ដូច្នេះជញ្ជាំងនេះមិន "រីករាយ" អ្នកដោយមានសំណើមហើយផ្ទះមិនក្លាយជាអេប៉ុងស្រូបយកទឹកនិង សើម ទេវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យសមស្រប។ ដូច្នះហើយជាសំណួរដលចាំបាច់ូវការការការពារពីជំពូកនះជារឿយៗមិនកើតឡើងក្នុងពលដីឥដ្ឋូវបានធ្វើឱ្យមានគុណភាព។ ពិចារណាដោយសង្ខេបគ្នានិងវិធីសាស្រ្តនៃការជ្រាបទឹក មូលដ្ឋាននៃ ផ្ទះនេះ។
ជាងដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រាបនៃជញ្ជាំង?
- សម្រាប់វិធីសាស្ត្រការពារទឹកជ្រាបរុំព័ទ្ធជុំវិញដោយជ័រកៅស៊ូត្រូវបានគេយកទៅប្រើសម្រាប់ជង្គង់ (វាងាយស្រួលដាក់ដោយដៃរបស់ខ្លួន) ម៉ាសសម្រាប់បិទភ្ជាប់កំដៅនិងសម្ភារៈដំបូល។ យើងនឹងធ្វើការដោយគ្មានកំដៅដោយវិធីនៃការតឹង។
- យោងតាមបច្ចេកវិជ្ជាការពារទឹកជ្រាបទុយោត្រូវបានគេកាត់បន្ថយមុនសម្រាប់កោសវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើផ្ទៃស្អាត។ ប៉ុន្តែយើងមិនជួសជុលវាទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែភ្ជាប់ទម្រង់ដែលចង់បាន។
- បន្ទាប់ពីផ្ទៃខាងលើត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាតរួចអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាក់ម៉ាស់។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រើ spatula ធម្មតាមួយ។
- កម្រាស់នៃកម្មវិធីត្រូវបានធ្វើឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើបានព្រោះថាស្រទាប់ធំមិនមានការធានានៃការដុសខាត់។ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីសូមទុកនាទីទាំងអស់ 10-15 ដើម្បីឱ្យសារធាតុរំលាយមានការរាលដាលបន្តិចហើយខ្សែភាពយន្តមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- បន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមចុចសម្ភារៈដំបូលដូចជាយ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងស្រទាប់ដែលបានរៀបចំនៃម៉ាស។ វាត្រូវការរយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីចាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- ហើយនៅទីនេះគឺជាលទ្ធផល: រលោងនិងដាច់ឆ្ងាយពីផ្ទៃសំណើម។
ជាងដើម្បីធ្វើឱ្យជ្រាបទឹកបញ្ឈរនៃជញ្ជាំងមួយ?
- ក្នុងករណីនេះការការពារទឹកជ្រាបសំអាតផ្ទៃខាងក្រៅពីខាងក្រៅមិនសំខាន់ទេ។ spatula មួយគួរតែស្អាតដូចជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្អាតសរសៃប្រសាទទាំងអស់និងព្យញ្ជនៈលុបជញ្ជាំងនៃជញ្ជាំង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកកាកសំណល់ទាំងអស់ចេញពីធូលីនិងកាកសំណល់។
- បន្ទាប់ពីសម្អាតជញ្ជាំងបឋមពិសេសត្រូវបានអនុវត្ត។ អនុវត្តវាជាមួយ roller មួយ។ វានឹងស្ងួតប្រហែល 24 ម៉ោង។ នៅលើផ្នែកផ្ដេកទាបអាចត្រូវបានអនុវត្តនិងជក់។
- រូបថតបង្ហាញថាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទន់នៃសម្ភារៈដំបូលសម្រាប់ការជ្រាបទឹកពីផ្នែកបញ្ឈរនៃការគ្របដណ្តប់ទៅផ្ដេក chamfer មួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃរបស់ខ្លួន។
- ការដាក់ដំបូលរមៀលមានអារម្មណ៍ចាប់ផ្តើមពីបាតឡើង។ បុរសមា្ន្រក់មា្ន្រក់រមៀលដ្រលទីពីររត់ឡានឧស្ម័ន។ ទីមួយផ្ទៃត្រូវបានកំដៅហើយបន្ទាប់មកសង្កត់លើជញ្ជាំង។ ស្រទាប់ខាងលើបានរលាយហើយក្រោយពីប៉ះនឹងជញ្ជាំងយ៉ាងរឹងមាំ។
- នេះជារបៀបដែលបន្ទប់ក្រោមដីមើលទៅមិនជ្រាបទឹកត្រូវបានការពារទាំងស្រុងពីសំណើមពីខាងក្រៅ។
