ការព្យាបាលសក់

ផលប៉ះពាល់នៃកត្តាអាកាសធាតុ, ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់, ជាតិដែក, កន្សែង, ថ្នាំលាបគីមីនិងផលិតផលទាន់សម័យប៉ះពាល់ដល់សក់។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីស្តារសក់ខូចដែលខូច - នេះគឺជាថ្ងៃនេះហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។

ប្រេងសម្រាប់សក់

មធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីស្តារឡើងវិញនូវភាពភ្លឺរលោងនិងភាពខ្លាំងរបស់វាគឺការប្រើប្រាស់ម៉ាស់ប្រេង។ ពាក់ព័ន្ធជាពិសេសគឺការព្យាបាលសក់បន្ទាប់ពីការត្រជាក់។ ប្រេងមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗដែលជួយពង្រឹងឫសសក់រចនាសម្ព័ន្ធសក់ត្រូវបានធ្វើធម្មតាហើយសក់ទទួលបាននូវបរិមាណនិងស្រទាប់។

សម្រាប់ការព្យាបាលសក់ផ្ទះជាមួយប្រេងអ្នកត្រូវការសំណងជាមូលដ្ឋានដែលអាចជាប្រេង:

ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអ្នកអាចជំនួសធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋានទាំងនេះជាមួយប្រេងល្ហុងខ្វងឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការដាក់និងលាងសំអាត។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ប្រេងសំខាន់អ្នកក៏អាចប្រើ:

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាលសក់ជាមួយប្រេង?

នៅក្នុងមូលដ្ឋាន (មូលដ្ឋាន), បន្ថែមពីរដំណក់ប្រេងសំខាន់។ វាល្អបំផុតក្នុងការស្តារសក់ឡើងវិញក្រោយពេលកែវយឹតឬការតុបតែងប្រេង:

របាំងមុខត្រូវបានប្រើរយៈពេលពីរបីម៉ោងមុនពេលលាងសក់និងកាត់ចុងសក់។ ការព្យាបាលគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅក្នុងបរិយាកាសកក់ក្តៅមួយដូច្នេះអ្នកត្រូវតែរុំខ្លួនអ្នកនៅក្នុងកន្សែងដែលមានកម្តៅក្តៅដាក់លើមួករោមសត្វដែលជះលើក្បាលរបស់អ្នកជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនប្រើសក់។ មធ្យមត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ម៉ោង 1-3 ម៉ោង, លាងចេញជាមួយសាប៊ូមួយស្រាល។

ជួយស្តារនិងពង្រឹងសក់ដោយប្រេងដូងនិងប្រេងអាម៉ាឡាល្អឥតខ្ចោះ - ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានទុកចោលពេញមួយយប់ហើយត្រូវលាងសម្អាតនៅពេលព្រឹក។

ការព្យាបាលសក់ដោយភ្លើង

ថ្នាំ Pyrophoresis ឬ "កាត់សក់" គឺថ្មីហើយជាដំបូងវាជាការប្រថុយប្រថានណាស់។ វាមាននៅក្នុងការព្យាបាលនៃសក់ជាមួយនឹងសមាសភាពវីតាមីនសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងខារ៉ាទីន។ ដើម្បីឱ្យសមាសធាតុផ្សាំនៃការព្យាបាល "បឺតក្នុង" សក់ត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងភ្លើងឆេះទាបពីជាតិអាល់កុលដែលមានសារធាតុស្គមដែលធ្វើពីសំឡី។ នីតិវិធីនេះមិនអាចទទួលយកបាននៅផ្ទះទេប៉ុន្តែ Pyrophoresis នៅកន្លែងរក្សាសុវត្ថិភាពពិតជាមានសុវត្ថិភាព។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅសមាសភាពផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុវត្តទៅ strands ដែលជួសជុលគន្លឹះ។

ផលប៉ះពាល់នៃការព្យាបាលសក់មានរយៈពេល 3 ទៅ 4 ខែ។ ជាការពិត pyrophoresis គឺច្រើនជាងនីតិវិធីគ្រឿងសំអាងជាងការស្ដារឡើងវិញមួយ, ចាប់តាំងពីបន្ទាប់ពីការលាងសមាសភាព, សក់ទទួលបានទម្រង់មុនរបស់ខ្លួន។

ការព្យាបាលសក់ផ្ទះ

មានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃរបាំងសក់ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយផលិតផល improvised របស់ពួកគេនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយពិសេស។

  1. ម៉ាសក្រែមស៊ុប - កក់ក្តៅ (មិនមែនពីទូទឹកកក) ក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់លាបទៅក្នុងស្បែកក្បាលនិងចែកចាយដល់សក់។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើមួកជ័រនិង woolen មួយអ្នកក៏អាចត្រូវបានរុំនៅក្នុងកន្សែងមួយ។ រក្សារបង Cream sour យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
  2. របាំងស៊ុត - អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតមាន់ដោយខ្លួនឯង។ ញែកចេញពីប្រូតេអ៊ីននិង yolk whipped ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបសក់របស់អ្នក។ ក្បាលត្រូវបានរុំហើយរបាំងត្រូវបានសំអាតចោលបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង។
  3. ទឹកឃ្មុំនិងរបាំងសេនក្លាសេ - ស៊ុតពណ៌លឿងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងស្រាកញ៉ុកដើម្បីឱ្យសរីរាង្គមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ របាំងត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីធម្មតាពេលវេលានៃការចាស់នៅលើសក់គឺយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។

វិធានការបន្ថែម

ការព្យាបាលសក់គួរមានលក្ខណៈទូលំទូលាយនិងមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តនៃការស្តារឡើងវិញតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង:

នៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្តក់មួយចំនួនតូចឧទាហរណ៍ដូចជាយ៉ាលយ៉ាឡាងជាដើម។ ការម៉ាស្សាត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតគ្រាន់តែក្នុងកំឡុងពេលលាងឬការដាក់ម៉ាស់ដូច្នេះសមាសធាតុព្យាបាលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងមុន។

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីតាមដានបរិមាណវីតាមីន E និង A នៅក្នុងរបបអាហារហើយយកវាបន្ថែមទៅក្នុងគ្រាប់។