ឯកសារភ្ជាប់ខូឃីស៍

គ្រប់អ្នកទោសយ៉ាងហោចណាស់ក៏មានការសម្រេចចិត្តធ្វើនំមួយ។ នំធ្វើពីដើមគឺមានភាពខុសប្លែកដាច់ខាតពីអ្នកលក់នៅក្នុងហាងព្រោះពួកគេមិនសូវភ្លឺនិងឆើតឆាយប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញផ្ទះដូចគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្មានអ្វីដែលអាចរារាំងការប្រើសឺរាំងនំធ្វើម្ហូបបានទេហើយតុបតែងការចម្អិនម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយផ្កាកុលាបនិងស្លឹកផ្កាឈូកឬឧទាហរណ៏ផ្កាកុលាប។

របៀបប្រើក្បាលសម្រាប់កន្ត្រកចំណីអាហារ?

ដំបូងយើងត្រូវពិនិត្យមើលលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីប្រភេទនៃមុខម្ហូបដែលមានស្រាប់ឬក៏មាតិការបស់វា:

1. វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើការជាមួយក្បាលក្បាល។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយងាយស្រួលសម្រាប់សិលាចារឹកការបង្កើតខូឃីស៍និងបំពង់ដែលញ៉ាំ។ មានទាំងស្តើងនិងធំ។
2. ក្បាលក្បាលឆ្លាក់គឺល្អសម្រាប់យកចេញផ្កាកុលាបតូចល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងវាត្រូវបានគេកន្ត្រកត្បាញ។ ជាញឹកញាប់បំផុតនេះក្បាលខ្នាតតូចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងនំនិងទំហំធំមានប្រយោជន៍នៅក្នុងការបង្កើត marshmallows និងញ៉ាំ។
3. ក្បាលសម្រាប់ស្លឹកនឹងមានប្រយោជន៍នៅពេលដែលតុបតែងគែមនៃនំជាមួយ Cream ពណ៌បៃតង។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើតផ្កាក្នុងចលនាមួយ nozzle chrysanthemum គឺសមរម្យ។
4. មានសំណុំបែបបទមួយនៅក្នុងសំណុំក្បាលចំណីសត្វដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការយកចេញផ្កាកុលាបនៅលើនំនេះ។ រាងកោងបន្ថែមទៀតមានក្បាលមេដែក។

នេះគឺគ្រាន់តែជាឃ្លាំងចម្បងនៃ confectioners, ដែលអ្នកអាចប្រើនៅផ្ទះ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅសំណួរអំពីរបៀបប្រើក្បាលសម្រាប់កន្ត្រកចំណីអាហារ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺងាយស្រួលជាងវាហាក់បីដូចជា។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺរៀនពីអារម្មណ៍នៃដង់ស៊ីតេនៃក្រែមនិងបង្វែរកាបូបទៅតាមទិសខាងស្តាំ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីដោះស្រាយក្បាលនំផ្អែមល្ហែមនិងទទួលបានគំរូត្រឹមត្រូវ:

• គូរគំនូរមួយដោយប្រើដៃឆ្វេងរបស់អ្នករុញលើថង់ - សិទ្ធិព្រោះវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរៀនមិនបានច្រើនដើម្បីជំរុញក្បាលឱ្យត្រឹមត្រូវនិងស្មើភាពចុចលើវា។
• នៅពេលអ្នកបានបញ្ចប់ការគូរគំនូរអ្នកត្រូវធ្វើចលនាមួយពីខ្លួនអ្នកតាមផលិតផល: នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ក្រែមដោយអណ្តាតតូចៗលើលំនាំដែលស្ទើរតែមើលមិនឃើញ។
• ដូច្នេះជំនួសឱ្យកោណលក្ខណៈបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារមានតែគ្រាប់បាល់ដែលមិនមានការកត់សំគាល់ទាំងស្រុងអ្នកត្រូវទម្លាក់ក្បាលយ៉ាងខ្លាំងហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញ។
• ក្រែមកក់ក្ដៅមានលក្ខណៈភ្លឺថ្លាជាងមុនហើយមានពន្លឺភ្លឺរលោងប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាត្រជាក់នោះលំនាំនេះកាន់តែច្បាស់និងក្រឡោត។

អ្វីដែលអ្នកអាចគូរជាមួយក្បាលនំផ្អែមល្ហែម?

ឥឡូវនេះយើងបានស្គាល់ក្បាលនិងការងារសំខាន់ៗរួចហើយយើងអាចគិតពីគំរូដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចំពោះចំណុចដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើនំអ្នកនឹងត្រូវការក្បាលមូលនៅពេលធ្វើការវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងបញ្ឈរ។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះខ្ញុំបង្កើតសញ្ញាផ្កាយ, ជ្រើសឯកសារភ្ជាប់សមស្រប។

រន្ធដែលមានប្រសិទ្ធិភាពយើងទទួលបានជាមួយក្បាលដូចគ្នានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសញ្ញាផ្កាយមួយ។ ចំពោះរឿងនេះយើងក៏កាន់កាបូបតង់ស្យុងប៉ុន្តែចលនានេះនឹងមានរាងជារង្វង់។ នៅទីបំផុតលើកកាបូបនិងធ្វើវេនតូច។ ប្រសិនបើអ្នកកាន់សញ្ញា "សញ្ញាផ្កាយ" ជាមួយនឹងចលនារលកអ្នកនឹងទទួលបានចង្វាក់រដុប - ជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កើតនំខេក។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងបញ្ហានៃការសំណុំនៃឯកសារភ្ជាប់សម្រាប់កាបូប confectionery គឺមិននៅកន្លែងចុងក្រោយនិងកាបូបខ្លួនវាផ្ទាល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញសម្លៀកបំពាក់ដែលប្រើបានយូរពិតប្រាកដចូររកមើលកាបូបដែលមានក្បាលភ្ជាប់ខាងក្រៅ។ វាជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយខ្លួនវាធ្វើឱ្យការងារមានភាពរីករាយ។

យកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះសម្ភារៈនៃកាបូប។ នៅពេលចុចក្រែមឬវត្ថុដទៃទៀតមិនគួរហូរតាមថ្នេរឬជាលិកាខ្លួនឯងទេ។ វាគឺជាការចង់ស្វែងរកថង់នៃទំហំគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានបំពេញដោយស្លាបព្រា dessert ។ ក្បាលនំផ្អែមល្ហែមធំគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ក្រេមញាក់, បន្ទប់ក៏គួរត្រជាក់ត្រជាក់ដែលគំរូរបស់អ្នកមិនរាលដាល។ ចុងបញ្ចប់ក្បាលនំឱសថមិនគួរត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែសម្ភារៈដែលមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ប្រើបានយូរដែរ។