ការធានាសុខភាពគឺជាតុល្យភាពនៃវីតាមីននៅក្នុងរាងកាយហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតរបស់វា។ វីតាមីន B12 ឬ cyanocobalamin គឺជាសារធាតុរលាយក្នុងទឹកដែលមានម៉ូលេគុល cobalt ។ គាត់ត្រូវបានគេរកឃើញថ្មីៗបំផុតនៅក្នុងក្រុមវីតាមីន B ។ ការខ្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
តួនាទីរបស់ B12 នៅក្នុងខ្លួន
Cyanocobalamin ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតអាស៊ីដអាមីណូហើយក៏ដើរតួសំខាន់នៅក្នុងដំណើរការនៃការកកើតឈាមផងដែរ។ ហេតុដូច្នេះហើយជាមួយនឹងការខ្វះវីតាមីន B12 ភាពស្លកសាំងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់។
ដោយមិនប្រើថ្នាំ cyanocobalamin ការសំយោគអង់ហ្ស៊ីមមួយចំនួនមិនពេញលេញទេហើយវីតាមីនក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាដែរដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល ជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរ ។
មូលហេតុនៃកង្វះវីតាមីន B12
កង្វះជាតិស្ករឆូណូបូណាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមូលហេតុខាងក្រៅ (កង្វះអាហារដែលមាន B12) និង endogenous (កង្វះកត្តាផ្ទៃក្នុងរបស់ Kastla ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរួមបញ្ចូលវីតាមីន) ។
ក្នុងករណីដំបូងសញ្ញានៃការខ្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានបង្ហាញដោយសារតែការមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារនៃសាច់ត្រីឈីសស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ដោយសារតែវ៉ែនតាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកម្រិតនៃជាតិស្ករឆ្អឹង (Cyanocobalamin) និងបំពេញបន្ថែមស្តុករបស់វាដោយមានជំនួយពីវីតាមីន។
ក្នុងករណីទី 2 រោគសញ្ញានៃកង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរលាកស្រោមពោះនៃក្រពះពោះវៀន, កត្តាតំណពូជ, ការឈ្លានពានរបស់ helminthic, ជំងឺរលាកក្រពះ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ និងមហារីកក្រពះ។
តើកង្វះជាតិក្យូណាណូប៉ូលីមត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងដូចម្តេច?
វីតាមីន B12 ដើរតួជាមួយនឹង B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) ហើយជាមួយនឹងកង្វះវាមាន:
- ការរំលោភបំពានលើ hematopoiesis និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃកោសិកាឈាមក្រហមជាពិសេសដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការវិភាគឈាម។
- ភាពស្លេកស្លាំងលើផ្ទៃនៃការថយចុះនៃចំនួនកោសិកាឈាមក្រហម;
- ការបរាជ័យនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ខ្វិន, ស្ពឹកនៃដៃ, ម្រាមដៃ;
- ជម្ងឺអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ;
- ការរំខានការដេក, ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ឆាប់ខឹង។
លើសពីនេះទៀតការខ្វះវីតាមីន B12 អាចបង្ហាញពីរោគសញ្ញាដូចជាចង្អោរបាត់ចំណង់អាហារពោះវៀនអញ្ចាញធ្មេញរលាកលើអណ្តាតដោយបញ្ឈប់ការផលិតអាស៊ីត chlorchloric ដោយក្រពះ (achillia) ។
ប្រភព B12
ភាពចម្លែកនៃថ្នាំ cyanocobalamin គឺជាការអវត្តមានស្ទើរតែទាំងអស់របស់វានៅក្នុងផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិដូច្នេះមានកម្រិតតិចតួចប៉ុណ្ណោះអាចត្រូវបានធានាចំពោះរោគសញ្ញានៃការខ្វះវីតាមីន B12
- ថ្លើមនិងតម្រងនោមរបស់សត្វ;
- រតីយាវហឺ, ត្រីស្ទ្រីម, ត្រីខៀវ;
- សាច់គោសាច់ចៀម
- ប្រភេទឈីសស៊ីដានិងហ្គូដា;
- ស៊ុតមាន់ (ជាពិសេស yolk);
- ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ។
កម្រិតធម្មតានៃ B12 សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ: 2.6-4 μg។ ក៏វីតាមីនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងពោះវៀនធំរបស់មនុស្សប៉ុន្តែនៅទីនោះវាមិនត្រូវបានរំលាយទេ។