ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ

វាមិនទំនងនោះទេដែលថានឹងមានមនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ម្នាក់លើសពី 30 នាក់ដែលមិនចង់ញ៉ាំ គ្រាប់ដែលមានជាតិទឹកដោះគោ ក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់គាត់។ ខូឃីស័រខូឃីនដែលពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនលាយជាមួយគ្រាប់ចាត់ចាញ់គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់កុមារ។ ពេលវេលាឱនភាពបានកន្លងមកហើយហើយអ្នកអាចទិញខូឃីស៍ស្រដៀងគ្នានៅស្ទើរតែហាងផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលរសជាតិរបស់វានឹងមានភាពខុសប្លែកពីវាដែលមានភាពពេញនិយមនៅក្នុងកុមារភាព។ តើខ្ញុំគួរធ្វើអ្វី? មធ្យោបាយតែមួយគត់គឺទិញនំបុ័ងអេឡិចត្រូនិចពិសេសនិងដុតនំប៊ីសស្តិនដោយខ្លួនឯង។ តើម៉ូដែលនុយប៊ែលអេឡិចត្រូនិចនៅក្នុងទីផ្សារទំនើបគឺជាអ្វី?

1. នំប៉័ងអេឡិចត្រូនិច "អ័រស្សាច" - បន្ទាត់ទាំងមូលនៃអេឡិចត្រូនិចខុសគ្នាពីផលិតភាព។ ដោយអាស្រ័យលើម៉ូដែលនេះ, ពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពេលដំណាលគ្នាពី 10 ទៅ 24 Walnut halves ។ ថាមពលរបស់ឧបករណ៍នេះខុសគ្នាពី 700 ទៅ 1400 វ៉ាត់អាស្រ័យលើម៉ូដែល។ គ្រប់ម៉ូឌែលទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយសូចនាករបណ្តាញនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រតិបត្តិការមាន Teflon ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ ពេលវេលាសម្រាប់ដុតនំគឺ 2-3 នាទី។ ប្រទេសដើម - ប្រទេសរុស្ស៊ី។
2. នុយក្លេអ៊ែអេឡិចត្រូនិច VES V-TO-1 ។ ឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាព 1,4 គីឡូវ៉ាត់នោះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនុយ 24 គ្រាប់ក្នុងមួយគ្រាប់។ បន្ទះ Walnut ត្រូវបានការពារដោយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើពិសេសហើយវាត្រូវបានបំពាក់ដោយជើងជៀសវាង។ ការប្រើកាំបិតត្រូវបានគេរចនាឡើងដើម្បីការពារពីការរលាកដែលអាចទៅរួចរបស់អ្នកជំងឺហើយសូចនាករពន្លឺនឹងត្រូវបានរំលាយនៅពេលដែលពណ៌ខៀវត្រូវបានកំដៅឡើងទាំងស្រុង។ ពេលវេលាសម្រាប់គ្រាប់ដុតនំ - 3 នាទី។ ប្រទេសដើម - អេស្ប៉ាញ។
3. Efbe-Schott ZN អ្នកផលិតចង្កៀងអេឡិចត្រូនិចអេឡិចត្រូនិច 3 ។ ឧបករណ៍ដែលមានថាមពល 700 វ៉ាត់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងករណីប្លាស្ទិចនៃពណ៌ឡូលិចដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ ផ្សិតពណ៌ខៀវបែបនេះអាចតុបតែងបានផ្ទះបាយណាមួយហើយអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង! មិនដូចឧបករណ៍ពីមុនទេក្រុមហ៊ុនផលិតក្ដារចុចអេឡិចត្រូនិចដែលអាចជំនួសបាន Efbe-Schott ZN 3 ពីឧបករណ៍ប្រភេទ 3 ក្នុង 1 ។ បន្ថែមពីលើផ្សិតដែលមិនមែនជាឈើសម្រាប់ការដុតនំនោះកញ្ចប់ក៏មានទម្រង់រាង waffle និងទម្រង់ biscuit ផងដែរ។ ពេលវេលាសម្រាប់ដុតនំគ្រាប់ - 2-3 នាទី។ ប្រទេសដើម - អាល្លឺម៉ង់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនគ្រាប់ធ្មេញនៅក្នុងភ្លើងពណ៌ខៀវអគ្គិសនី?

គ្រាប់កាំភ្លើងអគ្គីសនីគ្រប់ប្រភេទគឺជាឧបករណ៍ដែលមានបន្ទះការងារពីរដែលមានទម្រង់ដុតនំ។ ស្ទើរតែគ្រប់ម៉ូដែលទាំងអស់នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអគ្គីសនីត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍បំពុលពិសេសដែលមានសមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូរកំដៅសីតុណ្ហភាពនៃផ្ទៃការងារក្នុងចន្លោះពី 200-250 0С។ ដើម្បីដុតនំប៉័ងនៅក្នុងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអេឡិចត្រូនិចវាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញផ្សិតពាក់កណ្តាលជាមួយការធ្វើតេស្តមួយភាគបីបិទឧបករណ៍ហើយរង់ចាំ 2-3 នាទី។ បន្ទាប់ពីចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះសែល Walnut ដែលផលិតរួចរាល់ហើយត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីផ្សិតហើយទុកមួយឡែកសិនរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់ ត្រជាក់ពួកគេអាចត្រូវបានគេបំភាយដោយក្រែមណាមួយតាមការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរូបមន្តបុរាណក្រែមគឺជាទឹកដោះគោដែលមានជាតិពុះលាយជាមួយលាយ Walnut ។ ម្សៅសម្រាប់នំប៉័ងអាចត្រូវបានរៀបចំដោយរូបមន្តដូចខាងក្រោម: ស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងប៊ឺបានរលាយបន្ទាប់មកទៅលាយស៊ុតស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំនិង dough យឺតទន់ត្រូវបាន kneaded ។ គ្រាប់ 50-60 គ្រាប់នឹងត្រូវការស៊ុត 2 កញ្ចប់កញ្ចប់ 200 ក្រាមស្ករ 150 ក្រាមម្សៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្សៅប៊ឺកមួយស្លាបព្រា (អាចជំនួសដោយទឹកសូដាទឹកក្រឡុក) ។ គ្រាប់នៅលើរូបមន្តនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់: មធ្យមផ្អែមនិង crumbly ។