តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រដាប់ក្មេងលេងឆ្នាំថ្មី?

អ្វីដែលជាឆ្នាំថ្មីដោយគ្មានភាពស្រស់ស្អាតព្រៃស្អាតតុបតែងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងឆ្នាំថ្មី ៗ ដែលមិនចាំបាច់ទិញនៅក្នុងហាងហើយអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយខ្លួនឯង។ ឬប្រហែលជាអ្នកចង់បង្កើតល្បែងក្មេងណូអែលឆ្នាំថ្មីប៉ុន្តែមិនដឹងពីរបៀប។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នក។ ហើយតាមវិធីនេះអ្នកព្យាយាមចូលរួមកុមារក្នុងការបង្កើតសិប្បកម្មឆ្នាំថ្មីបន្ទាប់មកប្រដាប់ក្មេងលេងនឹងក្លាយជាមនុស្សដែលចូលចិត្តព្រោះពួកគេបានបង្កើតពួកគេដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។

ប្រដាប់ក្មេងលេងពី dough អំបិល

1. គូស្នេហ៍ដុតនំដឹងថាការធ្វើតេស្តមានការពិបាកក្នុងការផ្តល់នូវទម្រង់ច្បាស់លាស់ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតប្រដាប់ក្មេងលេងចេញពីវានិងសូម្បីតែឆ្នាំថ្មី? មិនមានអាថ៌កំបាំងពិសេសនៅទីនេះទេគ្រាន់តែដើម្បីធ្វើប្រដាប់ក្មេងលេងរបស់ឆ្នាំថ្មីដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់តែប៉ុណ្ណោះគួរញ៉ាំនំប៉័ងក្រាស់ ៗ ដូចជានំប៉ាវនិងអំបិល។ យកកែវមួយពែងពាក់កណ្តាលពែងអំបិលទឹកបន្តិចបន្តួចនិងប្រេងបន្លែនិងលាយម្សៅ។ រមៀលចេញមិនមែនជា dough ស្តើងខ្លាំងណាស់ហើយកាត់បន្ថយចេញពីវាតួលេខផ្សេងគ្នា។ សុំឱ្យកុមារជួយធ្វើឱ្យមានដៃសាមញ្ញជាមួយប្រដាប់ក្មេងលេងឆ្នាំថ្មីដូចជាគ្រាប់បាល់គ្រាន់តែធានាថាវាមិនធំពេកដើម្បីស្ងួតអស់រយៈពេលយូរ។
2. យើងបានដាក់ប្រដាប់ក្មេងលេងទៅក្នុងប្រដាប់ក្មេងលេងឬខ្សែរមួយដែលយើងនឹងព្យួរហើយយើងនឹងផ្ញើសម្លៀកបំពាក់ដើម្បីស្ងួត។ វាអាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងខ្យល់ដែលនឹងចំណាយពេល 1-3 ថ្ងៃនៅលើថ្មឬនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប (50 អង្សាសេ) ។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតកុំភ្លេចបើកប្រដាប់ក្មេងលេង។
3. សម្ងួតសម្ភារៈទាំងស្រុងវាជាការចាំបាច់ដើម្បីគូរនិងកំប៉ុងតែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងជាមួយខ្សែក្រវាត់ស្លាបព្រលឹងដែលមានពណ៌។

អំពូលភ្លើងនៅលើដើមណូអែល

មិនមែនជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងថ្មីដែលមិនធម្មតាបំផុតដែលងាយស្រួលធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ប៉ុន្តែពិតជាអ្នកដែលចូលចិត្តបំផុត។ ដើម្បីផលិតវាអ្នកត្រូវការក្រដាសពណ៌កន្ត្រៃកាវឬឈើចាបនិងក្រដាសទទេតូចមួយ។

