ពេលខ្លះសត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងជួនកាលមើលទៅដូចជាភ្នែកពិរោះ ៗ នៅចានរបស់ម្ចាស់ហើយសប្បាយរីករាយលោតឡើងនៅជិតទូរទឹកកកបើកដែលមិនអាចទប់ទល់និងមិនយកចិត្តទុកដាក់នឹងពួកគេ។ មានបញ្ហាតែមួយគត់គឺថាការធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ពីទស្សនរបស់មនុស្សអាចជាគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសត្វ។ សូមពិចារណាអំពីផលិតផលចំនួន 10 ដែលមិនអាចចិញ្ចឹមដោយសត្វចិញ្ចឹមដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។
ផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតចំនួន 10 សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម
1. សូកូឡា
សូកូឡាស្ករសូកូឡាកូកាកូឡាឆ្ងាញ់ហើយខ្ញុំចង់ចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិជើងបួនប៉ុន្តែនេះគឺជារឿងអាក្រក់។ ផលិតផលសូកូឡាមានផ្ទុកសារធាតុ aobromine ដែលរាងកាយរបស់សត្វមិនអាចដំណើរការបាន។ លទ្ធផលនៃការញ៉ាំអាហារអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ - ពីការថប់បារម្ភក្អួតរាករូសទៅនឹងការប្រកាច់និងការប្រកាច់។
ឆ្អឹង
មានប្រភេទជាក់លាក់មួយដែលសត្វចិញ្ចឹមសត្វ (ឆ្មានិងឆ្កែ) គឺជាឆ្អឹងដូច្នេះបន្ទាប់ពីអាហាររបស់ម្ចាស់វាត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ចានសត្វចិញ្ចឹម។ ប៉ុន្តែមិនមែនឆ្អឹងទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍នោះទេឧទាហរណ៍ត្រីឬសាច់មាន់ខ្លះអាចធ្វើឱ្យរងរបួសដល់ធ្មេញមាត់និងបំពង់អាហារ។
3. សាច់ឆៅសាច់ត្រី
ផលិតផលនៃប្រភពសាច់សត្វដែលគ្មានការព្យាបាលដោយកំដៅគឺមានបរិបូរណ៍ដោយមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនយ៉ាងហោចណាស់មានតម្លៃនិយាយអំពី Escherichia coli និង Salmonella ។ បាទនៅក្នុងព្រៃសត្វទាំងអស់បរិភោគអាហារឆៅប៉ុន្តែវានិយាយអំពីសមាជិកគ្រួសារដែលមានរាងបួនជ្រុងដែលហាក់ដូចជាមិនចូលរួមនៅក្នុងការជ្រើសរើសធម្មជាតិ។ នៅក្នុងស៊ុតឆៅមានសារធាតុមួយហៅថា avidin ដែលរំខានដល់ការស្រូបយកវីតាមីន B ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃស្បែកនិងថ្នាំកូត។
4 / ទំពាំងបាយជូនិង raisins
ផ្លែទំពាំងបាយជូរមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើតម្រងនោមរបស់សត្វ។ ការបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃជាតិពុលអាចត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទឹកនោមឆាប់រហ័សការក្អួតនិងក្អួតហើយអាចនឹងមិនត្រូវបានបង្ហាញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួននិងបន្ទាប់មកសម្លាប់សត្វ។
ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស
ះថាក់នៃខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសស្ថិតក្នុងឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធឈាមរត់។ សារធាតុនៃផលិតផលទាំងនេះអាចបំផ្លាញកោសិកាឈាមក្រហមនិងបង្កឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។ មានះថាក់ជាពិសេសគឺ onions និងខ្ទឹមសម្រាប់ឆ្មា។
ផ្លែបឺរ
វាហាក់ដូចជាអ្វីដែលអាចបង្ករឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ផ្លែបឺរដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាវាមានសារធាតុពុល - Persin ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្លាប់។ អ្នកជម្ងឺបណ្តាលឱ្យកើតជម្ងឺបេះដូងសួតជំងឺរាគរូសក្អួតប្រកាច់សត្វ។
7. ឆ្អឹងនិងគ្រាប់ផ្លែឈើ
នៅក្នុងផ្ទះល្វែងដែលសត្វចិញ្ចឹមរស់នៅផ្លែឈើហើយជាលទ្ធផលឆ្អឹងពីពួកគេបានលេចឡើងជាទៀងទាត់ប៉ុន្តែវាជារឿងសំខាន់ដើម្បីមើលថាសត្វមិនស៊ីនិងញ៉ាំវា។ នៅក្នុងឆ្អឹងនៃ cherries, ផ្លែប៉ោម, pears, apricots, plums, peaches មានជាតិពុល cyanide ។
dough Yeast
ជាក់ស្តែងដាប់ឆៅណាមួយមិនមែនគ្រាន់តែផ្សិតទេអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់សត្វប៉ុន្តែផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ពីម្សៅដំបែក៏មិនមានសុវត្ថិភាពដែរ។ នំប៉័ងមិនគួរមានច្រើនជាង 10% នៃចំណីអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមនោះទេដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការហើមពោះ, ក្អួត, ដង្ហើមខ្លី។
9. ផ្អែម
ប្រសិនបើឆ្មាមិនផ្អែមខ្លាំងពេកឆ្កែទាំងនោះផ្អែមខ្លាំងណាស់។ លទ្ធផលនៃការញៀនបែបនេះគឺជាភ្នែកទឹកធ្មេញខូចមុខងារថ្លើមជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមធាត់និងការរំលោភបំពានលើអារម្មណ៍។
10. អំបិល
ការទទួលទានចំណីអាហារប្រូតេអ៊ីននាំឱ្យមានការបំផ្លាញតុល្យភាពនៃសារធាតុអេឡិចត្រូលីត្រនៅក្នុងខ្លួនរបស់សត្វដែលបង្កឱ្យមានការស្រេកទឹកនិងបង្កើនជាតិទឹកដែលជាលទ្ធផលដែលក្រពះត្រូវបានលាតសន្ធឹង។ វាក៏មានករណីពុលជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ុងសូដ្យូមនៅក្នុងសត្វផងដែរ។
ជាអកុសលវាកើតមានឡើងថាសត្វចិញ្ចឹមមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះខ្លួនដោយមានការភ័ណ្ឌមិនត្រឹមត្រូវដោយមិនចាំបាច់សុំការអនុញ្ញាតដូច្នេះការសង្ស័យនៃការញ៉ាំផលិតផលមិនល្អគឺជាការដោះសារដើម្បីទាក់ទងពេទ្យសត្វ។
ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដោយជ្រើសរើសយក នំបុ័ង ឆ្កែ និងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀត។