងបញ្ជីនៃការបង្កើតបែបនេះអាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់ប្រជាប្រិយភាពគ្រឿងផ្សំជាដើម។ អាហារពេលល្ងាចពេញមួយៗមានតម្លៃ 400-700 ដុល្លារ។ ក្នុងចំនោមភោជនីយដ្ឋានដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់គួរតែត្រូវកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម:

1. Lemongrass ។ ភោជនីយដ្ឋានបុរាណមួយដែលបម្រើអាហារបែបអាស៊ីថៃនិងប៊ូតាន។ ផ្ទៃខាងក្នុងមានរាងតូចបន្តិចប៉ុន្តែឆើតឆាយនិងចម្រាញ់។ ចាននេះតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានគុណភាពខ្ពស់។ កាតប្លាស្ទិចនិងរូបិយប័ណ្ណក្នុងស្រុកត្រូវបានទទួលយកសម្រាប់ការទូទាត់។ នេះគឺជាគ្រឹះស្ថានដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងរដ្ឋធានីនៅ Norzin Lam Street ។
2. ភោជនីយដ្ឋានភូមិបាសាសា ។ នៅក្នុងវាអ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិអាហារ Butane ពិតប្រាកដ។ កន្លែងនេះគឺពិសេសព្រោះបុគ្គលិកគឺតែងតែរួសរាយរាក់ទាក់ហើយបរិយាកាសកក់ក្តៅនឹងធ្វើឱ្យស្ថានីយនេះទៅលេងច្រើនដង។ មានភោជនីយដ្ឋានមួយស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃរដ្ឋធានីនៅលើផ្លូវធីមផូ។
3. សិល្បៈកាហ្វេ ។ នេះជាស្ថាប័នដ៏អស្ចារ្យនៃប្រទេសប៊ូតង់ដែលបានដណ្តើមយកដួងចិត្តជាច្រើនជាមួយប្រភពដើមនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃចាន។ នៅក្នុងនោះអ្នកអាចមានបង្អែមបារាំងពិតប្រាកដឬមានស៊ុបអាស៊ី។ មានភោជនីយដ្ឋានមួយនៅជិតទៅនឹងតំបន់ ទាក់ទាញ សំខាន់ៗ នៃ ប្រទេសនៅធីមផូនៅ Doebum Lam ។
4. ទីបេផ្ទះបាយ ។ ឈ្មោះរបស់ស្ថាប័ននេះបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីអ្វីដែលអ្នកអាចរសជាតិនៅទីនេះ។ កង្វល់នៃហាងកាហ្វេនេះគឺថាវាផ្តល់ការងារដល់អ្នកចម្ការទីបេទាំងស្រុងដែលដឹងពីមុខជំនួញរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតស្ថាប័ននេះគឺជាបណ្តាញមួយដែលមានន័យថាអ្នកអាចរកវាបាននៅក្នុងបណ្តាទីក្រុងសំខាន់ៗនៃប្រទេសប៊ូតាន ( ប៉ាឡូ , ពូនកា , ភុងចូឈី លជាដើម) ។
5. ភោជនីយដ្ឋានប៊ូតានអ័រគីដេ ។ ស្ថាប័ននេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងភ្ញៀវទេសចរ។ វាត្រូវបានបើកទាំងស្រុងនៅពេលល្ងាចដែលមានន័យថាអ្នកអាចមានអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងវានិងភ្លក់រសជាតិបែបប្រពៃណីល្អបំផុតរបស់ប្រទេស។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបែបប្រពៃណីមួយ, ដែលបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរទាំងពីរ។ វាមានទីតាំងស្ថិតនៅរដ្ឋធានីនៅលើផ្លូវចាងឡាម។

នៅប្រទេសប៊ូតានក្រៅពីខាងលើមានកន្លែងជាច្រើនទៀត។ ជម្រើសនៃការដ៏ល្អនេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយ។ គ្រឹះស្ថានភាគច្រើនត្រូវបានបើកតាំងពីព្រឹកព្រលឹមដូច្នេះអ្នកអាចទៅជាមួយគ្រួសារទាំងមូលដើម្បីទទួលបានអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់នៅក្នុងចំណោមពួកគេ។ និយាយជាទូទៅគុណភាពនៃសេវាកម្មគឺល្អអាហារសមុទ្រមានភាពស្រស់ថ្លាដូចជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ យើងណែនាំអ្នកកុំឱ្យទៅលេងកន្លែងដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះគួរឱ្យសង្ស័យដែលមិនមានស្តង់ដារនៃអនាម័យ។