ម្ទេសផ្អែមគឺជាផ្នែកមួយនៃការមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ដំណាំបន្លែរាងកាយរបស់មនុស្ស។ សំណុំនៃសារធាតុរ៉ែដែលធ្វើឱ្យឡើងម្រេចជួយកែលម្អសមាសភាពឈាមដែលជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់បង្ការភាពស្លេកស្លាំងនិងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ សមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរទៅដោយគ្រាប់ធ្មេញមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលលើសភាពស្បែកដែលអាចការពារភ្នែកបាន។ Rutin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែម្រេចដែលមានបរិមាណច្រើនអាចជួយសង្រ្គោះយុវជននៃសសៃឈាមរារាំងការបង្កើតកំណកឈាមកាត់បន្ថយឈាមធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះ។ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺម្រេចផ្អែមដល់អ្នកដែលទទួលរង ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម ស្ត្រីវ័យចំណាស់និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ហើយប្រភេទចុងក្រោយនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសាច់ពណ៌សខាងក្នុងដែលជាប្រាក់បញ្ញើនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
មួយក្នុងចំណោម ពូជ ដ៏ល្អបំផុត នៃម្រេចផ្អែម គឺម្រេច "Bogatyr" ។
ការពិពណ៌នានៃម្រេច "Bogatyr"
ម្ទេសផ្អែម "Bogatyr" គឺជាមែកធាងរីករាលដាលដ៏មានឥទ្ធិពលនៃទំហំមធ្យមជាមួយនឹងផ្លែឈើមាន់ធំ ៗ ។ មានទិន្នផលខ្ពស់ឈានដល់ 5 ទៅ 7 គីឡូក្រាមពី 1 ម 2 ។ វប្បធម៌សំដៅដល់ការទុំមធ្យម, សមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់និងនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ភាពចាស់ទុំនៃផ្លែឈើគឺ 115 ទៅ 130 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។
ផ្លែឈើនៃម្រេច "Bogatyr" ខុសគ្នាពីគុណសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទម្ងន់នៃទារកមួយគឺ 100-200 ក្រាម, កម្រាស់នៃជញ្ជាំងគឺ 5-7 ម។ ម្ទេសរាងកោណមានផ្ទៃឆ្អឹង។ ពណ៌នៃផ្លែឈើដែលបានឈានដល់កាលកំណត់បច្ចេកទេសពណ៌បៃតងដេញថ្លៃនិងទុំជីវសាស្រ្ត - ក្រហមសម្បូរបែប។ ម្រេចទុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន។ "Bogatyr" គឺសមស្របដូចទៅនឹងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារស្រស់ salads ចម្អិនអាហារបន្លែជាដើម។
បន្លែពេញចិត្តចំពោះកម្រិតម្រេចនៃប៊ុលប៊ុលហ្គោល "Bogatyr" សម្រាប់ភាពគ្មានមេត្រីនៃម្ទេសដែលគ្រប់ផ្លែឈើដែលប្រមូលផលក្នុងដំណាំដូចគ្នាមានទំហំនិងរូបរាងដូចគ្នានឹងមនុស្សនិយាយថា "មួយទៅមួយ" ។ គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃពូជនេះគឺភាពធន់ទ្រាំល្អរបស់វាទៅនឹងជំងឺនិងការឆ្លងមេរោគផ្សិតរួមទាំងការរមាស់បញ្ឈរក៏ដូចជាភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរថ្នាក់ត្រូវបានដឹកល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែសម្រាប់ចម្ងាយសន្ធឹកសន្ធាប់និងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
សរីរាង្គនៃការដាំម្រេច "Bogatyr"
នៅពេលដែលរីកលូតលាស់គ្រាប់ពូជសំណាបត្រូវបានគេ sown នៅចុងខែកុម្ភៈ - ដើមខែមីនានៅក្នុងប្រអប់ឬ pots ។ ម្រេចគឺល្អសម្រាប់ដីពន្លឺដែលរលុងជាមួយនឹងប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត។ បុរេពូជត្រូវបានព្យាបាលជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៃ permanganate ប៉ូតាស្យូមនិងលាងជាមួយទឹក។ ជម្រៅនៃការបញ្ឈប់គ្រាប់ពូជគឺមានតិចតួច - មិនជ្រៅជាង 1 សង់ទីម៉ែត្រទេប្រអប់ត្រូវបានគ្របក្រោដោយកោសិកាក្រអូបឬកញ្ចក់ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកបន្ទាប់ពីពីរខែកន្លះនៅពេលដែលគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វនៅលើដីឆ្លងកាត់និងផែនដីឡើងកំដៅផែនដីគ្រប់គ្រាន់។ ព្រៃត្រូវបានដាំតាមគ្រោងការណ៍ 40x60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុស្រាលនិងការបង្កើតដំបូងនៃអាកាសធាតុនិទាឃរដូវដ៏កក់ក្តៅវាត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីសាបព្រួសដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីនៅដើមខែឧសភា។
ដូចជាម្រេចគ្រប់ប្រភេទដែរ "Bogatyr" ទាមទារឱ្យមានសំណើមដីដូច្នេះវាត្រូវការពន្លឺក្នុងបរិមាណធំ ៗ ។ Agrotechnics ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី fertilize ដំណាំជាមួយជីស្មុគ្រស្មាញ។ ការថែទាំពេញមាត់សម្រាប់ម្ទេសរួមមានការចោលស្មៅទាន់ពេលវេលានិងការបន្ធូរដី។
សូមប្រយ័ត្ន! ផ្លែឈើនៃម្រេច Bulgarian ដែលត្រូវបានគេប្រើស្រស់គឺមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះ 70% នៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ គ្រាប់ពូជក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានសម្អាតនៅពេលដែលពួកគេផ្តល់នូវចានដែលជារសជាតិមិនល្អ។