ប្រអប់សេរ៉ាមិចមានមុខងារច្រើនជាងចង្ក្រានឧស្ម័ននិងអគ្គីសនី។ ផ្ទៃធ្វើការរលោងផ្តល់ជូននូវការថែរក្សាងាយស្រួលនៃឧបករណ៍ក្រៅពីកំដៅរបស់កម្មវិធីដុតគឺភ្លាមៗហើយវាត្រូវបានគេឱ្យត្រជាក់ស្មើគ្នាដោយសារតែមានចរន្តកំដៅខ្ពស់នៃសម្ភារៈ។ ចានកែវសេរ៉ាមិចសេរ៉ាមិកទោះបីជាវាហាក់ដូចជាមានភាពផុយស្រួយក៏ដោយក៏វាមានរឹមសុវត្ថិភាពដ៏សំខាន់មួយ: វាអាចទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ចានធ្ងន់ដោយគ្មានបញ្ហា។
គុណភាពដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតនៃចានកែវសេរ៉ាមិចគឺជាសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា។
ការរីកចម្រើនបំផុតគឺជាចានក្តៅដែលដឹកនាំដោយដឹកនាំកំដៅដោយផ្ទាល់ទៅបាតនៃចាន។ កំដៅដោយចេតនាបែបនេះរួមចំណែកដល់ការសន្សំថាមពលហើយវត្ថុរាវដែលរាលដាលនៅលើចានមិនរលាក។
ប្រភេទនៃផ្ទៃចំអិនម្ហូប
ឧស្ម័នកំប៉ុងពីកញ្ចក់សេរ៉ាមិច - វាប្រើឧបករណ៍ដុតហ្គាសមានសមត្ថភាពផ្សេងៗគ្នា។
ផ្ទៃចំអិនម្ហូបធ្វើពីកញ្ចក់សេរ៉ាមិច - ឧបករណ៍នេះប្រើធាតុអគ្គិសនី។
ផ្ទៃការចម្អិននៃសេរ៉ាមិកកញ្ចក់រួមបញ្ចូលគ្នា - ចង្ក្រានឧស្ម័ននិងអគ្គីសនីរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងឧបករណ៍។ ចានប្រភេទនេះមានភាពងាយស្រួលប្រសិនបើប្រើស៊ីឡាំងឧស្ម័ន: ក្នុងអំឡុងពេលនៃការមិនមានឧស្ម័នម៉ាស៊ីនដុតអាចប្រើបាន។
ការត្រួតពិនិត្យហូប
បន្ទះចង្កៀងនៃចង្ក្រានអាចជាមេកានិច (ដែលមានរនាំងកែវរាងកាំចួន) និងទំនើបនិងមានផាសុកភាព - ការប៉ះ។ បន្ទះប៉ះរួមបញ្ចូលទាំងសូចនាករដែលគ្រប់គ្រងការធ្វើឱ្យសកម្មកំដៅតំបន់ក្តៅបន្ថែមនិងការចាក់សោរ។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងបរិក្ខារបែបនេះឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចផ្តល់នូវសុវត្ថិភាពបន្ថែមទៀត: ទីមួយវាអាចត្រូវបានការពារពីសកម្មភាពដែលមិនត្រូវការហើយទីពីរទោះបីជាមានឧបទ្ទវហេតុកើតឡើងនិងទារកចូលក្នុងចានក៏ដោយវានឹងមិនរលាកនៅលើផ្ទៃឡើយ។ ទីបីនឹងមិនមានការបញ្ឆេះពីចំណីអាហារឆ្អិនដែលត្រូវបានបំភ្លេចចោលនៅចង្ក្រានទេ។
ជម្រើសនៃចានសម្រាប់កែវសេរ៉ាមិចកញ្ចក់
ដើម្បីធានាថាចានអាចប្រើបានយូរវាចាំបាច់ធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោម:
- ផ្នែកខាងក្រោមនៃចានគួរមានរាងសំប៉ែតរាបស្មើនិងមានទំនាក់ទំនងរលុងជាមួយផ្ទៃនៃចានកាត់បន្ថយការផ្ទេរកំដៅ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីបង្កើនចរន្តកម្ដៅចានដែលមានបាតងងឹតឬស្រអាប់គឺមានលក្ខណៈសមរម្យ។
- ចានសម្រាប់ចានកញ្ចក់សេរ៉ាមិចគួរមានជញ្ជាំងក្រាស់ (ស្រទាប់បីទៅប្រាំ) ។
- ចានសមស្របនឹងត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក, បានរួមជាមួយអាលុយមីញ៉ូម។
វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីប្រើ enamelware ធម្មតានោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ទៅបាត: វាចាំបាច់ត្រូវតែសូម្បីតែ។
ចំនុចសំខាន់មួយទៀត: ផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននិងចានឆាំងត្រូវផ្គូផ្គងអង្កត់ផ្ចិតរបស់ឧបករណ៍ដុតក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរមានទំហំធំជាងឧបករណ៍ដុតប៉ុន្តែក្រោយមកទៀតត្រូវចំណាយលើចម្អិនអាហារ។
ការថែទាំកំប៉ុងសេរាមិចកញ្ចក់
កែវសេរាមិចកញ្ចក់តម្រូវឱ្យមានប្រព័ន្ធថែរក្សាយ៉ាងសាមញ្ញទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ។ អ្នកមិនអាចប្រើប្រាស់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ
បើទោះបីជារលោងច្បាស់នៃផ្ទៃកញ្ចក់សេរ៉ាមិច - សម្ភារៈគឺ porous វាស្រូបយកយ៉ាងសកម្មសារធាតុដែលបានធ្លាក់ចុះនៅលើវាជាពិសេសរាវផ្អែម។ ដូច្នះបើសិនជាកំប៉ុសបុកចង្ក្រានវាចាំបាច់ក្នុងការបិទកម្តៅហើយជូតវាចោលក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទី។ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវគ្រឿងកំប៉ុងសេរាមិចកែវនឹងមានរយៈពេលយូរហើយនឹងបំពេញនូវការងារដែលមានគុណភាពរបស់អ្នក។