ខ្លាញ់សាច់ចៀម

ខ្លាញ់សាច់ចៀម គឺជាផលិតផលម្ហូបអាហារមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់តិចតួចដោយជនជាតិអឺរ៉ុបប៉ុន្ដែបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបជនជាតិស្បែកសនិងជនជាតិអាស៊ី។ ទទួលបានវាពីចៀម kurdyuk ពិសេសនិងនៅខាងក្នុងនៃ carcass ចៀមដោយកំដៅឡើងវិញ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្លាញ់សាច់ចៀម

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាខ្លាញ់សាច់ចៀមមានផ្ទុកច្រើននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតដែលភាគច្រើនចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនិងជីវិតធម្មតា។ វាជាផលិតផលរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមិនបង្កើតបន្ទុកធំលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងប្រទេសនៅភាគខាងកើតវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាយូរមកហើយដែលខ្លាញ់ខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ូតិចតួចអាចជួយជម្រុញយុវជន។

ជាតិខ្លាញ់ mutton មានជាតិខ្លាញ់មានសមាសធាតុផ្សំដូចខាងក្រោម: វីតាមីន A , B1, អ៊ី, បេតា -Cototene, sterols និងផូស្វាត។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីផលិតផលធម្មជាតិនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងឱសថជាសំណងខាងក្រៅដែលព្យាបាលរបួសរលាកមធ្យោបាយប្រឆាំងនឹងការថ្គាមនិងសម្រាប់ព្យាបាលការឈឺចាប់ផ្សេងៗនិងរបួសនៃធម្មជាតិដែលមិនឈ្លានពាន។ ការប្រើខ្លាញ់សាច់ដុំផ្ទៃក្នុងអាចកាត់បន្ថយស្ថានភាពក្នុង ARI វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។

សាច់ចៀមដែលមានរលាកទងសួត

វិធីសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តផ្សេងទៀតនៃការប្រើប្រាស់ដែលជារឿងធម្មតានិងមានប្រសិទ្ធភាពគឺការប្រើខ្លាញ់សាច់ចៀមក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយពីការក្អក - ទាំងចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

វាល្អជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលជំងឺ រលាកទងសួត រ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជាការក្អកស្ងួតយូរអង្វែង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគួរតែត្រដុសទ្រូងនិងត្រលប់មកវិញជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់សាច់គោរលាយគ្របវាជាមួយនឹងជ័រហើយរុំវាឱ្យក្តៅ។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្លាញ់, diluted ពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកឃ្មុំ។

ការបង្ហាប់បែបនេះគឺល្អបំផុតនៅពេលគេងពេញមួយយប់ហើយនៅពេលព្រឹកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដកចេញ។ ជាធម្មតានីតិវិធីមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានភាពនេះយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែប្រសិនបើចាំបាច់វាអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

ការបង្ហាប់គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្សំជាមួយការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់នៃសាច់ចៀម។ ចំពោះបញ្ហានេះក្នុងកែវទឹកក្តៅមួយកែវអ្នកគួរតែរលាយស្លាបព្រានៃខ្លាញ់ mutton ។ ផឹកមុនពេលចូលគេង 3 ទៅ 5 ថ្ងៃ។

ខ្លាញ់សាច់ចៀម - មានះថាក់

ក្នុងករណីខ្លះការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សាច់គោមិនត្រឹមតែមិនទទួលផលប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ នេះត្រូវបានអនុវត្តទៅអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីថ្លើម, តម្រងនោម, ថង់ទឹកមាល, atherosclerosis, ជំងឺដំបៅក្រពះឬ gastritis ជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់។ វាជាការល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកដែលមិនប្រើខ្លាញ់ mutton ។