1. យើងបត់ក្រដាសក្រដាសពណ៌មួយនៅពាក់កណ្តាលហើយធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយដោយទុកវាឱ្យនៅទទេពីរសង់ទីម៉ែត្រពីគែម។
2. យើងបើកក្រដាសពណ៌ធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាបំពង់ហើយបិទភ្ជាប់ចុងសន្លឹក។ ស្រូបពន្លឺពិលពីខាងលើនិងខាងក្រោមដើម្បីឱ្យវាមានរាង។
3. យកសន្លឹកក្រដាសដែលធ្ងន់មួយហើយធ្វើឱ្យវាមានបំពង់អង្កត់ផ្ចិតតូចជាងអំពូលភ្លើងដែលជាស្នូល។
4. យើងជួសជុលស្នូលនិងក្រដាសពណ៌ដោយមានជំនួយពីកាវឬអាដាប់ទ័រ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យពិលមើលទៅឆើតឆាយជាងនេះវាអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីស្លឹកឬត្រូវបានតុបតែងដោយភ្លៀងនិងផ្កាភ្លើងហើយបិទលើក្រដាសពណ៌។ ហើយសំខាន់បំផុតនោះប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានធ្វើដោយដៃរបស់ពួកគេទាំងតូចទាំងធំហើយប្រើវាដើម្បីតុបតែងដើមឈើណូអែលនិងផ្ទះ។ សម្រាប់ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងធំ ៗ ធ្វើក្រដាសក្រដាសពណ៌ដែលយើងចង់ឃើញពន្លឺពិលដែលក្រដាសស្លឹកតូចៗជាច្រើនរួមគ្នា។ ប៉ុន្តែពន្លឺពិលកាន់តែធំជាងនេះទៅទៀត។

ប្រដាប់ប្រដាប់ប្រដារមើមឈើទន់

"Dearhong" ជាទីស្រឡាញ់សូមរក្សាទុកកាកសំណល់ចំរុះពណ៌គ្រប់ប្រភេទនិងចង្កោមហើយពេលវេលារបស់អ្នកបានមកដល់ហើយ។ យ៉ាងណាមិញដើម្បីធ្វើឱ្យប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងមានភាពទន់ភ្លន់ដោយខ្លួនឯងការរក្សាទុករបស់អ្នកនឹងមកដល់ក្នុងឱកាសមួយ។ យើងត្រូវការសំណល់ក្រណាត់ពណ៌ផ្សេងៗគ្នានិងវាយនភាពខ្មៅដៃកន្ត្រៃអំពើបាបឬសម្ភារៈផ្សេងទៀតសម្រាប់វេចខ្ចប់បូបូទីនវែង (ប្រសិនបើវាមិនមែនទេបន្ទាប់មកយើងនឹងធ្វើរង្វិលដោយដៃដោយខ្សែស្រឡាយ) ម៉ាស៊ីនដេរនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកនឹងរកឃើញដើម្បីតុបតែង។

1. នៅលើក្រណាត់គូរជាមួយនឹងខ្មៅដៃគំរូរបស់ក្មេងលេងដែលចង់បានហើយកាត់វាចេញ។ យើងបានចំណាយគែមដោយបន្សល់ទុករន្ធតូចមួយដើម្បីឱ្យប្រដាប់ក្មេងលេងអាចត្រូវបានប្រែទៅជាចេញ។ សូមកុំភ្លេចដេរក្រណាត់រុំពីខ្សែអាត់ដែលយើងនឹងព្យួរកីតម្បាញនៅលើដើមណូអែល។
2. យើងបង្វិលប្រដាប់ក្មេងលេង, បំពេញវាដោយរលុងជាមួយ sintepon ឬសម្ភារៈផ្សេងទៀតនិងដេរឡើងរន្ធ។
3. យើងតុបតែងប្រដាប់ប្រដាប់ប្រដាប់ក្មេងលេងជាមួយកូនចុងអង្កាំនិងលំនាំដែលធ្វើដោយសញ្ញាសម្គាល់នៅលើក្រណាត់។ ប្រសិនបើគ្មានខ្សែបូសម្រាប់រង្វិលទេពេលនេះវាដល់ពេលធ្វើវា។ យើងប្រដាប់ដោយប្រើខ្សែមួយជាមួយម្ជុលនិងដេរផ្នែកខាងក្នុងរបស់ល្បែងជាច្រើនដងដោយបន្សល់ទុករង្វិលជុំប្រវែង 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរង្វិលជុំរបស់យើងមិនបំបែកជាខ្សែយើងនឹងដេរវា។ ប្រសិនបើជម្រើសនេះហាក់ដូចជាមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំងពេកសម្រាប់អ្នកបន្ទាប់មកយកលួសចាក់ឈើប្រដាប់ក្មេងលេងហើយផ្តាច់ចុងខ្សែ។